“院子里的桂花是我婆婆种的，有二十多年了，每年秋天开花的时候，整个院子都是香的。”陈老师一边引她往里走，一边轻声介绍，“里面就是茶室，地方不大，你别介意。”
茶室在屋子的东边，朝南的窗户敞开着，风轻轻吹进来，带着院子里的草木气息。茶室里没有复杂的装饰，只有一张宽大的原木茶桌，桌子上铺着浅灰色的茶席，上面整齐地摆放着几套茶具——有盖碗，有紫砂壶，还有小小的白瓷品茗杯。墙上挂着一幅书法作品，上面写着“涤烦”两个字，笔力遒劲，却又透着一股温和的气息。
“‘涤烦’，就是洗去烦恼的意思。”陈老师看到她在看那幅字，笑着解释，“喝茶的时候，把烦恼都放下，只专注于眼前的茶，这就是茶道的意义之一。”
茶室里已经来了几位学员，有年纪大的阿姨，也有和林知意差不多大的年轻人。大家都坐在蒲团上，低声聊着天，气氛很轻松。陈老师让林知意找个位置坐下，然后给她倒了一杯温水：“先喝点水，润润嗓子，我们等会儿就开始。”
体验课的内容很简单，就是学习用盖碗泡一杯绿茶。陈老师先示范了一遍，她的动作很轻柔，手腕轻轻转动，注水的时候，水流细而匀，像一条细细的银线，缓缓注入盖碗里。然后她盖上盖子，稍微等了一会儿，再将盖碗倾斜，茶汤缓缓流入公道杯里，色泽清亮，茶香袅袅。
“盖碗泡茶，关键在‘稳’和‘慢’。”陈老师一边演示，一边讲解，“注水的时候，手腕要放松，不要太用力；出汤的时候，角度要掌握好，不能太快，也不能太慢，太快了茶汤会涩，太慢了茶汤会淡。最重要的是，心要静，你心里乱，手就会抖，泡出来的茶也会失了味道。”
接下来，轮到学员们自己尝试。林知意看着旁边的阿姨熟练地操作着，心里有些紧张。她拿起盖碗，手不自觉地抖了一下，盖碗的边缘碰到了茶席，发出轻微的声响。她深吸一口气，学着陈老师的样子，拿起水壶注水。
可手还是不听使唤，水流偏了，一部分热水洒在了茶席上，溅起的水珠还烫到了她的指尖，一阵刺痛传来。她慌忙放下水壶，想去擦茶席上的水，却不小心碰倒了旁边的品茗杯，杯子“当啷”一声掉在地上，虽然没碎，却也让她更加慌乱。
“别急，慢慢来。”陈老师走过来，轻轻按住她的手，“先把手放下，闭上眼睛，深呼吸三次，把脑子里的东西都清空。”
林知意按照陈老师说的做，闭上眼睛，深深吸了三口气。空气中的茶香慢慢钻进鼻腔，那股清冽的味道，让她紧绷的神经稍微放松了一点。她睁开眼睛，看到陈老师正温和地看着她：“再试试，这次只想着手里的盖碗和茶叶，别的都别想。”
她重新拿起盖碗，这一次，她的手虽然还有点抖，但比刚才稳了一些。她慢慢拿起水壶，手腕放松，让水流缓缓注入盖碗里。茶叶在热水里慢慢舒展，像一朵朵小小的绿花，在水里轻轻摇曳。她盖上盖子，等了大约半分钟，然后按照陈老师教的角度，慢慢倾斜盖碗。
茶汤顺着盖碗的缝隙流出来，清亮的绿色，像春天的溪水。这一次，她没有洒出来，茶汤稳稳地流入了公道杯里，再从公道杯分到品茗杯里。
当她把那杯茶端到面前时，额角已经渗出了细密的汗珠。她看着杯子里的茶汤，袅袅的热气向上飘着，带着淡淡的豆香。按照陈老师的指引，她先低头看了看茶汤的颜色，清亮通透；然后凑近杯口，轻轻吸了一口气，那股清冽的茶香便钻进了心里；最后，她小口地啜了一口，茶汤微烫，滑过舌尖，先是一点淡淡的苦涩，很快，一股清甜的味道就从舌尖蔓延开来，像雨后的青草，带着一点湿润的甜意。
在那一刻，茶室里的说话声、窗外的风声，仿佛都消失了。她只专注于口中的茶香，专注于那股从苦到甜的滋味。心里那股一直堵着的、硬邦邦的东西，好像被这杯茶泡软了一点，松动了一道小小的缝隙，有微弱的光透了进来。
她想起昨晚翻《周易》时看到的“颐卦”，初九爻辞写着“舍尔灵龟，观我朵颐，凶”。那时候她还不太懂，现在却忽然明白了——以前的她，不就是那只“舍尔灵龟”的愚者吗？她放弃了自己的灵性，放弃了自己感知美好的能力，只知道羡慕赵凯的“朵颐之乐”，依赖他带来的安稳，却忘了自己本也可以像那只灵龟一样，安静地自养，从容地生活。
这杯茶，是她亲手泡的，从一开始的慌乱，到后来的平静，从舌尖的苦，到心底的甜。这不就像她现在的生活吗？虽然有苦涩，有迷茫，但只要静下心来，一步一步走，总能尝到回甘的滋味。
体验课结束后，其他学员都陆续走了，林知意留在最后，向陈老师道谢。“陈老师，谢谢您，今天……今天我很开心。”她的声音还有点哽咽，却带着一丝从未有过的轻松。
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