这场现代食物晚宴在逸王府的厨房院子里热热闹闹地持续到了亥时中,也就是晚上九点多才终于落下帷幕。夜风微凉,院子里还残留着卤香、火锅和炭火交织的诱人气息。
萧承逸站在院门口,看着满地的锅碗瓢盆和还没收拾的桌椅,抬手揉了揉眉心,随即转身对下人们说道:“都别急着走,先把东西收拾干净,该洗的洗,该收的收,明早还要用。忙完你们再回去休息,辛苦了。”下人们应声点头,提着灯笼开始忙碌起来。
萧承逸转头看向李家俊、李静怡和李悦,笑着挥了挥手:“今天辛苦你们了,回去好好休息,明天还得继续呢。”三人也笑着回应,互道了晚安,便各自提着灯笼,沿着石板小路往他们三兄妹暂住的院子走去。
月光如水般倾泻而下,温柔地洒在那泛着幽光的青石板上,清晰地映出三道长长的影子。李悦迈着轻快的步伐走在最前面,心里头早已像放电影一样开始盘算起明天的各项安排。一踏入院子,她便猛地转身,急切地压低声音喊道:“哥,姐,先别急着回屋睡觉呀,我这儿有重要的事儿跟你们说!”
彼时,李家俊正抬脚准备往自己房间走去,听到妹妹这话,只好无奈地又重新坐了回来。李静怡也被勾起了好奇心,赶忙凑了过来,眼睛里满是疑惑:“什么事这么着急啊?”
“当然是明天那场至关重要的熟食大餐啦!”李悦兴奋得眼睛都亮了起来,仿佛藏着两颗闪烁的小星星。她一边说着,一边麻利地从无限商城里掏出纸笔,“啪”地一声铺在桌上,紧接着拿起炭笔就开始龙飞凤舞地写写画画起来。“明天可是要招待皇室成员们呐,这可马虎不得,必须得好好准备。咱们不能仅仅依靠今晚取得的成果,明天要上的菜品会更多。毕竟谁也不知道会有多少人来到王府做客,所以多准备一些总是没错的。而且啊,咱们还得提前做好分工,这样效率才高。”
她一边专注地写着,一边抬起头看向李家俊:“哥,你带着几个人负责卤味这一块。像猪下水、猪蹄,还有鸡鸭鹅的脚和翅膀这些都归你管。到时候啊,还要卤上几只整只的鸡鸭鹅呢。今晚咱们已经试过了,那个卤料配方完全没问题,明天就按照这个方子多做几锅。”李家俊听后,自信满满地点点头:“行,这活儿我熟悉得很,包在我身上!”
随后,李悦又将目光转向了李静怡:“姐,你带着人去做叫花鸡、荷叶鸡和盐焗鸡。这些菜都可以用窑来焗制,既省事又能充分入味。我已经让下人把窑搭好了,让他们明天早上早早起来把火生起来就行。”李静怡笑着欣然应允:“没问题呀,我还特意让厨房多备了一些荷叶呢,这样做出出来的菜香气会更浓郁。”
“那我呢?”李悦自问自答,脸上洋溢着跃跃欲试的神情,“我负责烤鸡鸭鹅和烧鸡鸭鹅!今晚腌制的那十只正好派上用场,明早直接放到炉子上烤就行。”她微微停顿了一下,又补充说道:“我还打算多做几种口味不同的菜肴,比如白切鸡、酱油鸡、卤鸡鸭鹅、焗鹅等等。这样一来,口味多样,大家的选择也就更多啦。”
李家俊微微皱了皱眉头,有些担忧地说:“种类倒是挺丰富的,可食材够不够啊?咱们今天才买了二十多只鸡鸭鹅呢。”
“这点你尽管放心。”李悦神秘兮兮地一笑,然后从背包里掏出了她的时光链接手机。只见她轻轻一点屏幕,一个标有“无限商城”字样的界面立刻浮现出来。“我可以直接从商城里拿货,又快又方便,再也不用担心要去集市采购的问题了。”
“这样确实挺好的,能节省不少时间。”李静怡凑近仔细看了看,好奇地问:“那咱们明天具体要拿多少呢?”
李悦手指灵活地在屏幕上滑动着:“我打算再拿三十只鸡鸭鹅,都是已经清洗干净的,拿来就能直接使用。明天再安排一些人进行腌制工作。等今天这批烤好、烧好之后,新拿的这批也差不多腌制入味了。另外,猪下水和猪蹄也再拿一批处理好的吧,这样就能省去很多处理食材的时间了。”
李悦继续认真地写着计划:“烤架的话,我打算明天早上直接从无限商城取几台出来。那种烤架一台可以同时烤几只左右,而且是专门用来烤鸡鸭鹅的专用款式,两边都可以穿起来方便翻动。当然,煤炭也得一并取出来备用。不过——”她抬起头看向两人,略显忧虑地说:“现在咱们用的烧鸡鸭鹅的锅不太合适,火候很难控制,稍微不注意就容易外面烧焦了里面还没熟透。我在想啊,是不是得换一个更好用的锅才行呢?”
“那去哪儿找这么合适的锅呀?”李静怡皱起了眉头,“古代现有的锅要么太小,根本无法满足大量烹饪的需求;要么材质不佳,影响烹饪效果。”
“我有办法。”李悦调皮地眨了眨眼睛,“我不是有这个‘时光链接手机’嘛,那个被称为‘神奇淘宝’的平台上面什么稀奇古怪的东西都有,肯定能找到适合咱们古代使用的烧鸡锅。”
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