倒春寒的夜风，刮在人脸上还带着点刀子似的劲儿。傻柱从聋老太太那昏暗的小屋出来，拍胸脯保证时的豪气还没散尽，一股脑儿涌在心口，热乎乎的。可这股热乎劲儿刚踏进自己冷锅冷灶的屋子，被穿堂风一吹，立刻就凉了半截。
“嘿！我这嘴……”傻柱反手轻轻给了自己嘴巴一下，坐在冰冷的炕沿上，心里那点得意劲儿被冷水浇透了，“聋老太太那儿是痛快了，可这肉……它从哪儿变出来啊？”
他这食堂班长兼九级炊事员的身份，搁平时或者前两年，那确实有点门路，总能从指头缝里漏出点油星荤腥。可如今这光景？厂里食堂的物资管得跟铁桶似的，连耗子打洞都钻不进去！库房钥匙保管得严实，进出账目天天盘，连切菜剩下的边角料，烂菜帮子都有人盯着去处。想从食堂“顺”点肉出来？除非他何雨柱不想干这班长了，甚至不想在轧钢厂混了！
连着两天，傻柱天一擦黑就往城外那片儿黑乎乎的“自由市场”钻。那地方人影幢幢，跟鬼市似的，交易都在袖筒子里掐手指头，声音压得蚊子嗡嗡响。他揣着辛苦攒下的几张票子，还有一小卷工业券，眼珠子都快瞪出来了，来回逡巡。可别说肉了，连片像样的猪板油都没瞅见！偶尔有那么一两个裹着破棉衣、缩着脖子的摊主，神秘兮兮从怀里掏出的，也不过是些干瘪的土豆、生了芽的蒜头或者几把蔫吧的野菜，还要价高得离谱。傻柱转了两晚，冻得鼻头发青，兜里的钱票都快捂热了，愣是没花出去！急得他嘴角都起了燎泡，在自家屋里团团转，跟热锅上的蚂蚁没两样。
三月八号妇女节，简宁休息半天，下午来派出所陪李成钢，李成钢看着妻子日渐消瘦的脸颊，已经显怀五个月了。心里不是滋味。他终于咬着牙，趁取片区的机会，动用“老金”弄来半斤的五花肉。不敢太多，怕怀疑。
这肉，为免扎眼惹麻烦，李成钢下班特意用油纸裹得严严实实塞在挎包里。到家立刻紧闭门窗，连窗帘都拉得密不透风。
炒菜也成了李家天大的事，李建国守在门口望风，厨房里王秀兰系上围裙亲自掌勺。舍不得多放油，只切了几片薄薄的肥肉在锅里“滋啦”一燎，炼出点可怜的油星，再把切好的肉片和土豆块丢进去快速翻炒。久违的、带着油脂焦香和肉本身醇厚香气的味道，瞬间在小厨房里炸开，霸道地弥漫开来。
李雪姣使劲吸着鼻子：“妈，太香了！”简宁也忍不住咽了口唾沫，脸上露出温暖的笑意。李成钢看着家人脸上难得的满足，心里既欣慰又带着警惕。
锅里的肉焖得愈发酥烂，香气也愈发浓郁，丝丝缕缕顽强地从门窗缝隙里钻了出去。
……
李家五口人刚围坐饭桌端起碗筷，温馨又带着点紧张的气氛就被一阵急促的脚步声和“笃笃笃”的敲门声打断。
屋里瞬间静了下来。李建国和王秀兰交换了个眼神。李建国起身走到门后，沉声问：“谁？”
“我！柱子！”傻柱的声音透着急切，鼻子还在使劲吸溜，“李叔，是我！”
李建国拉开条门缝，傻柱的大脸就挤了进来，眼神却直往屋里钻，鼻子像猎犬用力嗅着。
“嗬！这味儿！”傻柱眼睛锃亮，声音拔高，“李叔，你家吃肉呢？真地道！红烧肉焖土豆？”他那厨子的鼻子，对这油烟气息敏感得邪乎，尤其在这全院飘野菜味的时节，这点肉香简直像探照灯。
李成钢也走了过来，高大身形挡在门口，脸色平静但眼神锐利：“有事，柱子？”
傻柱这才把目光从飘香的饭桌上收回来，堆起笑容：“成钢兄弟！可算找着你了！哥哥我……唉，遇到难处了，求你帮把手！”
“说。”李成钢言简意赅。
“嗨，这不……”傻柱搓着手，语气急切，“聋老太太，你知道的，年纪大了，馋肉馋得不行，念叨好些日子了！”他强调着，“我这当‘孙子’的，孝敬她是本分啊！可这两天腿都跑细了，黑市也去了，是真弄不来！急死我了！你看……”他往前凑了凑，压低声音带着恳求，“你家这肉……匀我点？就一碗！给老太太解解馋！我出钱！黑市价也行！”那眼神，满是期盼。
李成钢眉头微不可察地一皱。理解心意，但这肉……是给怀孕的妻子和全家打牙祭的，分量本就不多，更是见不得光的东西。
“柱子，”李成钢声音沉稳，拒绝得干脆，“对不住，这肉，匀不了。”
傻柱脸上的笑容瞬间冻住，转为错愕和难以置信。“匀……匀不了？”他声音拔高，“成钢，就一小碗！给老太太尝尝味儿！我出钱……”
“不是钱的事。”李成钢打断他，语气坚决，“自家改善伙食，没法分。老太太那边，心意到了就行，现在这光景，家家都难。”他特意强调了“自家”。
“自家？”傻柱的脸唰地涨红。在黑市扑空的憋屈、被断然拒绝的难堪，尤其是“自家”这两个字，像火星子点燃了干草堆。“李成钢！”他声音陡然拔高，带着怒意和指责，“你怎么一点人情味不讲？！老太太那么大岁数想吃口肉，我舍下脸来求你，你连一小碗都舍不得？你们关起门吃独食倒心安理得！还‘家家都难’，我看就你们公安有本事弄到肉吧？啊？”他指着李成钢，唾沫星子几乎喷出来，“自私！一点不懂邻里互助！亏你还是个公安！”那“自私”和“公安”，几乎是吼出来的。
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