周北辰嘴角的弧度,比在军区领军功章时还大。
这点夸奖,简直比最高表彰还让他上头。
肉焯好水,沥干备用。苏晴晴开始指挥他挑战最高难度的炒糖色。
“锅烧热,倒油,放冰糖。”
周北辰一一照做,动作虽然还是有点笨,但已经有模有样了。
“用铲子慢慢搅,看到冰糖融化,变成焦糖色,开始冒小泡泡的时候,就把肉倒进去。”苏晴晴在一旁当起了总指挥。
周北辰死死盯着锅里,眼睛都不敢眨一下。
很快,锅里的糖色就变成了漂亮的琥珀色。
“快,倒肉!”
周北辰闻声,想也不想就把肉块一股脑倒进锅里!
“刺啦——”
一声爆响,滚烫的油星跟炸开的烟花似的,四处乱溅!
在他大脑反应过来之前,身体已经快过思想——猛地将苏晴晴往怀里一拽,转身用自己宽阔的后背,把她护得严严实实。
整个动作快如闪电,是刻在骨子里的军人本能。
滚烫的油点溅在他小臂上,瞬间烫出几个红点,他却像没感觉似的,眉头都没皱一下。
“没事吧?”他低沉的嗓音在她耳边响起,带着一丝后怕的紧张。
苏晴晴的脸颊贴在他瞬间绷紧的背肌上,隔着薄薄的衣料,都能感到那股灼人的热度和坚实的力量。
这一刻,她闻到的不是油烟味,而是一种叫“安全感”的味道,独属于他。
“我没事。”她拍了拍他的背,“快翻锅,糖要糊了!”
周北辰这才回神,拿起锅铲飞快地翻炒,让每一块肉都均匀地裹上漂亮的糖色。
“加葱、姜、八角、香叶……”
“倒酱油,料酒……”
在苏晴晴的指挥下,周北辰虽然手忙脚乱,但总算没再出岔子。最后,加入开水,盖上锅盖,转小火慢炖。
“呼……”周北辰长长吐出一口气,感觉比打了一场遭遇战还累。
他擦了擦额头的汗,回头看着苏晴晴,一脸“快夸我”的表情。
苏晴晴被他这副样子逗笑了,踮起脚,在他脸颊上“啾”地亲了一下。
“奖励你的。”
周北辰愣住了,随即咧开嘴,笑得像个得了三好学生奖状的孩子。
接下来是鱼头豆腐汤。
这次周北辰主动请缨,负责杀鱼。
刚才的失败让他憋着一股劲,这次他拿着刀,对着盆里的鱼,架势十足,大有“一刀毙命”的决心。
结果那鱼生命力极其顽强,他一刀下去没捅准要害,反而彻底激发了鱼的求生欲。
那鱼“啪”地一下甩了他一脸水,然后一个猛子,直接从盆里蹦了出来,在地上疯狂打挺。
厨房里顿时上演了一出“猛将抓鱼”的年度大戏。
周北辰一个堂堂师长,在小小的厨房里,追着一条滑不溜秋的鱼满地跑,狼狈得不行。
苏晴晴抱着胳膊靠在门边,笑得肚子都疼了。
好家伙,这哪是杀鱼,这分明是鱼在遛他!
最后,还是苏晴晴看不下去了。
她上前一步,看准时机,穿着布鞋的脚精准地踩住了滑腻的鱼尾。
周北辰还没看清,她已抄起一旁的刀,手腕一翻,一道寒光闪过,动作干净利落,没有半点拖泥带水。
那股果决狠厉的劲儿,竟让他想起了战场上最顶尖的特种兵。
前一秒还在活蹦乱跳的鱼,瞬间没了动静。
周北辰看着地上的鱼,又看看一脸云淡风轻的苏晴晴,喉结滚了滚,半天才挤出一句:“你……这身手?”
这已经不是会杀鱼的范畴了,这简直是专业的好吗!
“我会的还多着呢。”苏晴晴得意地扬了扬下巴,眉梢眼角都是藏不住的狡黠,“想当年,姐为了研究一道菜,杀过的生鲜比你拆过的枪都多。”
她信口开河,巧妙地把一身杀鱼的煞气全甩锅给了美食家的人设,主打一个专业!
有了前面的经验,鱼头豆腐汤做得顺利多了。周北辰负责打下手,苏晴晴掌勺。
他站在她身边,看着她在灶火前忙碌的身影,眼神温柔得能滴出水来。
他看着她被灶火映得红扑扑的侧脸,听着锅里咕嘟咕嘟的声响,闻着空气中饭菜香混合着她身上好闻的味道。
这些琐碎又温暖的画面,像水一样,慢慢渗透了他那颗在战场上磨得比石头还硬的心。
原来,这就是普通人的日子。
这就是……他用半辈子去渴望的,家的味道。
饭菜的香气很快飘满了整个屋子。
当一大碗汤色奶白、撒着葱花的鱼头豆腐汤,一盘色泽红亮、香气扑鼻的红烧肉,还有清炒青菜和凉拌黄瓜摆上桌时,苏晴晴的肚子叫得更欢了。
“可以吃了么,周大厨?”她拿起筷子,眼巴巴地看着他。
周北辰给她盛了碗饭,又夹了一块最大的红烧肉放进她碗里。
“吃吧,我的女王陛下。”
苏晴晴夹起肉,吹了吹就迫不及待地塞进嘴里。
肥肉入口即化,瘦肉软糯入味,甜咸正好,好吃到她幸福地眯起了眼睛。
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