他不由分说地推着我往外走，一路说着闲话，直到把我送到厂门口。
我走出轧钢厂，晚风一吹，才低头看了看手腕上的梅花表——表盘里的荧光指针在暮色里闪着微光，几乎和新的没两样。
我忍不住叹了口气——这个李怀德，拉拢人的手段是真厉害。
先是自行车票，再是梅花表，一步一步，滴水不漏。
换了旁人，怕是早就被这“好处”砸晕了头，恨不得立刻拜他当义父，为他效死。
可我心里清楚，这手表不是白拿的，往后后厨的事，怕是更要被他攥在手里了。
我摇了摇头，把奶糖塞进嘴里，甜意顺着喉咙往下滑，心里却没半分甜滋味——这厂里的门道，比我炒锅里的调料还复杂。
刚踏出轧钢厂大门，晚风就裹着夏末的凉意扑在脸上。
我下意识抬腕看了眼李怀德送的梅花表，指针刚过五点，离晚饭还有些时候——周末的时间总显得格外宽裕。
“反正闲着也是闲着。”
我嘀咕了一句，转身跨上娄董给的那辆九成新自行车。
车链保养得极好，蹬起来没半点杂音，顺着柏油路往图书馆的方向骑。
若不是有这自行车，以我平日里懒得动弹的性子，怕是宁愿窝在家里琢磨新菜，也不会特意跑这一趟。
图书馆里很安静，只有翻书的沙沙声和偶尔响起的咳嗽声。
我轻车熟路地走到烹饪类书架前，指尖扫过一排泛黄的书脊，最后抽出一本封面有些磨损的《中国名菜图谱》。
找了个靠窗的位置坐下，借着窗外透进来的夕阳，一页页慢慢翻看。
虽说我早已把鲁菜的醇厚、川菜的鲜香摸得透透的，可厨艺这行，就像一条没有尽头的路——今天悟了一道菜的火候，明天可能又在调味上有新想法，永远没有“够了”的时候。
书里记载的不少菜让我眼前一亮，比如江南的“松鼠鳜鱼”，刀工讲究得能让鱼肉翻成花；还有粤式的“烤乳猪”，皮脆肉嫩的秘诀藏在腌制的香料里。
可越看，我心里越有点遗憾。
书里的好多食材，在眼下这个年代根本难寻——鳜鱼得去城郊的大河里碰运气，还不一定能钓到；做烤乳猪需要的小乳猪，更是只有专供的供销社偶尔才有，普通人连票都拿不到。
我悄悄摸了摸口袋里的“美食家桌面”——那是个能无中生有变出食材的宝贝，只要我想，鳜鱼、乳猪甚至山珍海味都能立刻出现在面前。
可这宝贝在如今太张扬了，要是哪天不小心露了馅，被人看到我凭空拿出稀有食材，轻则被当成“投机倒把”，重则可能引来更麻烦的追问，到时候我根本没法解释，只会惹火烧身。
“罢了，先在纸上把手艺练熟。”
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