永宁公主捧着她那碗“水果酥山”,小银勺舞得飞快,一口接一口,吃得眉开眼笑,冰凉清甜的滋味让她在这微热的秋日下午感到无比惬意满足。她一边吃,一边还不忘含糊不清地夸赞:“唔……好吃!林师傅,你这酥山,比宫里……比我家冰窖直接拿出来的冰好吃多了!又细又甜,还有果子香!”
旁边的嬷嬷也慢条斯理地品尝着,她那严肃的脸上虽然看不出太多表情,但进食的速度却丝毫不慢,碗里的冰絮也在快速减少。这本身就已经是一种无声的最高赞誉了。
林晚昭看着公主殿下那毫不掩饰的享受模样,心里悬着的第一块大石头总算安然落地。酥山这一关,算是漂亮地度过了!虽然过程艰辛,手臂现在还酸着,但结果是好的。
然而,她这口气还没完全松下来,永宁公主那双亮晶晶、充满好奇和期待的大眼睛就又转向了她,落在了她刚刚端上来的那碟白白胖胖、造型可爱的“福禄寿喜财”点心上。
“林师傅,这就是那个……会‘说话’的点心?”永宁公主放下吃了一半的酥山碗,好奇地凑近那碟点心,小巧的鼻子微微翕动,努力嗅着空气中的味道,“好像……是有一股很特别的香味?淡淡的,说不出来是什么味道,但是闻着很舒服……”
她描述不出那种由柑橘皮的清新、薄荷的清凉以及那一丝极淡麝香所融合成的、被热气激发后的复合香气,只觉得这香气若有若无,钻入鼻尖,让她原本因为吃冰而有些冷却的身体仿佛又暖和起来,心情也莫名地更加愉悦和放松。
林晚昭的心又提了起来。酥山是物理攻击,靠实在的冰凉甜爽取胜;而这“会说话”的点心,玩的是心理战和化学反应,全靠那点虚无缥缈的“香气”和“寓意”撑场面,变数更大!
她脸上维持着神秘而谦逊的微笑,顺着公主的话往下说,努力将对方的注意力引导到“意境”而非“实物”上:“殿下圣明。这点心之‘语’,不在其形,而在其‘意’,在其‘蕴’。需静心品鉴,方能感知那‘福气绵长、禄运亨通、寿数安康、喜事临门、财源广进’之美好祝愿,随着这缕缕奇香,沁入心脾。”
她这话说得玄之又玄,把自己都快忽悠信了。
永宁公主果然被这套说辞深深吸引,她觉得这比听戏还有趣!点心居然还能传递祝福?她小心翼翼地伸出纤纤玉指,拈起了那个做得最是圆润饱满、象征着“财源广进”的小金元宝点心。
点心还是温热的,散发着新鲜面食特有的、朴实诱人的香气。但凑近了仔细闻,那股奇特的、难以言喻的复合香味确实更加清晰了一些,丝丝缕缕,缠绕在点心的热气之中。
她将点心送到唇边,张开贝齿,轻轻地咬了一小口。
点心本身的口感松软微甜,就是上好白面加上一点点糖的味道,并无甚稀奇。但奇妙的是,在咀嚼的过程中,鼻腔里始终萦绕着那股特别的香气,这香气似乎赋予了口中的面点一种难以言说的“灵魂”,让它变得不再普通。
大脑在这种 multisensory experience (多感官体验) 的刺激下,很容易产生联想和愉悦感。永宁公主本就相信林晚昭有“化腐朽为神奇”的魔力,此刻更是自动脑补了无数画面:仿佛真的有一股“财气”随着点心的香味钻入体内,让她心情豁然开朗,觉得自己的小金库马上就要变得更加充盈了!
“嗯!”她眼睛一亮,快速将剩下的小半个金元宝点心都放进嘴里,细细品味,然后对着旁边的嬷嬷兴奋地说:“嬷嬷!你快尝尝!真的不一样!吃了这个金元宝,我感觉……感觉心情特别好!好像明天就能捡到金子一样!它是不是真的在说‘恭喜发财’?”
那嬷嬷见多识广,心思缜密,自然不会像公主这般天真烂漫。她早就察觉到那香气有异,此刻也依言拿起那个象征“寿数安康”的小寿桃点心,先是放在鼻尖下仔细嗅了嗅。
她的眉头几不可查地动了一下。这香气……似乎有柑橘?有薄荷?还有一丝极淡的、似乎是……麝香?但这几种味道融合得极妙,被热气一蒸,产生了一种令人心安神宁的效果。她不得不承认,这位小林师傅在“香道”一途上,确实有些歪才和急智。用这种方式来诠释“说话”,既安全(没有真正违禁或怪异之物),又足够新奇,精准地抓住了公主猎奇的心理。
她咬了一口寿桃,慢慢咀嚼,感受着那香气带来的宁静感,缓缓道:“点心自是寻常点心。但这辅佐之香气,倒是别出心裁,闻之令人心绪平和。所谓‘寿数安康’,心平气和乃是根基。小林管事这份巧思,老身佩服。”
她这话说得极有水平,既点明了核心是“香气”而非点心本身会说话,避免了“怪力乱神”之嫌,又肯定了林晚昭的创意,还迎合了公主的兴致。
永宁公主才不管那么多,她只要觉得有趣、神奇就够了!她高兴地又依次尝了代表“福气”、“禄运”、“喜事”的另外三个点心,每个吃完都要发表一番“感言”:
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