大部分摊主都表示,生意比预想的好。契丹人一开始对这些新奇食物有些犹豫,但尝试之后,很快就被征服了,尤其是炸鸡和肉夹馍,特别受欢迎。
汉人商旅和驻军更是常客。食材方面,羊肉本地充足,猪肉和鸡肉也开始有本地农户供应,面粉、调料等则由龙首原的商队定期运来,价格稳定。
秦哲对秦琼感叹道:“叔宝,你看,这叫什么?这就叫‘舌尖上的融合’!没什么是一顿好吃的解决不了的。大家一起赚钱,一起享受美食,这隔阂自然就慢慢消融了。”
秦琼深以为然:“殿下所言极是。吃饱穿暖,安居乐业,人心自然就安定向化了。这小吃街,功不可没。”
薛仁贵嘴里塞着肉饼,含糊不清地点头:“唔…好吃…比干粮强多了…”
正说着,忽然听到前面一阵熟悉的吆喝,还夹杂着几句生硬的契丹语招揽顾客。走过去一看,竟是那个卖豆芽的大娘!
她不知何时也支了个小摊,不仅卖豆芽,还卖起了豆芽炒肉、豆芽汤之类的简单热食,生意居然也不错!
秦哲哈哈大笑:“瞧瞧!这大娘,脑子多活络!现学现卖!这就叫产业链延伸!好!太好了!”
他在小吃街逛了一圈,心中越发满意。这条街,不仅解决了部分就业,丰富了食物供给,更成为了一个文化交流和融合的鲜活窗口。长安的烟火气,终于在这北疆的新村里,扎下了根,并且焕发出了新的活力。
“走,回去得让秦杨那边,再多开发几种适合这边口味的小吃配方过来。”秦哲暗自琢磨着,“最好再弄个‘厨师培训班’,专门教本地人…对,就这么办!”
夕阳的余晖洒在喧闹的小吃街上,食物的香气弥漫在空气中,每个人脸上都洋溢着满足的笑容。这片曾经荒凉的土地,正因为这些看似微不足道的努力,而变得越来越温暖,越来越有生机。秦哲知道,这条路,走对了。
喜欢大唐有一帮古惑仔请大家收藏:(www.qbxsw.com)大唐有一帮古惑仔全本小说网更新速度全网最快。