两样食物出锅,在后厨的所有人,没人都分到了一小口。
炸鸡是,鱼丸也是。
王立作为秦无双在客来酒楼认识的第一个人,有幸被叫进来分到了一份。
王立年纪不大,大约十六七岁,不像其他人那样顾忌面子,捏着炸鸡吃完,不顾形象地嗦了嗦手指头。
舔得手指嘴唇都泛着一层油光。
他朝秦无双竖起大拇指:“秦姑娘,这也太好吃了吧!”
其他人同样赞不绝口。
“是啊是啊,我怎么就没想到,鸡还能炸着吃?”
“我倒是想过,也试过,但做出来跟秦姑娘的相比,简直一个天上一个地下,压根没法比。”
“还有这鱼丸也是,同样都是鱼丸,咋个秦姑娘做出来的就这么好吃呢。”
“掌柜,这两样东西,以后是不是要放在咱们酒楼卖了?卖的话我估计得再请两个人来后厨帮忙,不然耽误生意。”
一见有人问到了点子上,几个厨子纷纷看向林掌柜。
林掌柜笑呵呵道:“那得看秦姑娘愿不愿意了。”
余下的话不方便这么多人听,林掌柜比了个“请”的手势,和秦无双去了另外一个相对小一些的房间。
一进屋,林掌柜就迫不及待询问:“秦姑娘,你刚才说这次想换个方式,不知具体是什么呀?”
看他的样子,这次生意已经稳了。
秦无双把分成的想法及分工,详细同他讲了一遍。
林掌柜频频点头。
他之前一般都是买断,从来没试过这种同人分工的方式。
主要是之前的生意,并非只有他一家做,而炸鸡可以说,没有秦无双提供的调料,哪怕做出来,也没有他们家好吃。
林掌柜在心里,噼里啪啦敲着算盘。
他名下的客来酒楼,在许多地方都开有分店,除去成本,他大概算了一下,每个月至少能有两千两利润。
他越想越心动。
林掌柜笑了笑,“秦姑娘想得很周到,我实在没有拒绝的道理呀。”
“既然林掌柜没有意见,就烦请拟个合约过来。”秦无双的唇角弯起来。
林掌柜立马招呼了一个伙计去准备。
炸鸡的生意谈拢,鱼丸就简单多了。
和上次田螺方子一样,直接由林掌柜买断。
两人说定,炸鸡每三个月清一次账,所以短时间内看不到银子。
鱼丸方子卖出的价格,便是秦无双出发前,能给家里留的银两多少。
林掌柜招招手,账房先生立马带着一个伙计进来。
伙计手里端着一个托盘,上面盖着一块红布。
林掌柜走过去掀开,“秦姑娘,这些银子买下您的鱼丸方子,您可还满意?”
秦无双扫了眼摆放银子的托盘,大约有一百两。
她开口道:“鱼丸不是什么稀罕东西,即使我没有把我的卖给你们,你们照样有,您给得太多了。”
林掌柜叹了一口气:“炸鸡方子您愿意卖给我们酒楼,我深表感谢,依我的想法,分成我顶多拿六成,但是您执意给八成,我实在不好意思……”
“退一万步来讲,您的鱼丸方子,确实比我们之前你的好上许多,这些银子不多。
您要是不收,我以后可不好意思再跟您合作了。”
见林掌柜确实是真心,秦无双没再强求。
她确实很缺钱。
秦无双点头:“那我就不客气了。”
鱼丸方子交出去,那边合约已经拟好,两人在末尾按下手印,合作就正式达成了。
“姑娘今日来得早,可曾用过早膳?”林掌柜笑着问道。
秦无双摇头。
林掌柜呵呵一笑,“那正好,我让人已经准备了,马上就做好送到雅间。”
这么说意思就是,不用秦无双付账,他来请客。
二人刚谈成合作,请一顿饭也是应该的,秦无双没有推脱,笑着道了声谢。
正准备离开,回去和张小丫她们一同用饭,临出门之际,一名小厮跑过来,附在林掌柜耳边说了些什么。
林掌柜脸上的笑凝滞了片刻,眼神似有若无地从秦无双脸上扫过。
待小厮说完,他摆摆手示意其下去。
继而看着秦无双,一副欲言又止的模样。
秦无双看了他一眼,索性也不急着起身了,“是顾子游有事找我吗?”
刚才小厮说话声音很小,听不真切,但依稀能听他提到“贵人”“找”这些字眼。
能让林掌柜有这种反应的贵人,秦无双知道且认识的,只有顾子游一人。
“是啊。”林掌柜点头,“公子想约姑娘申时四刻(16:00)见面。”
他知道顾子游最近在为药材忙碌,只是一直不知道,为顾子游提供药材的,竟然也是秦无双。
他不由得好奇地盯着秦无双,想知道面前这个十多岁的女子,到底为何这般神奇,仿佛无所不能一样。
秦无双这次没有拒绝,想了想,轻轻点头,“告诉他,我会准时赴约。”
林掌柜原以为自己要多费些口舌,秦无双才会答应,早在心里准备好了说辞。
见秦无双这么轻松就同意了,顿时眉开眼笑,“好,就在这里,到时我会派人候着姑娘到来。”
秦无双点了点头。
回到雅间,吃食恰好端上桌。
都是客来酒楼的招牌。
她们几个人,要么是女子,要么是小孩,食量都不大。
所以餐具里的菜肴,比平日酒楼的份量少了很多。
确保她们几个,每人都能吃上几口,又能多尝几种菜品。
“好吃,快赶上娘做的饭菜了。”二宝吃饱后,摸着肚子发表看法。
兰儿矜持地擦干净嘴,还用水漱了口,点头对二宝的话表示认可,“娘做的比这好吃。”
张小丫竟也跟着点头,“你娘做饭的手艺,开家酒楼都够了。”
秦无双一直没有动筷子,只喝了点托王立煮的茶。
好在茶叶就放在她空间,不需要为随身携带而发愁。
她放下茶盏,眉眼含笑:“都吃饱了吗?吃饱了咱们就出去逛一逛。”
顾子游约的时间在下午,还有三四个时辰,她也没地方要去。
倘若回家等,到了时间还要再来一趟,路上一来一回,要花近一个时辰。
不如就在镇上,随便找个茶馆等,都比来回折腾强。
她把自己的想法说了一下,得到几人的全部支持。
只是还没从房间离开,有人敲响了门……
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