最让人惊喜的是那一锅药材母鸡汤。李家俊特意从空间戒指里取出几味温和的药材，炖了两个小时，汤色金黄，香气扑鼻。张叔喝了一口，连连点头：“这汤……补气养神啊！你们这手艺，开酒楼都能火遍京城！”
饭桌上，大家边吃边聊，笑声不断。有人竖起大拇指：“俊哥，你们兄妹仨简直是厨神下凡！我们以前做饭就是煮熟就行，哪知道还能做出这么多花样？”
李家俊笑着摆摆手：“哪有什么厨神，都是练出来的。这样，我把这些菜的做法全写下来，包括火候、配料、顺序，一样不落。”他从空间戒指拿出一叠纸，上面密密麻麻写着菜谱，“你们先照着做，多练几次，味道自然就出来了。以后给客人上菜，也能让他们吃得满意。”
吃完午饭，太阳还高挂着。李家俊没歇着，直接招呼大家：“来来来，饭后消食，咱们继续学！我教你们八大菜系里几个简单的招牌菜——鲁菜的葱烧海参（用豆腐代替）、川菜的麻婆豆腐、粤菜的白灼菜心、苏菜的松鼠鳜鱼（咱们用草鱼）……别怕复杂，一步步来。”
“俊哥，”一个年轻人挠头问，“这些菜名听着就高级，我们能学会吗？”
“当然能！”李静怡接过话，“你看刚才的叫花鸡，一开始谁信泥巴裹着鸡能好吃？现在呢？香飘半里地！关键是肯学、肯练。”
一下午就在讲解、示范、试做中过去了。有人炒糊了麻婆豆腐，有人把松鼠鱼炸过了头，但没人放弃，反而越挫越勇。李家俊也不急，一个个指导：“油温要控制好，下锅前先试一滴面糊，冒小泡就差不多了。”
到了晚上，晚饭就用大家新做的菜来摆桌。虽然卖相参差不齐，但味道已有七八分像。张叔夹起一块“松鼠鱼”，咬了一口，咧嘴笑了：“酸甜适中，外酥里嫩……这要放城里酒楼，起码卖一两银子一盘！”
李悦调皮地接话：“那您可得给我们打广告，就说‘农庄秘传八大菜系，出自现代厨艺天团’！”
众人哄堂大笑。
夜深了，饭菜收完，炉火渐熄。三人回到住处，从空间戒指和虚拟空间里取出烧鸡用的铁锅、旋转烤架和控温炭炉。
李家俊调试着烤炉，说：“明天开始，教他们做烧鸡、烤鸡、烤鸭。这玩意儿火候最难掌握，得一点点来，还要再教一些八大菜式简单的菜式。”
李静怡点头：“后天再上难度，教宫保鸡丁、东坡肉、佛跳墙简化版这些复杂的。等他们能独立做出来，咱们也该准备回现代了。”
“是啊，”李悦靠在门框上，望着满天星斗，“这几天过得真快。没想到古代人这么爱学做饭，比我们公司新员工还认真。”
李家俊笑了：“因为他们是真的想把日子过好。咱们教的不只是菜，是让他们以后能靠手艺赚钱，实现自给自足。”
三人相视一笑。
“那就这么说定了，”李静怡站起身，“明天早上六点开火，谁迟到谁刷锅！”
“遵命，哥哥！”李悦敬了个滑稽的礼，蹦跳着回房。
夜风轻轻吹过农庄，灶台边还残留着饭菜的余温，仿佛预示着明天，又将是热气腾腾的一天。
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