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第32章 饮料摊前的商业洞察

夜渐渐深去,倒计时的数字不断跳动,陈砚舟也进入了短暂的休息。清晨六点,手机闹钟响起,他从浅睡中醒来,简单洗漱后,便背着包穿过校园东门刚开启的闸门,穿过林荫道。

昨夜写到凌晨的提案交了,投资人饭局还没开始,空档期不能浪费。他手里捏着笔记本,蓝笔在纸页上划出几道轨迹——人流热区、服务盲点、动线死角,一圈下来,目光落在展区西南角那个孤零零的饮料摊上。

摊主打着哈欠,冰柜里摆着清一色八块钱一瓶的矿泉水和碳酸饮料,标签都晒得有点翘边。没人排队,连路过的学生都只瞥一眼就走。

“砚哥!”周强扛着展架从后面追上来,汗珠顺着脖子往下淌,“你说这社会实践非得搞到大早上?我昨晚梦见我在打球,结果裁判吹我犯规,因为我穿的是拖鞋。”

“你本来就是拖鞋。”陈砚舟扫了眼他脚上那双洗得发白的凉拖。

“哎,这不是赶时间嘛。”周强把展架往地上一杵,双手在衣服上蹭了蹭汗,喘着粗气说,“说吧,今天干啥?要是还让我搬东西,我得加钱。这大早上的,本来还想着多睡会儿呢。”

“不搬了。”陈砚舟指了指饮料摊,目光在摊位周围扫视一圈,观察着过往学生的表情和动作,“咱们卖果汁。不过这卖果汁可不像表面那么简单,从摊位的位置选择,到果汁的口味搭配,再到价格的设定,每一个环节都得仔细琢磨。你看那边走过的几个女生,她们手里拿着书本,应该是刚下课,这种时候如果我们的果汁包装精美一些,再起个好听的名字,说不定能吸引她们。”

周强听得一头雾水,挠了挠头,“你咋想这么多,不就是卖个果汁嘛。”

“这你就不懂了,做生意就是要把每一个细节都考虑到,才能比别人做得好。”陈砚舟笑了笑。

话音未落,视网膜上忽然浮现一行字:

【可用财富值兑换“特色冷榨果汁(500ml)”×500,成本:5000财富值,是否确认?】

他没眨眼,心里默念:确认。

十分钟不到,一辆白色冷链车从后勤通道驶入,司机递来一张单据:“五百瓶,橙混莓,保质期三天,签收后概不退货。”

周强瞪着眼:“你什么时候订的货?我咋不知道?”

“现在知道就行。”陈砚舟打开箱子,拿出一瓶。玻璃瓶身简洁,贴着黑白标签,印着“鲜榨·当日饮用”。他顺手插了根吸管,喝了一口,“甜度刚好,酸得醒神。”

“十二块一瓶?”周强看了眼标价,“太贵了吧?这边水才八块!”

“但人家是水。”陈砚舟把立牌支起来,上面手绘了三个大字:“买二送一”。

人群开始聚集是在九点半。

一个女生犹豫地凑过来:“真能买两瓶送一瓶?”

“您扫码付款,系统自动核销。”陈砚舟微笑,“我们是江川大学社会实践项目,收益用于资助贫困生。”

女生笑了:“那多来一瓶吧,顺便做善事。”

队伍慢慢排了起来。

有人问发票,陈砚舟掏出一张复印件:“文化传播展区配套服务许可”,盖着红章。那人点点头走了。有工作人员过来想查资质,看到牌子上的“助学项目”四个字,咳嗽两声也转身离开。

“你还真能扯。”周强压低声音。

“我没扯。”陈砚舟把收款码换了个角度,“我只是让别人愿意相信这是真的。”

中午前,第一箱五十瓶见底。周强蹲在地上数钱,手指头沾着汗,一张张捋平,“这才几个小时,快两千了?咱这比食堂窗口还猛。”

“因为食堂不讲策略。”陈砚舟盯着手机后台数据,“他们卖的是解渴,我们卖的是划算感。两瓶送一瓶,等于八块一瓶,比外面十五块的鲜榨便宜,又比这里的八块瓶装水高级。人不是算数学出来的,是感觉选的。”

“所以……”周强挠头,“我们靠‘感觉’赚钱?”

“准确说,是靠别人觉得‘占了便宜’赚钱。”

第二批货补上时,赵宇出现了。

他双手插在裤兜里,衬衫第三颗扣子照例绷着,远远看着排队的人群,眉头越皱越紧。走到摊前,他没看陈砚舟,先拿起一瓶果汁打量标签:“哪儿进的?有食品经营许可证吗?”

“校方备案的社会实践项目。”陈砚舟递上那份复印件,“流程合规,冷链可查。”

赵宇嗤笑:“大学生摆摊还能整出这么多名堂?你是不是还想申报创新创业奖?”

“不想。”陈砚舟收下一位顾客的付款提示音,“就想试试一件事能不能跑通。”

“跑通个果汁摊?”赵宇摇头,“你昨天还在写什么文化空间重构,今天就在这儿卖饮料?格局呢?”

“格局不是写在纸上让人鼓掌的。”陈砚舟眼神坚定,声音沉稳,翻开销售记录平板,手指在屏幕上滑动,“是看你能把多小的事,做出多大的动静。” 赵宇眯起眼,嘴角微微上扬,带着一丝不屑,“你以为这就叫动静?一堆学生排个队,你就觉得自己搞懂商业了?”

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