她决定精心策划一个酱油销售。
主打便是这三道最能体现酱油魅力的“酱油风味”菜品:
一是这碗看似简单却极致美味的“秘制葱油拌面”;
二是精心烹制的“酱油鸡”(选用嫩鸡,以酱油为主料腌制入味,烹熟后皮色油亮金黄,肉质滑嫩,酱香深入骨髓);
三是能最大限度体现酱油提鲜增香效果的“清蒸现捕鲈鱼”(仅以酱油调味,凸显鱼肉鲜嫩与酱油醇厚的完美结合)。
她让季知舟用靛青纸绘制了醒目的海报,详细介绍了这三道限量菜品的独特之处,并着重强调其稀缺性——“独家秘制头道酱油”、“首批限量成熟”、“每日每款仅限十份”。
海报一经贴出,那“限量”二字和“头油”的神秘感便吸引了不少路人的目光。
另外,她让元宝和满仓在外出送餐时,有意无意地向老主顾们进行口头预告:“徐掌柜,我们东家新得了极好的头道酱油,过两日要出限量供应的葱油面和酱油鸡,那香味……啧啧,您可得早点来,一天就十份!”、“赵家娘子,我们店新菜色,用了自家酿的宝贝酱油,鲜得能掉眉毛,记得来尝尝鲜啊!”
消息很快在熟客间传开。苏木第一时间跑来打听:“季娘子,真有限量好菜?那我可得预定一份葱油面,给我留着!”
赵勇陪着张敏来店里,张敏笑着说起那日赏了跑腿小哥两文钱的事,也顺势定下两份葱油面,说要看看能让跑腿小哥都变得实诚的酱油有多香。王虎更是直接,撂下话:“甭管哪样,每样给我留一份,我带来给我那帮兄弟开开眼!”
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