陈宇默把最后一把调料收进围裙口袋,手指在布料上轻轻按了按,确认那三样东西还在。他没抬头看台下,也没去寻周荣怀的身影,只是站在操作台后,像一根插进地里的桩子,稳得连风都吹不动。
评委席那边还在低声讨论,纸张翻动的声音断断续续传来。王均刚才还梗着脖子说“没盐就不算菜”,结果话音刚落,就被旁边人拉到一边去了。顾深从头到尾没再靠近,只在远处站了一会儿,转身时背影绷得笔直。
空气里还飘着那道鸡翅的余香,酸甜混着焦皮的脂气,绕在鼻尖不肯散。有人小声议论:“你们看见没?严教授吃了两块。”“不是说好只尝一口的吗?”“人家都抢着吃,你还在这抠标准流程?”
陈宇默听见了,没笑,也没动。他知道,分数还没出,说什么都早。
忽然,灯光一暗,全场安静下来。主持人拿着话筒走上主舞台,脚步踩得不轻不重,像是故意拖着节奏。
“各位选手,各位同学——”他顿了顿,目光扫过台前,“经过评委组最终合议,本届校园厨神大赛的冠军人选……已经确定。”
底下瞬间没了声音。连周荣怀都停下嘴,盯着台上,手悄悄攥紧了椅背。
主持人嘴角扬起,慢悠悠地说:“在宣布之前,我想先说一句——今天的比赛,让我们看到了什么叫‘料理的边界’可以被打破。”
他这话一出,不少人眼神往陈宇默这边瞟。王均干咳了一声,假装整理袖口,眼角却一直瞄着评委席。
“冠——军——是——”
这一个“是”字拖得极长,像根橡皮筋拉到了极限。所有参赛者都站直了,连后台工作人员都停下了动作。
陈宇默依旧站着,呼吸没乱,心跳也没快。他只是微微抬了下头,视线穿过人群,落在那个空盘子上——它还摆在评委桌中央,油渍反着光,骨头都没剩几根。
“陈宇默!”
名字落地的瞬间,掌声炸开。
周荣怀第一个跳起来,拳头直接挥向空中,嘴里吼出一串听不清的词儿,惹得周围人跟着笑。前排几个女生也站起来鼓掌,还有人掏出手机开始录像。
陈宇默眨了下眼,像是没反应过来。一秒后,他嘴角往上提了提,迈步往前走。
台阶不高,但他走得稳,一步一阶,没急也没停。观众的欢呼声一层叠一层,像是要把屋顶掀了。他走到台中央,面对主持人,对方笑着递来一张证书和一座银光闪闪的奖杯。
“恭喜你,今年的校园厨神。”
他双手接过,奖杯沉甸甸的,冰凉的金属贴着手心。他把它举到胸前,低头看了眼底座上刻的名字,然后缓缓抬头,看向全场。
镜头对准了他,闪光灯噼啪作响。他没躲,反而冲着最近的那个摄像机歪了下头。
“我妈总说,会做饭的男人最帅。”他顿了顿,眼睛弯起来,“所以——未来的女朋友们,现在知道该找谁了吧?”
全场愣了一秒,随即爆发出哄笑声。有人拍腿大叫:“这人赢麻了还顺带征婚!”“太不要脸了!”“可我怎么觉得他说得还挺有道理?”
台下的周荣怀笑得直拍大腿,一边比划“MVP”的手势,一边朝他竖大拇指。陈宇默看见了,笑着回了个“OK”。
王均站在人群里,脸上挤出点笑,想装大方,结果旁边哥们一拍他肩膀:“你刚才不是说人家用的是化学调料吗?咋不上去验个毒?”他顿时语塞,讪讪地往后退了半步,想藏进人堆里。
顾深没笑。
他站在最后面,两手插在裤兜里,眉头拧着,看着台上那个举着奖杯的人。陈宇默说话时,他嘴唇动了动,像是想说什么,又咽了回去。等到笑声最高那阵,他转身就走,背影干脆利落,连鼓掌都没给一下。
主持人清了清嗓子,把话筒重新拿回来:“接下来,请本次大赛评审团代表,严教授为冠军送上点评。”
台下安静下来。
严教授从评委席起身,西装整整齐齐,步伐沉稳地走上台。他走到陈宇默面前,伸出手。
两人握手,力道都不轻。
“你的菜。”严教授开口,声音不大,但全场都能听见,“让我重新理解了‘调味’这两个字。”
陈宇默没接话,只是点头。
“传统讲究规矩,可真正的味道,从来不是抄来的。”他顿了顿,“你今天做的,不是一道菜,是一次挑战。而且——你赢了。”
台下有人小声嘀咕:“连严教授都认了?”“这下没人敢说创新是瞎搞了吧?”
严教授松开手,退后一步,对着麦克风说:“我宣布,本届校园厨神大赛冠军——实至名归。”
掌声再次响起,比刚才更响。
陈宇默站在原地,奖杯在手里转了个方向,银光扫过台下每一张脸。他知道,有些人还在不服,有些人已经在盘算下次怎么堵他。但他不在乎了。
他做过最难的一道菜,是奶奶临终前教他的“无味汤”——清水煮骨,滴油不放,靠火候熬出本真。那时候全村人都说,这哪是菜?连咸淡都没有。
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