十天的时间一眨眼就过去了，这些天，林知意把凉粉的售卖数量翻了一番。因为天气越来越热，每天三十二碗凉粉卖的实在是太快了，根本不够卖。林知意就从每天三十二碗慢慢加到四十八碗，但加到四十八碗后还是不够卖，她又从四十八碗加到六十四碗，虽然一样还是不够卖，但她最终还是决定维持这个数量不再增加，因为太累了，身体实在吃不消。
凉粉的数量增加了，需要的淀粉数量也就增加了；淀粉数量增加了，需要的豌豆数量也就增加了；豌豆数量增加了，磨豌豆的工作也就增加了。
林知意现在每天都需要七八斤的淀粉来做凉粉，换算成豌豆的话，也就是说每天需要磨三四十斤豆子才能取得这七八斤的淀粉。最开始林知意是花钱请杨春兰和李山根夫妇磨豌豆，不过后来杨春兰去镇上卖凉粉以后，磨豆子的活计就由李山根和他的堂哥李山峰接手了。
但是自从学堂开始建造以后，村里的人除了每家每户必须派出去帮忙的一个人以外，其余的人只要一有空闲时间，就会去工地上帮忙。因为大家知道，学堂早一日完工，孩子们就能早一日接受教育。
但是这样一来，林知意这里就没有充足的人手磨豆子了，林知意心里暗暗着急。不过，好在李德清很快就知道了这件事，他把林知意缺人磨豆子这件事告诉众人，众人经过一番商议过后，决定每天轮换着出两个人无偿帮助林知意磨豆子。这样一来，林知意不用愁了，还省下了一笔请人磨豆子的花销。
不过不是林知意不愿意给工钱，而是大家怎么都不愿意要，林知意没有办法，只得默默记下村里众人对她的好。
这十天里，周信还是一如既往地每天都来，而且不管他来的时候林知意还剩多少份凉粉，他都是大手笔的全部包圆。唯一的区别就是剩得多的时候，他给的是碎银，剩得少的时候给的是铜板。林知意觉得周信就像是一个爱吃凉粉的垃圾桶，而且还是一个吃下去凉粉吐出来银子的垃圾桶，因为不管是两三份凉粉还是十来份凉粉，他统统照单全收，且每次付的银钱只有多的，没有少的。这让林知意不禁怀疑，他是不是对自己有那个意思？
不过林知意很快打消了这个念头，因为她不觉得自己的魅力如此之大，她觉得周信更像是过来刷存在感一般。
周信每次来买凉粉的时候，说来说去还是那两句话:“还剩多少？我全要了！”以及“不用找了”。他不多说话，林知意乐于不用应付他，更不会主动开口。不过周信来的次数多了，潜移默化间，林知意明显对周信没有那么排斥了，不过她自己还没有发现。就连栎儿也是一样，一开始栎儿见着周信时，时时刻刻紧盯着周信，一副如临大敌的样子，但到了后面，栎儿看都懒得看他。
另一边，经过村里众人的齐心协力，学堂的地基已经挖好了，青砖也一车一车拉了回来，需要用到的木头也从各自家里拉到了工地上，堆得整整齐齐。
随着林知意需要的豌豆数量越来越多，钱记粮铺现存的豌豆快要供应不上林知意的需求，掌柜的不得不加大了豌豆的进货数量。
这天，钱记粮铺店里刚刚来了五百斤豌豆，这批豌豆是从隔壁县拉回来的，店里伙计纷纷默认这批豌豆是给林知意的，所以伙计们直接把豌豆搬入库房，只等林知意来的时候再搬出来就可以了。
但就在豌豆刚刚被搬入库房，店里突然闯进来几个年轻力壮的男子。为首的男子脸上有一道刀疤，刀疤从他的额头一直贯穿到下巴，像是一只巨大的蜈蚣一样趴在他的脸上。他的一张脸被刀疤分成了两半，看着很是面目狰狞的样子。只见刀疤脸拉过一张凳子，一屁股大咧咧地坐在柜台前面，然后他看似随意地说了一句:“掌柜的，我要买五百斤豌豆。”
掌柜听到刀疤脸的话，心里就是一咯噔，他陪着笑道:“这位客官，真是不好意思，店里的豌豆已经卖完了，要不你看看别的豆子吧？”
刀疤脸也不说话，直接从怀里摸出一把匕首，“啪”地一声摔在柜台上。匕首被摔得出了鞘，闪着寒光的匕首露了出来，很显然这是一只开了刃的匕首。掌柜被刀疤脸的这一举动吓了一跳，他的胡子控制不住地抖了抖。
刀疤脸觑见掌柜的反应，轻扯嘴角，露出一抹轻蔑的笑。只见他捡起柜台上的匕首，左手捏住刀鞘，右手把匕首从刀鞘里面抽了出来。刀疤脸拿着匕首不断地把玩着，就像丝毫不担心锋利的匕首划伤他的手指一样。掌柜的眼睛一直盯着刀疤脸手上的匕首，他的心随着刀疤脸的动作突突跳着，阳光从屋外透进来，打在匕首上，又被匕首反射出去，匕首反射出去的光从掌柜的眼睛处一闪而过，掌柜的闭上了眼睛，他的冷汗“欻”地一下就留下来了。
只听刀疤脸漫不经心地道:“卖完了？那你们刚刚搬进去的是什么东西？你这一大把年纪了，想必也听过，识时务者为俊杰，是诚信重要还是小命重要，我想不用我说您应该分得清楚的吧？再说了，卖给谁不是买呢？难道我会少付你一文钱吗？所以，小爷再给你一次机会，不要试图糊弄小爷，小爷要是没有调查清楚，哪敢轻易上门麻烦您老人家呢！您说是吧？”
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