翻页的声音,小本本已经记到第五页了。
面汤翻滚,夏晚大勺一挥,白雾升腾间,一勺面汤落入碗底。
碗底的汤料被热气腾腾的面汤冲开,汤汁被浸润成了琥珀色。
细长均匀的面条在锅中顺着翻滚的面汤上下起伏,夏晚动作麻利的抄起一旁挂着的笊篱。
筷子在锅中快速挥舞,浮起的面条被尽数收拢进笊篱中。
——下一刻
笊篱在空中划出一道流畅的弧度,煮好的面条已经出现了在了青瓷碗里。
一切只发生在片刻之间。
做这些时,夏晚还不忘提醒巫奇:“知道为啥要用笊篱不?”
巫奇方才恍若回神:“啊!啊?笊篱?”
“保持面条的完整性?”说这话时,他的语气中还带着点小心翼翼的试探。
“宾果!”夏晚欣慰的看着巫奇,孺子可教也!至少比隔壁雕木头的那傻子聪明多了。
她示意巫奇看向碗里。
夏晚拿着筷子将焯过水的虾仁、香菇、青菜一一摆放在面上。
嘴里还不忘继续教学:“到时,你可以再煮个溏心蛋切开摆在上面。”
话刚说完,她就顿了顿:“算了,就普通鸡蛋也行……实在不行煎蛋也可以。”
她有些怕巫奇这个较真儿的性子会跟鸡蛋死磕到底。
巫奇认真点头,还不忘给夏晚摆好的成品拍照记录。
三朵圆润饱满的香菇伞盖朝上微微倾斜的挤在一起,伞盖上白色的十字花刀让它们看上去像是从动漫里逃出来的小可爱。
伞盖下,深褐色的褶皱里蓄满了琥珀色的汤汁。
洁白的虾肉紧紧蜷缩在一起,珊瑚色的尾巴向上翘起。
一眼看上去:弱小、无助、但好吃!!!
翠绿如同翡翠的青菜,舒展着叶片铺在一边,在乖顺倾倒在汤汁里的面条上浸染了一层浅浅的绿。
虾仁的鲜甜,香菇的清新混合粥汤底的醇香萦绕在二人的比肩下。
“这就做好了吗?”巫奇在问这话的同时,还没忘记不停地咔咔记录。
“还有最后一步”说完,夏晚便掏出一根胡萝卜快速削掉外边两层,只留下中间最宽厚的地方,切成片状。
拿出一把尖头状的工具刀,寒光不断闪烁,等她再次将胡萝卜片提起时,已经变成了“ 生 日 快 乐 ”几个大字。
夏晚将生日快乐,摆在面条上,一碗长寿面就做好了。
巫奇已经被夏晚这神来一笔给震得目瞪口呆。
“不是……这……你这……”他连说话都变得结结巴巴。
“你最后这个操作,我怕是把手雕烂了都学不会呀!”他欲哭无泪。
夏晚沉吟了片刻:“卫年的生日是几号?”
巫奇掰了掰手指,数了下:“一 二 三、还有三天。”
夏晚给他出了个主意:“这样,你先练习做面条,我给你把这几个字雕出来,你拿回去把它们冻上。”
“等到了他生日那天,你记得提前拿出来解冻哦,不然到时候卫年吃出冰碴子那就穿帮了。”
巫奇把头点得跟小鸡啄米似的:“可以可以。”
接着,他又在夏晚的指导下,将刚才学习的过程重新演练了一遍。
虽然途中难免做得磕磕绊绊,但好歹也算是完成了。
两碗面条放在一起对比。
夏晚做的那一碗——看上去色香味俱全,卖相相当不错,看着就让人忍不住食指大动。
巫奇做的那一碗——额……只能说……反正该有的东西都在里边儿了。
见他盯着自己做的面条不吭声,夏晚安慰他:“咱们先尝尝,说不准味道特别好呢?”
她拿出两只小碗。
先吃了夏晚做的那碗面,虽然有点坨了,但不影响面的味道。
本着不浪费粮食的精神,二人一起把面分完了。
接着轮到巫奇做的,还是一人一半。
一口下去,二人都陷入了沉默。
夏晚不明白,明明所有的东西都是在自己盯着的时候放进去的,怎么组合出来的味道就这么恶心?
是的,没错,就是恶心。
巫奇还是没说话,只是默默吃着手里的面。
夏晚去外面端了两杯水进来,安慰巫奇:“没事哒,没事哒,还有三天的时间呢!”
“回去慢慢练习,肯定能做好的。”
巫奇此时已经调整好自己的心态,他挤出一个勉强的笑容:“是的,大不了回去多练习几遍,反正也不会比以前做出来的东西更难吃了。”
听到这话,夏晚一时间竟不知道该说什么。
好在巫奇已经习惯了自己做的黑暗料理,他将夏晚雕好的生日快乐装进保鲜袋里。
有将厨房收拾干净,就和夏晚道别了。
夏晚站在后面看着他纤细的身影,在走出厨房门的那一刻,就被淹没在了盛大的日光下。
她在忍不住唏嘘。
多么温柔精致的一个猪猪男孩啊,怎么做饭就这么难吃呢?
摇摇头,回到厨房。
面盆里还剩下一块没用完的面。
夏晚所幸也不浪费,反正食材都是现成的。
她先在手里洒了一层干面粉,随后用手掐住面团的两端,手腕悄然用劲。
将面团用力甩出,甩的过程中,两只手一起向两边拉伸。
很快面团变成一道长长的线,“啪”的一声落在案板上,激起一片细白的粉尘。
随着面团击打在案板上不停发出“啪啪”声,夏晚不断重复刚刚的动作,将手里的面团不断拉伸,直到变成合适的粗细大小。
将手中的面条剪断,利索的丢入刚烧好的沸水中。
捞起,倒入碗底。
小麦的清香、面汤的醇厚,最后再撒上一把葱花,两碗拉面就完成了。
夏晚从橱柜里抽出一只托盘,将两碗面端了上去。
哦,对了,差点还忘了放在冷藏室里的糖水。
几分钟后。
三人在柳知鸢的屋子里碰头。
陈笑一边头也不抬的嗦着面,一边含糊不清的吐槽:“谁家好人的下午茶是聚在一起嗦面啊!”
夏晚吸溜着糖水:“(嚼嚼嚼)你说,(嚼嚼嚼)糖水,(嚼嚼嚼)这玩意儿是谁发明的呢?(嚼嚼嚼)咋就这么好吃捏?(嚼嚼嚼)。”
柳知鸢一边吃着面条,一边还不忘给两只狗子喂酸奶:“给你来碗凉茶,你就老实了。”
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