他站起身,拍了拍手。
“既然谁也不服谁,那就捏在一起。铁牛负责味儿,冷峰负责营养,王浩负责‘封装’。”
陆云竖起三根手指。
“三天。”
“做不出来,以后全员吃冷峰的牙膏,红烧肉取消。”
“别介啊!!”
王浩和铁牛的惨叫声差点掀翻屋顶。
……
三天后。
特种材料实验室。
这里的画风已经崩坏了。
原本用来分析航空发动机单晶叶片的千万级电子显微镜下,此刻正躺着一块色泽红亮的五花肉。
“脂肪层厚度1.2厘米,肌纤维结构松散度……完美。”
头发花白的材料学张院士,戴着老花镜,手持一把手术刀,正在对那块肉进行“尸检”。
旁边,铁牛手里攥着围裙,额头上全是汗,比第一次给陆云做饭还紧张。
“张院士,这火候……行吗?”
“嗯,美拉德反应非常充分。”
老教授点点头,严肃得像是在评审核武器扳机,
“但酱汁附着力还是不够。
王工,膜呢?”
真空镀膜机发出泄压的嗤嗤声。
舱门打开。
王浩顶着一头鸡窝,眼眶深陷,像是刚被人打了一顿。
他手里捧着个无菌托盘。
托盘上,几颗晶莹剔透、泛着琥珀色光泽的……方块。
如果不仔细看,这简直像是某种红宝石工艺品。
每一块红烧肉表面,都覆盖着一层极薄、极透的膜。
“熬了两个通宵。”
王浩嗓子哑得像吞了砂纸。
“海藻酸钠改性纳米薄膜。非牛顿流体原理。
受力变硬,静止变软。
平时把汤汁锁死在肉里,一旦牙齿咬合……”
他做了一个爆炸的手势。
“爆浆。”
冷峰凑过来,一脸怀疑人生:“爆浆红烧肉?热量超标了吧?”
“超你大爷!”铁牛一把推开他,“陆总说了,快乐无价!”
“试试。”
门口传来声音。
陆云晃悠进来,身后跟着秦冷月。
“开始自热测试。”陆云下令。
王浩按下托盘底部的激发器。
那里藏着潜艇紧急供氧技术的改版——微型氧化钙反应仓。
嘶——
轻微的响动。没有水蒸气,全部被内循环吸收。
热成像仪屏幕上,那几块红烧肉的温度读数疯狂跳动。
25℃……45℃……65℃。
十秒。
哪怕隔着那一层锁鲜膜,一股霸道的、混合着冰糖、八角和猪油的香气,还是像钩子一样钻了出来。
陆云拿起筷子,夹起一块。
肉块在筷子尖上颤巍巍地抖动。
没有一滴汤汁滴落。那层看不见的膜像是一件最完美的紧身衣,兜住了所有的精华。
陆云放进嘴里。
咬合。
所有人都盯着他的腮帮子。
陆云嚼了两下,原本慵懒的眼神猛地亮了。
紧接着,他没说话,筷子又夹起一块,直接塞进了旁边秦冷月的嘴里。
秦冷月本能地想躲。
厂长包袱在这一刻摇摇欲坠。
但那股香气太犯规了。
她下意识张嘴,牙齿触碰到那一层薄膜。
啵。
轻微的爆裂感。
紧接着,滚烫的肉汁在口腔里炸开。所谓的“高科技薄膜”瞬间化作了一种奇妙的口感,既有嚼劲,又瞬间即逝。
“唔……”
秦冷月猛地捂住嘴,原本清冷的眼睛瞬间弯成了月牙。
“成了!”
王浩和铁牛击掌,力气大得手掌发红。
“这就是科技的力量。”
陆云咽下嘴里的肉,满足地叹了口气。
“谁能想到,咱们那一千万的真空镀膜机,第一次满负荷运转,是为了给猪肉穿衣服。”
“败家。”
秦冷月咽下美食,脸颊微红,白了他一眼。
“这几块肉的成本,够买一车猪了吧?”
“账不能这么算。”
陆云拿起最后一块肉,对着实验室冷白的灯光照了照。
琥珀色的光泽里,倒映着红星湾忙碌的景象。
“咱们把人送上天,不仅是为了插旗子。”
“更是为了告诉老天爷,华夏人不管走到哪,这口热乎饭,是一定要吃好的。”
他转身,看着身后那群穿着白大褂、带着厨师帽的“疯子”。
“列入清单。”
“除了红烧肉,我还要宫保鸡丁、鱼香肉丝、麻婆豆腐。王浩,你的镀膜机以后别想停了。”
“啊?!”
王浩哀嚎,整个人垮在操作台上。
“陆哥!那是做芯片涂层的设备啊!会有报应的!”
“芯片哪有吃饭重要?”陆云理直气壮,“你在猪肉上都能把膜镀匀了,以后镀芯片那不是降维打击?”
王浩愣住,琢磨了两秒。
“好像……有点道理?”
“行了。”
陆云大手一挥。
“铁牛,今晚食堂加餐,太空红烧肉。
让大家都尝尝,咱们几千万搞出来的黑科技到底是个什么味儿!”
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