飞机稳稳降落在广州白云机场,湿热的暖风吹得人浑身舒坦,楚昭雪刚走出航站楼就迫不及待地问:“阿砚,咱们现在就去吃早茶吗?我都快馋哭了!”
沈砚笑着揉了揉她的头发:“早茶其实中午也能吃,广东人叫‘午茶’,很多老字号中午才最热闹,点心也最新鲜。我订的酒店就在老城区,走路十分钟就有一家开了几十年的茶楼,咱们先去放行李,马上就去解馋。”
楚昭雪眼睛一亮,拉着苏凝雪的手快步往停车场走:“太好了!我要吃虾饺、烧卖、还有那个裹着酱汁的凤爪!”
酒店依旧是一线江景的总统套,推开窗就能看到珠江缓缓流淌,岸边的榕树郁郁葱葱,比上海多了几分温润的烟火气。四人简单收拾了一下,楚昭雪特意补了点口红,对着镜子转了两圈:“穿这身粉色裙子去吃茶,拍照肯定好看!”
张清鸢换了件浅色系的棉麻上衣,轻声说:“听说广式茶楼人很多,会不会要排队呀?”
“放心,我提前订了包厢。”沈砚拿起房卡,“这家茶楼是老字号,包厢能看到街景,既安静又能感受热闹的氛围。”
步行十分钟就到了茶楼,门口挂着红底金字的招牌,透着浓浓的年代感。一进门,喧嚣的人声、碗筷碰撞声、茶香和点心香扑面而来,和酒店的安静截然不同,充满了市井的鲜活气息。穿着旗袍的服务员引着她们往包厢走,路过大厅时,楚昭雪忍不住探头张望:“好多人呀!大家都在吃点心喝茶,看着真热闹!”
包厢里摆着一张红木圆桌,墙上挂着岭南山水画,窗户对着老街,能看到外面来来往往的行人。服务员递上茶单和点心单,厚厚的一本,上面印着上百种点心,看得人眼花缭乱。
“这么多点心!”楚昭雪捧着菜单,手指飞快地划过,“我要虾饺皇、干蒸烧卖、酱汁凤爪、金钱肚、肠粉、蛋挞……”
“慢点点,太多了吃不完。”苏凝雪笑着拦住她,“咱们先点几个经典的,不够再加。”
沈砚接过菜单,熟练地点单:“先来一份虾饺皇、干蒸烧卖、豉汁凤爪、沙爹金钱肚、广式肠粉、榴莲酥、芒果班戟,再泡一壶普洱,解腻。”
服务员刚走,楚昭雪就趴在窗户上往外看,指着街上的骑楼说:“你看那些房子,窗户都是凸出来的,和上海的不一样,真特别!”
张清鸢也凑过来,看着街上推着小车卖水果的摊贩,轻声说:“这里的生活气息好浓,比上海更热闹。”
苏凝雪给三人倒上温水:“广东气候湿润,难怪这里的人爱喝茶,既能解渴又能解腻。”
没过多久,点心就陆续端了上来。虾饺皇一个个饱满圆润,外皮晶莹剔透,能清晰地看到里面粉嫩的虾肉,咬一口,汤汁四溅,虾肉Q弹鲜甜;干蒸烧麦皮薄馅大,猪肉和虾仁混合的馅料鲜香多汁,蘸点醋更开胃;豉汁凤爪炖得软烂脱骨,裹着浓郁的酱汁,咸香微辣,一抿就化;沙爹金钱肚口感脆嫩,沙爹酱的香味浓郁,越嚼越香。
“哇!这个虾饺也太好吃了吧!”楚昭雪咬了一口虾饺,鲜美的汤汁差点溅出来,连忙用手接住,“比我在电视里看到的还好吃,虾肉好多!”
苏凝雪夹了一块凤爪,轻轻一抿,骨头就掉了下来,酱汁的味道浓郁,她满意地点点头:“炖得真软烂,味道也正宗,一点都不腻。”
张清鸢尝了一口肠粉,米皮滑嫩,里面裹着新鲜的虾仁和青菜,淋上特制的酱油,清淡又爽口:“这个肠粉很细腻,味道很鲜,适合我的口味。”
沈砚给每人夹了一块金钱肚,笑着说:“这家的金钱肚是招牌,脆嫩不柴,你们多尝尝。”他自己倒了杯普洱,慢慢喝着,看着三人吃得不亦乐乎,心里满是满足。
楚昭雪一边吃一边拍照,把每道点心都拍下来,嘴里念叨着:“要发给妹妹看,让她羡慕羡慕!”她还把自己的虾饺递到沈砚嘴边:“阿砚,你尝尝,真的超鲜!”
苏凝雪给张清鸢夹了一块榴莲酥,外皮酥脆,里面的榴莲果肉香甜软糯,没有丝毫异味:“这个榴莲酥不错,你尝尝,甜而不腻。”
张清鸢尝了一口,眼睛亮了亮:“确实好吃,榴莲的香味很浓郁,却不冲鼻。”
四人一边吃一边聊,窗外的老街人来人往,茶楼里的喧嚣声透过窗户传进来,混合着茶香和点心香,构成了一幅鲜活的岭南市井画卷。楚昭雪吃到最后,肚子都圆了,还舍不得放下筷子,盯着最后一个芒果班戟:“这个也好吃,芒果好甜,奶油一点都不腻!”
苏凝雪笑着劝她:“别吃了,留点肚子晚上吃海鲜,广东的海鲜也很有名。”
“对呀,晚上带你们去吃海鲜大排档,现捞现做,鲜得很。”沈砚补充道。
楚昭雪只好恋恋不舍地放下筷子,摸了摸圆滚滚的肚子:“好吧,那晚上我要吃大螃蟹、皮皮虾!”
结完账,四人沿着老街慢慢往回走。午后的阳光透过骑楼的缝隙洒下来,在地上投下斑驳的光影。楚昭雪手里拿着刚买的岭南荔枝,剥了一颗塞进嘴里,清甜多汁:“广东也太好吃了吧!早茶好吃,水果也好吃!”
本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!
喜欢大衍启元请大家收藏:(www.qbxsw.com)大衍启元全本小说网更新速度全网最快。