薄如蚕丝的果皮顺着刀一圈圈滑落。
无论看多少次，时安都挺佩服阿左的刀工，真的就是只伤到一点点皮，甚至没有露出里面的果肉，把果皮拉起来，能透过果皮看到光的那种薄。
将苹果对半切，挖去果核，撒上一些白糖和一点点黄油。
之所以先处理苹果，正是因为苹果需要烤箱。
而其他水果却能直接放在烤盘上，边烤边吃。
负责烧火的少年，将已经燃起来的炭火，放到石桌中间的空洞里，石桌侧面留有添加柴火和空气进出的洞，再石桌上放上铁盘。
中间放上一壶奶茶，以茶壶为中心，放上桔子，柿子，切段的甘蔗，划开口子的龙眼和板栗。
这就是曾经火过一时的“围炉煮茶”，时安因为不了解，尝试在店里卖过一段时间，最后因为危险系系数太高，成本大，险些放弃。
最后还是一位来自南方的朋友告诉他，围炉煮茶有点像他小时候家里的炉子火。
时安特地去了解后，才知道“围炉煮茶”其实最开始是来自云南的“火塘烤茶”，那是更古老并且实用的日常生活方式。
而客人说的炉子火。
是附近地区的，像铁桌一样造型，上面有通风的管道，底部可以掉煤渣的地方，中间是炭火，上方一圈一圈铁盘可以控制火候，晚上盖上铁盘可以让炉内火不灭，保持最低温度。
客人记忆里，小时候晚上铁盘上可以放一壶水，早上起来就有热水可以用。
他甚至很长时间都不会用电磁炉，因为炒菜或者日常用火，都可以在炉子火上完成。
平时铁盘周围可以放些瓜子花生枣子什么的烤着吃，还可以烤红薯年糕之类的。
是每家每户必备的家具。
不过客人老家盛产煤矿，冬天买煤和买菜一样简单，价格还便宜，并且从老一辈传下来的经验，让他们对煤烟的控制很重视。
饶是如此，每年冬天还是会发生几起煤烟中毒（一氧化碳中毒）。
当时时安再三斟酌后，将烧炭的小炉子，换成了通电的火炉，将危险系数大大降低。
带着游戏来这个世界后，通电的炉子在店内可以用，但在店外，还是烧炭的炉子更方便，而且在室外，一氧化碳中毒的概率极低。
只要不是手欠碰铁盘，几乎没有危险。
嗯，手欠的兽人其实还是蛮多的，不过多半试过一次后，就知道不能手欠了。
哪怕是皮糙肉厚的兽人，也能给你烫出个水泡。
一份什锦套餐的量不多，又要每种都尝一点，因此每个水果也就一两个。
在时安的指引下，精灵老师带着小精灵们围着石桌坐成一圈，石桌隔热很好，小精灵们站起来才能碰到中间的铁盘，隐约只能感觉到一点热度。
阿长戴着手套，翻动铁盘周围的水果，烤的差不多了，放在石头上晾一会，拿起奶茶壶，给木杯里倒上奶茶。
壶底是没有茶叶的，所有奶茶都是统一熬制，然后打入壶中，需要的时候拿出来加热，因此不用担心茶叶在火上烤糊。
现在壶在铁盘上加热没有多久，倒出来的奶茶也是微微烫，饶是小精灵们吹一吹也可以入口，不会烫到舌头。
入口丝滑又有浓郁的奶香，小精灵们喝的第一口，就爱上了这个叫奶茶的饮品。
连精灵老师都忍不住喝了两杯。
阿长给小精灵们倒第三杯时提醒了一句，一壶奶茶要喝完了，这一杯慢慢喝，不然等会吃水果的时候就没有了。
除非再买一壶。
在小精灵们期盼的眼神中，精灵老师拒绝了再来一壶。
就像阿长提醒的，喝太多等会吃不下东西了。
小精灵们遗憾的看着最后一杯奶茶，小口小口的舔着。
烤熟的水果已经只剩余温，阿长看了一圈期待的小眼睛，把所有水果放在了精灵老师的面前。
水果太少，孩子太多，不够分。
全给老师分吧。
老师先剥开橙黄色，有点烤焦的桔子皮，每个小精灵分一些，最后一瓣放进自己嘴里。
和他吃过的，放进火堆里烧至碳化的果子不同，这个水果没有涩味，口感也很顺滑。
烤熟的果肉很香，甜味更重，带着淡淡的焦香，吞下去后会感觉喉咙像被温柔的拂过，留下一点余温。
其实把皮烤焦至炭状的桔子，有治疗受寒导致的咳嗽的作用。
但这种烤过头的桔子，果肉会变苦，虽然效果很好，就是味道上不是很好吃。
只是普通的烤桔子，就没必要烤到这种地步，稍微热一点就可以吃了。
沙糖桔个头小，分开更是没多少，大家只是尝了个味，就继续吃下一个。
其中，只有一截的甘蔗，则是由阿左再次切割，分成一小块一小块的，咬去外面的一层皮，就可以咬里面的甘蔗肉了。
“把里面的汁水咬出来后，渣要吐掉。”
烤熟的甘蔗肉更加细软，嚼起来很轻松，味道更香甜。
正是口感更软，甜味更重这一点，让不少兽人不太喜欢烤甘蔗，更喜欢生啃甘蔗。
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