青石板路被雨水洗得发亮时，李记茶馆的木门便“吱呀”一声开了。那声音像是从民国的旧时光里飘来，带着木头特有的温润与沉郁。门轴处的铜环已经磨得发亮，是八十年间无数只手推开又合上的痕迹。铜壶在炭火炉上咕嘟作响，壶嘴喷出的白汽氤氲着，把对面墙上“茶润众生”的匾额晕成一片模糊的金黄。茶香混着煤烟味漫过门槛，像一只温暖的手，轻轻牵住每个路过的人——挑着菜担的农妇会停住脚，用围裙擦擦额角的汗；背着书包的孩童会拽着大人的衣角，眼睛直勾勾地盯着柜台上的糖画；就连骑摩托车赶集的年轻人，也会减速按一声喇叭，像是在跟老茶馆打个招呼。这座川南古镇的老茶馆，蹲在街角已有八十年，瓦檐上的青苔记着朝代更迭，八仙桌上的茶渍藏着人间悲欢，它像一位沉默的老者，把日子泡在茶汤里，泡出了浓得化不开的滋味。
铜壶里的晨雾
天刚蒙蒙亮，东边的山头刚染出一点鱼肚白，茶馆的灯就亮了。那是盏悬在梁上的白炽灯，灯罩上蒙着层薄灰，灯光透过灰层洒下来，带着点昏黄的温柔，像外婆讲故事时的眼神。老张师傅背着竹编茶篓走进来，茶篓的竹篾已经泛出暗红色，背带处磨得发亮，是他父亲传下来的老物件。他掀开盖碗茶的盖子，瓷盖与碗沿碰撞，发出“叮”的一声脆响，惊得灶台上的黑猫抖了抖耳朵。长嘴铜壶的壶嘴弯得像月牙，壶身上刻着的缠枝莲纹被摩挲得光滑，老张师傅拎起壶，沸水“高冲”而下，水柱在晨光里划出银亮的弧线，茶叶在碗里翻卷舒展，像一群刚睡醒的鱼——碧螺春是轻盈的白鱼，茉莉花茶是带金边的彩鱼，而最受老街坊欢迎的“三花”，则是憨实的胖头鱼，在热水里慢慢涨开，把茶汤染成琥珀色。
最先来的是遛鸟的陈大爷，今年七十二岁，背有点驼，却总爱穿熨得笔挺的中山装。他把鸟笼挂在屋檐下的铁钩子上，那钩子锈迹斑斑，却挂了三十年鸟笼，钩子弯度都被磨得恰到好处。鸟笼是紫竹编的，笼门处系着块红绸，是陈大爷的老伴在世时绣的，如今红绸褪成了浅粉，却依旧系得整整齐齐。笼里的画眉鸟羽毛油亮，叫声清脆得像碎玉落地，和铜壶的沸水声、老张师傅劈柴的“咔嚓”声搭成晨间序曲。“照旧，三花”，陈大爷往竹椅上一坐，椅子“吱呀”一声呻吟，是民国年间的老物件，扶手被磨得像婴儿的皮肤般光滑。他腰间的旱烟袋“啪”地磕在鞋底，烟丝的焦香便混进了茶香里，烟杆是湘妃竹的，上面的紫斑像极了他脸上的老人斑，烟锅是黄铜的，被烟油浸得乌黑发亮。
穿蓝布衫的幺妹儿端着茶盘穿梭，她是老张师傅的孙女，今年十九岁，梳着两条麻花辫，辫梢系着蓝布条。她的脚步轻快得像跳踢踏舞，茶盘在手里稳如磐石，盘沿的磕碰痕迹是她练手时留下的勋章。她记着每位茶客的喜好：张木匠要喝浓茶，茶梗得多放，说“茶浓才提神，刨木头不打瞌睡”；李教书先生爱喝淡茶，水温得刚好八十度，他说“太烫伤茶味，太凉失茶性”；就连隔壁剃头铺的王师傅，总爱让她在茶里加两片薄荷，说“刮胡子时喝，脑子清醒”。炭火炉的火光映着她的脸，汗珠顺着鬓角滑到下巴，滴在青石板上，转眼就被蒸腾的热气烘干。她的蓝布衫袖口磨出了毛边，却总洗得干干净净，领口处别着枚铜制的梅花扣，是她过世的奶奶留下的。
墙上的挂钟敲过七下，赶集的农人扛着锄头进来，裤脚沾着泥，鞋上还带着露水。粗瓷大碗“咚”地放在桌上，碗沿缺了个小口，是去年秋收时，李大叔不小心摔的，却舍不得扔，说“缺个口才好认，丢不了”。“续水”，农人们的嗓门亮得像铜锣，声音震得梁上的灰尘都簌簌往下掉，惊得陈大爷的画眉鸟叫得更欢了。老张师傅提着铜壶过去，壶嘴离碗沿三寸高，沸水“哗”地注入，茶叶在碗里打了个旋，刚好漫到碗沿，不多不少——这手艺是他父亲教的，说“倒茶七分满，留三分人情”。农人们掏出油纸包着的锅巴，掰成小块泡在茶里，“咔嚓咔嚓”地嚼，说“这才是正经早饭”，茶水下肚，抹抹嘴扛着锄头往集市去，背影在晨光里拉得老长。
墙角的小桌上，总坐着位穿灰布袍的老中医，姓周，大家都叫他周先生。他面前摆着个掉漆的木盒，里面装着银针和脉枕，脉枕是棉布做的，里面塞着荞麦壳，被无数只手腕枕得扁扁的。他喝茶慢，一口能抿半分钟，茶碗盖掀开又合上，像是在掂量茶的火候。有村民来找他看诊，他便放下茶碗，三根手指搭在病人手腕上，眼睛微闭，茶的热气在他花白的胡须上凝成小水珠。看完诊，他会在处方纸上写下药材，字是蝇头小楷，笔画却刚劲有力，末了总加一句“药渣倒在十字路口，让千人踩，病好得快”——这是老规矩，没人说得清缘由，却人人都照做。处方纸用完的背面，他会用来记茶客的病症，“王二婶，咳嗽，三帖”“李小娃，积食，推拿”，字迹密密麻麻，像幅独特的民生图。
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