昨天找上门来的那个管事就在楼里等着她，一见她来，立马就领着她去见东家。
醉仙楼的东家姓苏，是个极其年轻的男子，面白微胖，看着很是好相处。
不过这样年纪轻轻能经营醉仙楼这么大的酒楼，春枝不敢小瞧他。
醉仙楼东家道：“我姓苏，名玉堂，在临水镇的时候咱们见过的，不过你可能不记得我了。”
春枝笑了笑，喊他“苏掌柜。”
苏玉堂道：“今日醉仙楼要招待贵客，所以才找你来做豆腐，昨天李管事给的二两银子就当是定金，做完之后我再付你五两，你看行不行？”
春枝道：“钱的事好商量。”
苏玉堂道：“那事不宜迟，你赶紧做豆腐去吧，豆子都泡好了，你要不要帮手，我给你叫两个？”
春枝道：“不用，我在家都是一个人做的。”
苏玉堂道：“那行，我让李管事带你到后堂去，今日贵客临门，我还有许多事要忙，就不同你多说了。”
春枝点点头：“您忙您的。”
李管事带着春枝去了后堂，石磨、大锅一应俱全，春枝让李管事自己去忙，就开始磨豆子、做豆腐。
用了差不多一个时辰，新鲜豆腐就做好了。
苏玉堂又付给春枝五两银子，又另外给了她一吊雇车的钱。
春枝走出醉仙楼的时候，正好碰上宁王府的马车往这边行来……
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