老周愣了愣——陈总平时从不亲自处理食材,今天这是怎么了?
陈远航却没管老周的惊讶,转身进了屋,换了套专业的料理服,又拿出一把专用的刺身刀——这把刀是他从‘樱花’刀匠手里定制的,锋利无比,专门用来切金枪鱼。他用温水洗了手,又用布擦干,才走到露台的桌子旁,把金枪鱼放在冰板上。
阳光透过玻璃,照在鱼肉上,泛着莹润的光。
陈远航深吸一口气,举起刀,手腕微微用力,刀身划过鱼肉,没有一点阻力,切下来的鱼片薄厚均匀,脂肪部分泛着淡淡的光泽,像半透明的玉。
他把鱼片摆在冰过的墨色瓷盘里,旁边放着现磨的山葵泥和特级酱油,又把黑金杨梅和黄金番茄洗干净,摆在旁边——整个过程,他做得无比郑重,像是在进行一场仪式。
老周站在旁边,看得目瞪口呆——他跟着陈总这么多年,从没见过他对一份食材这么上心。
陈远航拿起筷子,夹起一片Otoro,没有蘸酱油,直接送进嘴里。
鱼肉刚碰到舌尖,陈远航的瞳孔猛地放大!
一股无法形容的鲜甜瞬间在嘴里炸开,脂肪像奶油一样融化,裹着鱼肉的鲜嫩,没有一点油腻感,反而透着股海洋的清冽,仿佛有股暖流从舌尖窜遍全身,每个毛孔都舒张开了!他吃过无数野生蓝鳍,去年还花百万拍了一尾顶级的,可跟眼前这口比起来,简直差远了——这鱼肉里像是藏着股“海洋的精华”,能让人瞬间忘记所有烦恼,只剩下纯粹的愉悦!
“轰——!”
陈远航猛地站起身,身上的料理服滑落在地,他却浑然不觉,只觉得浑身的血液都在沸腾,手里的筷子都在抖:“这……这怎么可能?!”
老周连忙递过外套:“先生,您没事吧?”
“没事!”陈远航摆了摆手,又夹起一片金枪鱼,这次蘸了点酱油,味道更绝了——酱油的咸鲜衬托着鱼肉的甜,山葵的辛辣恰到好处,没有掩盖鱼肉的本味,反而让鲜味更突出了!
他忍不住说:“这不是普通的金枪鱼!这是神迹!老周,你快尝尝!”
老周半信半疑地尝了一口,瞬间眼睛都直了:“先生,这……这也太好吃了!比野生的还鲜!”
陈远航又拿起一颗黑金杨梅,咬了一口,汁水多到仰头,甜中带点酸,一点不涩,他笑着说:“这杨梅也绝了!还有这番茄,你尝尝!”
老周尝了口黄金番茄,瞬间被征服:“这番茄的味道太浓郁了!比‘披萨国’的火山番茄还好吃!”
陈远航再也忍不住,拿起手机,拨通了云栖月的电话,语气激动得几乎语无伦次:“林小姐!您送来的金枪鱼……我收到了!这简直是我这辈子吃过最好吃的东西!比顶级野生蓝鳍还好!您到底是怎么养的?我要跟您合作!长期合作!价格您开!只要能稳定供应,多少钱我都愿意!”
电话那头的云栖月,听着陈远航激动的声音,嘴角弯起一抹笑意:“陈总别急,合作的事我们可以慢慢谈。您喜欢就好。”
挂了电话,陈远航还在露台上来回走,心里只有一个念头——必须跟雾栖岛合作!这么好的东西,要是能拿到独家代理,他的远洋帝国就能更上一层楼了!
三个保冷箱,三份心意,却带来了三份截然不同的震撼。魔都的夜色渐浓,张景明家的笑声还在继续,李卫国正跟刘梅商量着给岳父母送些什么,陈远航则在连夜赶制合作方案。
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