清晨吃过早饭,两辆马车便在院外候着了。青禾抱着赵灵月,与苏玉薇、春桃同乘一辆,由王杰赶着车;另一辆则由石磊执鞭,车里坐着阿禄和赵承煜,陈阳骑马跟在车旁,一行人慢悠悠往樊良湖去。
车轮碾过乡间土路,伴着清脆的车铃声晃了一个半时辰,终于到了湖边。掀开车帘,只见樊良湖烟波浩渺,秋风拂过水面,荡起层层涟漪,岸边芦苇丛随风摇曳,偶有水鸟掠过,倒是一派开阔景致。
陈阳先跳下马,扶着车里的人一一下来。春桃和青禾忙着从车上搬下毡毯,在湖边草地上铺展开,又摆上果碟、点心和水囊,苏玉薇则牵着赵灵月的手,教她认湖边的野花。
“灵钥,来,二哥教你放风筝。”陈阳从另一辆车上取下蝴蝶风筝,展开彩纸翅膀。赵灵月立刻挣脱苏玉薇的手跑过来,小跑到风里,举着风筝线轴咯咯笑。陈阳托着风筝在她身后跟着跑,待风势正好,猛地一松手:“放线!”
风筝晃晃悠悠往上飞,赵灵钥手忙脚乱地扯着线,苏玉薇和青禾也凑过来帮忙,三个女子围着线轴笑闹,春桃在一旁拍着手喊“再高些”,倒比孩子玩得还起兴。
另一边,石磊和阿禄已在湖边支起了鱼竿。赵承煜蹲在石磊身边,目不转睛盯着水面的浮漂,时不时问一句“石大哥,鱼什么时候来呀”。石磊耐心地教他握竿的姿势,阿禄则在一旁捡了些小石子,打水漂逗他玩。
日头渐渐升高,湖风带着水汽,吹得人浑身舒泰。赵灵月的风筝终于稳稳地飞在半空,像只真蝴蝶在云下蹁跹;湖边传来赵承煜的欢呼——他跟着石磊钓上了一条巴掌大的小鱼;毡毯上,苏玉薇正和青禾分食一块桂花糕,春桃则给大家倒着水,说说笑笑的声音顺着风飘出老远。
日头爬到头顶时,陈阳在湖边找了处背风的地方,支起简易的灶台。他从马车上搬来清水,又让阿禄去捡些枯枝败叶,自己则从行囊里取出处理好的鸡,裹上荷叶和黄泥,埋进挖好的土坑,再在上面燃起柴火——这是他琢磨的叫花鸡,阿禄蹲在一旁,眼睛瞪得溜圆,大气不敢出地盯着每一个步骤,手指还在偷偷比划。
另一边,石磊和阿禄钓上来的几条鱼已经收拾干净。陈阳取了口厚实的石锅,架在火上,先煸香带来的姜片,再把鱼块下锅煎至金黄,添上清水和带来的酱料,盖上盖子焖煮。趁着煮鱼的功夫,他又和了块面,揪成小团擀成饼,贴在石锅边缘,让饼子一半浸在鱼汤里,一半靠着锅壁。
火塘里的柴火烧得噼啪响,叫花鸡的香气先顺着泥土缝隙钻出来,混着石锅鱼的鲜味儿,勾得人直咽口水。陈阳又烧了锅热水,撕了把从空间里取出的紫菜,敲进两个鸡蛋搅成蛋花,撒上盐和葱花,一锅滚烫的紫菜蛋花汤便成了。
春桃在附近挖了些嫩绿的野菜,洗净后铺在石锅鱼上,借着鱼汤的热气焖得软熟。此时叫花鸡也烤好了,陈阳敲开几个泥壳,荷叶一掀,油香混着荷叶的清香瞬间散开——这做法在当下从未有过,引得众人都围了过来。
石锅鱼炖得酥烂,贴在锅边的饼子吸足了汤汁,咬一口满是鲜香;叫花鸡的肉嫩得脱骨,带着独特的焦香;紫菜蛋花汤清爽解腻,再配上春桃挖的野菜,荤素汤菜样样齐全。
大家围坐在毡毯上,人手一块鸡肉,就着鱼汤泡饼,吃得热热闹闹。赵灵月捧着个鸡腿,油乎乎的小手还不忘指着天上的风筝;赵承煜则捧着碗鱼汤,小口小口地喝,眼睛却盯着锅里的鱼块直瞧。湖风拂过,带着饭菜的香气和众人的笑语,在樊良湖畔漾开一片融融暖意。
午后的阳光斜斜洒在湖面上,泛着细碎的金芒。石磊带着阿禄和赵承煜往湖岸稍远些的浅滩去,那里水浅沙平,正适合教孩子玩水。赵承煜脱了外衫,被石磊托着腋下放进水里,起初还有些怯,扑腾了几下便渐渐放开,跟着学憋气、划水,偶尔摸到条小鳑鲏,能举着欢呼老半天。
这边,陈阳取了编好的网笼和抄网,笑着对青禾、苏玉薇道:“初秋的河虾最肥,闸蟹也正当时,咱们去捞些回来,晚上加餐。”春桃抱着赵灵月跟在后头,小姑娘手里攥着个小竹篮,脆生生喊着“要抓大螃蟹”。
一行人沿着湖边慢慢走,陈阳时不时挥下抄网,总能捞起半网蹦跳的青河虾,引得苏玉薇和青禾也忍不住上手试。赵灵月被春桃牵着,蹲在岸边看虾子在网里蹦,小手想去碰又缩回,看得格外认真。
陈阳看似随意地跟着说笑,目光扫过湖面时,控制范围早已悄然铺开。水中游过的青鱼、草鱼,石缝里藏着的黄鳝、鳗鱼,甚至远处芦苇丛旁游弋的银鱼、刀鱼,都被他不动声色地收进空间;岸边泥洞里的大闸蟹、水草间的龙虾,还有低空掠过的几只野鸭,也一一被纳入其中。他手上的动作不停,网笼里的收获越来越多,却像是全凭运气,没让任何人看出异样。
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