锦鱼接过罐子，打开闻了闻，满意地点头。
“就是这个。”
朱元璋看向那陶罐。
“什么东西？”
李去疾随口道：“味精。”
“做菜提鲜用的。放一点，素菜也能有滋味。不过不能多，多了腻。”
朱元璋盯着蓝玉：“所以你去江宁县，就是为了拿这个？”
蓝玉赶紧点头：“是。李老弟这边厨房正好没了，锦鱼姑娘说今天有客，还是出家人，不能上荤，素菜要做得好吃些，少不得这个。”
这话说完，朱元璋的脸色才松了些。
饭菜很快摆上桌。
今日因道衍在，厨房没做荤腥。
一盘香菇烧豆腐，一碟凉拌笋丝，一碗萝卜汤，几样青菜，还有一小盆用油煎过的素丸子。
看着不张扬。
热气一上来，味道却勾人。
锦书给众人盛饭。
锦绣把菜摆齐。
锦鱼端着那小陶罐，往汤里挑了一点，又往其他菜里撒了些，手很稳。
朱元璋原本没把这顿素饭放在眼里。
他从小苦过，什么都吃。
后来做了皇帝，山珍海味也见得多。
素菜嘛，无非就是寡淡些，填肚子罢了。
他先夹了一块豆腐。
入口之后，他停住了。
豆腐还是豆腐。
软嫩，带着香菇的汁水。
可那股鲜味一入口，整道菜都活了。
没有肉，却有肉菜才有的厚味。
不是鸡汤，却比御膳房熬上半日的汤还勾舌头。
朱元璋这些年虽然主张俭朴，但该见的也都见过。
熊掌、鹿筋、鲥鱼、江南贡来的鲜笋，北地送来的肥羊，御厨变着法儿伺候。
可那些东西吃多了，也就那么回事。
今日这一桌素菜，没见荤腥，偏偏让他吃出了从前没有的滋味。
朱元璋忽然想起蓝玉上次送来的信。
江宁县那几个北元派来的奸细，原本带着盘缠，要一路摸到应天打探消息。
结果路过李先生名下的酒楼，因为抽奖促销吃到了一道菜，之后念念不忘。
几天下来，盘缠差点花干净。
当时朱元璋还以为蓝玉写得夸张。
现在他理解那几个奸细了。
这味道，确实能坏人道行。
一般菜肴想要做好，讲究的是料贵、工繁、火候足。
今日这桌菜不一样。
香菇、豆腐、萝卜、青菜，哪一样拿到宫里都不稀罕。
可入口之后，就是多了一股说不出的厚实。
朱元璋看向桌边那个小陶罐，眼皮跳了跳。
这玩意儿，哪是调料？
这是李先生新弄出来的“仙器”。
刀枪能破甲，火药能攻城。
这小小一撮白末子，却能把人的舌头给收买了。
朱元璋脑子里一下子转开了。
他想起李去疾之前说过的“经济战争”。
这味精若能大批做出来，卖到草原上去，北元那些贵人吃惯了，再想断掉，可就难了。
到那时候，大明不光能赚银子，还能捏住他们的舌头。
粮食、盐、铁、茶、布匹，再添一个味精。
不动刀兵，也能让人低头。
朱元璋越想越有意思，连碗里的饭都顾不上扒了。
他抬头就问：“李先生，这味精——”
马皇后一筷子青菜放进他碗里。
“吃饭。”
朱元璋话卡住。
马皇后看都没看他，只把汤碗往他手边推了推：“菜凉了就不好吃了。有什么事，吃完再问。”
朱元璋咳了一声：“咱就是随口问问。”
马皇后抬眼：“随口问，也等吃完。”
李去疾看着这老两口，忍不住笑：“马大婶说得对。味精又跑不了，马大叔先吃。你再不吃，蓝大哥那盘素丸子可要见底了。”
蓝玉正埋头夹第三个素丸子，筷子一停。
他抬头，看见朱元璋正瞧着自己，想把丸子放回盘边。
放回去又不妥。
夹都夹了。
蓝玉硬着头皮，把丸子送进嘴里，含糊道：“李老弟这丸子做得好，外头脆，里头软，不吃浪费。”
朱元璋哼了一声：“你倒是会替丸子着想。”
蓝玉不敢接话，只能扒饭。
李去疾笑得更厉害。
他很喜欢这种大家一起吃饭的感觉。
热闹。
安稳。
还不用防着谁。
只是笑着笑着，他注意到道衍还坐在位置上。
道衍面前的饭没动几口。
筷子搁在碗边。
那碗萝卜汤的热气散了大半，他也没有端起来喝一口。
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