林知意的话音落下，但没有一个人挪动脚步，仿佛众人的脚已经在地下生了根。然而，这一切都在林知意的意料之中，她与杨春兰对视一眼，两人的目光交汇，彼此都从对方的眼中看到了一抹清浅的笑意。
敛起眼神里的笑意，林知意微微睁大双眼，露出一个略带惊讶的表情，故作疑惑地道:“各位婶子们，你们怎么还不走啊？凉粉的制作方法我已经告诉大家了。大家放心，能教的我已经教给你们了，所以你们可以安心回家啦。”
听到林知意送客的话，有几个脸皮薄的婶子红了脸，她们想要转身离去。但众人里三层外三层地围着灶台，她们被人群裹挟着，连转身都困难，更何况想要越过人群走出去。与她们相反，绝大多数婶子不仅装作没听见，内心还在悄悄腹诽：能教的都已经教了？那是不是还有什么不能教的？
见众人既不说话也没有任何动作，林知意脸上的神情更加疑惑。突然，她像是想到什么似的“哦”了一声，随即露出一副恍然大悟的样子。林知意笑着道：“我知道了，是不是因为我讲得太快了，你们没有听懂呀？哎呀，你们要是没有听懂的话，你们可以问我的呀，我一定知无不言，言无不尽。”
林知意的话说完，人群静默了一瞬，大家彼此之间你看看我，我看看你的，互相用眼神交流着。过了一小会儿，终于有人鼓起勇气，小心翼翼地开口道：“知意啊，其实是这样的，你刚刚说的那些我们都听懂了。但是呢，我们毕竟从来都没有做过凉粉呀。所以，你能不能让我们选一个人上去实际操作一下，这样一来，如果我们有什么做得不对的地方，你也可以当场给我们指点指点，你觉得这样可以吗？”
林知意面露难色，似乎有些不情愿地说道：“啊？这……”然而，就在她欲言又止的时候，像是突然想到了什么事情，她的态度稍微缓和了一些，有些勉强地接着说道：“行吧，既然婶子们都开口了，我也不好驳了你们的面子，那你们就商量一下，看看选谁出来实际操作吧。正好我还需要再做一锅凉粉呢！”
她的话音刚落，人群中就开始窃窃私语起来，大家纷纷交头接耳，低声讨论着应该由谁来实际操作比较好。没过多久，众人就达成了一致意见。只见一位妇人从人群中走了出来，她穿着一身洗得发白的麻布衣裳，衣裳上面虽然有一些补丁，但乍一看却并不显得突兀，反而相得益彰。
要不是这身衣服实在是太旧了，根本就看不出来那是补丁，就像这件衣服原本就是这个款式一样。妇人包在头巾里的头发梳得一丝不苟，没有一根头发敢出来作乱。她从身上的衣裳到脚上的鞋子，清一色洗得干干净净，没有丝毫的污渍。她整个人看上去十分干净利落，给人一种清爽干练的感觉。
林知意从自己的记忆里搜寻了一圈，但她对这个妇人都没有丝毫印象，就像是从来没有见过她似的。林知意也不在意，她很自然地将自己的位置让给了这位妇人，然后示意她可以开始动手操作了。
妇人对着林知意点头致意后，快走几步来到灶前。没等林知意开口提醒，妇人率先往锅里舀了适量的水，接着又往旁边的桶里加了适量的水，再加入相应的淀粉，最后把桶里的水和淀粉搅拌均匀。
不久，锅里的水冒出了许多密集的小气泡，妇人手脚麻利地将桶里的淀粉水全部倒入锅中，然后手持锅铲，沿着同一个方向不停地搅拌着。随着她的搅拌，锅中凉粉由原本雾蒙蒙的白色慢慢变成晶莹剔透的白色，妇人又继续沿着同一个方向不停地搅拌着，过了一小会儿，凉粉就做好了。
妇人学着林知意的样子，将凉粉全部舀出来放在一旁无水无油的木盆里，然后用锅铲把凉粉表面刮平整，最后抱着木盆在灶台上振捣几下后让它自然冷却。
妇人停下手里的动作，众人立刻围拢过来，目不转睛地盯着这锅刚刚做好的凉粉，眼中流露出期待和好奇的神色。
凉粉做好了，也到了该做晚饭的时辰，这回不用林知意再开口撵人，大多数人三三两两结伴回家做晚饭去了。不过还是有几个婶子选择留在林知意这儿，美其名曰帮着她干点活，但实际上，她们只是想亲眼看着锅中的凉粉凝固，才能确定林知意有没有藏私。
林知意丝毫不在意，甚至装作看不懂她们的意图。不过她也没有客气，好好的使唤着几位婶子帮她做了不少活，例如炸花生、切酸菜等。好不容易，天黑透了，凉粉也慢慢凝固了，饿着肚子守着凉粉的几位婶子终于走了。看着众人离开的背影，林知意松了口气，婶子们要是再不走的话她都要不知道要怎么办才好了。
刚才做晚饭的时候，几位婶子让林知意不必管她们。但吃独食可不是林知意的风格，所以她就多舀了点米，准备多熬点粥，大家将就着一起吃。然而她的动作被一个婶子眼尖地看见了，婶子看她不听话，干脆抢过了她手里的米，把林知意赶了出去。婶子征用了她的厨房，给林知意母子俩熬了两人份的粥。
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