桂海晴岚并非一个具体景点，更像是对桂林山水间某处清幽之地的雅称。节目组选中的，是一处背靠青峰、面朝缓坡草地的古朴院落。
白墙黛瓦，木格花窗，院中几株老桂树枝叶婆娑，虽未到花期，仿佛已能想象金秋时的甜香。这里，将进行下午的民俗体验。
“来来来，各位老师，体验一下我们桂林的‘打油茶’和制作‘桂花糕’！” 一位穿着民族服饰、笑容亲切的本地阿姨早已在院中石磨和灶台边等候。
“打油茶？是茶吗？” 金晨好奇地凑近看着阿姨面前摆开的阵仗：炒米、花生、黄豆、葱花、香菜，还有一锅熬煮着的、浓稠的、冒着奇特香气的茶汤。
“算是茶，也不是普通的茶。” 阿姨笑着解释，“用老叶茶配上姜、蒜等捶打出味，加水煮开，喝的时候配上这些炒米果子，咸香提神，是我们这儿待客的宝贝。”
另一边，制作桂花糕的原料也已备好：糯米粉、粘米粉、白糖、干桂花，还有小巧的木质模具。
众人跃跃欲试。沈腾挽起袖子，目标明确地走向打油茶的灶台：“这个适合我，一看就有技术含量！”
阿姨指导着步骤：先将炒米、花生等“果子”放入碗中，再舀入滚烫的油茶汤。沈腾有样学样，但到了放“果子”的环节，他看着那碗咸香的配料，眉头微皱，手却伸向了旁边的糖罐。
“沈老师，打油茶一般不放糖……”阿姨试图阻止。
“哎，阿姨，饮食要创新！”沈腾振振有词，“甜咸搭配，干活不累！你看这炒米是香的，花生是香的，配上点糖，那就是香甜可口！” 说着，不由分说挖了一大勺白糖撒进自己碗里，又给贾冰和白敬亭的碗里也“慷慨”地加了不少。
贾冰看着自己碗里快变成糖水的油茶，哭笑不得：“腾啊，你这创新……有点过于超前了。”
白敬亭尝了一口，表情瞬间扭曲，勉强咽下：“腾哥……这甜到齁了……”
沈腾自己喝了一口，也差点喷出来，强装镇定：“嗯……别有一番风味！这叫……沈氏甜油茶！独家秘方！”
众人哄笑。金晨则对制作桂花糕更感兴趣。她洗净手，按照阿姨的指导，将米粉、糖、干桂花混合，慢慢加水揉成团，动作细致。然后将面团填入雕花的木质模具中，压实，再轻轻磕出。一个个印着精致花纹、散发着淡淡桂花香的小糕饼便成型了，摆入蒸笼，煞是好看。
“金晨手好巧啊！”孙千赞叹。
“看着就好吃！”范丞丞眼巴巴地看着蒸笼。
“还行，主要是阿姨教得好。”金晨有点不好意思地笑。
王刚安静地站在稍远处，看着沈腾的“黑暗料理”和金晨的精致糕点，
[心途] 无声记录着这些不同的“创造”过程。他没有亲自上手，但目光沉静，仿佛在分析其中的步骤与原理。当金晨将蒸好的桂花糕分给众人时，他也接过一块，小口品尝。清甜软糯，桂香淡雅，是种朴实的味道。
“嗯，金晨这手艺，可以开店了！”贾冰咬了一口，由衷称赞。
“比某些人的‘甜油茶’靠谱多了。”白敬亭幽幽补刀。
沈腾假装没听见，兀自研究他那碗“糖水”还能不能抢救。
民俗体验在笑闹和香甜中结束。日头西斜，华灯初上，节目组带领众人前往阳朔西街——那个闻名遐迩的、充满烟火气的夜市。
还未踏入街口，喧嚣声浪和混杂着各种食物香气的暖风便扑面而来。青石板路两旁，灯火通明，店铺林立，卖特产的、做小吃的、摆弄手工艺品的，琳琅满目。游人如织，摩肩接踵，热闹非凡。
“哇！这才叫生活！”范丞丞深吸一口气，满脸兴奋。
“目标明确！吃！”黄景瑜大手一挥。
众人瞬间散入人流。金晨和孙千对民族风饰品感兴趣，在一家银饰店前流连。白敬亭和贾冰对现场制作糖画的老爷子看得入神。王安宇和胡先煦则直奔小吃摊。
“啤酒鱼！来一份！”
“桂林米粉！尝尝正宗的！”
“桂花糖藕！看着就好吃！”
沈腾手里很快多了好几样小吃，边走边吃，还不忘点评：“这啤酒鱼，鲜！这米粉，够味！就是这辣椒……后劲有点足啊。” 他吸着气，额角冒汗。
范丞丞年轻气盛，在一家号称“变态辣”的米粉摊前挑战，豪气地让老板加了双倍辣椒。第一口下去，脸色骤变，第二口，眼睛瞪大，第三口——
“噗——哈！好辣！水！水！” 他张着嘴，用手使劲扇风，脸瞬间红透，眼泪都快出来了。
旁边的黄景瑜见状，赶紧把自己刚买的、还没开的矿泉水拧开递过去：“快喝点！不能吃辣还逞能！”
范丞丞接过，咕咚咕咚灌下去大半瓶，才缓过气，眼泪汪汪地看着黄景瑜：“景瑜哥……救命之恩……”
黄景瑜哭笑不得，拍拍他后背：“慢点吃，又没人跟你抢。”
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