酒家掌柜看了眼苏冉，谈吐倒是不错，比一般的乡野妇人强些：“这菌子品相不错，但我怎么确定你说的是真的。”
苏冉心中微顿，听掌柜的意思他并不认识鸡枞。云来酒家应当是算城里最好的酒家了吧，村里人不认识，县城的也不认识？
“掌柜的若是愿意，可以给我少许的时间，我亲自做了您尝尝。”
四目相对，苏冉没等到酒家掌柜的回答：“若是不好吃，我定当赔礼道歉，保证日后不登云来酒家的大门。”
“你这穷酸样，能来才怪。”小二咕哝出声。
酒家掌柜瞥了眼小二，见小二闭嘴，转而对着苏冉道：“至多一盏茶的功夫。”
苏冉点头：“可以的，谢谢掌柜。”
苏冉在小二的带领下绕过大厅走向厨房。
小二将苏冉带到厨房后并不着急离开。乡下人，没见过世面，他等着看苏冉吃惊厨房内油盐酱醋齐全的失态。
苏冉不知道小二的想法，实际上酒家厨房的调味料还行吧，比张猎户家多一些，她得抓紧时间。她即刻从竹篓里拿出鸡枞清洗切片，抬头刚想让伙夫加大火力，但伙夫已经起身走到了一边。看样子，是不想给她帮忙。
苏冉不会生火，但是往已经燃烧的灶里加火，她能做到。卖鸡枞，她也没准备做多少菜，只要做出一道好吃的，证明鸡枞的价值，她就达到了目标。
烧火，熬汤，苏冉显得井然有序。
渐渐地，香味溢出。小二知道苏冉的鸡枞应该是能卖出了，只可惜没有看见她的失态，莫不是她也和张猎户一样，深不可测？
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