王旭都不打算出摊多少,能卖出个十来份就已很OK了。
最差的话,能卖出两份也行,以后若能收获到两个忠诚食客也是挣大发了。
他更寄希望于在夜市步行街稳定的买卖。
所以接下来中午时间就委屈自己辛苦一下。
……
这三月天气还有点冷意,王旭就在距离小区有一个公交车站那样子,开着喇叭吆喝,‘卖春天的味道--春菜煲’。
凡是投来感兴趣目光,他就会问上几句。
不感兴趣,也不强求。
中午吃饭需求比较大的还是一些写字楼白领们,他有意识去找写字楼,说不定就有生意上门了呢。
他就在一条望过去都是做餐饮店的,倚靠在大树底下吆喝。
中午时候其他餐饮店内忙得很,大家各忙各的,犯不着和一个突然外来吆喝摆摊做生意起矛盾冲突。
张祺就在这片附近工作,离自家小区不远。
中午下班,他和平时一样下写字楼找个地方吃饭。
那一众看上去就是满满的餐饮店就是打工人选择堂食的地方,他虽看不到王旭的支摊,但可以听到路上突然的喇叭声。
中午时候,城管都休息了,无人管理市容市貌,所以临时摊贩的‘胆子’大。
张祺听着这循环播放喇叭声,原是不在意的,后就那么轻轻一瞥,好像看到了熟悉的身影,也正因为‘熟悉’感所以来了兴趣。
他走上前去越看……那不是小区里的‘王老板’?
大家可太熟了。
他一定不会看错人。
没想到王老板有这么一天也来此摆摊售卖了。
还遇上这周的菜品‘春菜煲’,正好,还能解决他中午吃饭问题。
王旭看到跟前的这个人也很眼熟,眼熟之人八九成是来自自己的忠诚食客。
王旭不管太多,向张祺打了招呼,‘嘿,我这卖新鲜的春菜煲,刚做出来就拿出来卖了,要不要来一份?’
张祺也有兴趣,这‘春菜煲’是怎么做个好吃法?
张祺问,‘你下午还在这里卖?’
王旭答,‘下午就不在了,下午去别的地方。’
这有点让张祺失望,下午下班就看不到王老板人了。
他很相信王老板的美食实力,之前每买一次都没有失望过,他这回一下子就买了两份。
一份是给自己中午吃的,一份留着下午下班捎回家加餐。
若不是王旭下午不在这里摆卖,他自是一定要买更新鲜的回家,就不用提前买了。
王旭很高兴,这一下子就卖出了两份很OK了,已达到最低他的要求。
但他再等等,看看有没有其他食客过来,说不定这生意比他想象中还要好一些。
他的喇叭声又循环在上空播放着……
.
张祺拿着打包回来办公室,办公室里有人在工位上忙碌,也有人正准备下楼打包午饭。
他向下楼吃饭的同事介绍说,‘别说没和你们推荐,楼下餐饮店大树底下有一个卖春菜煲的特好吃,想吃赶快去,不然被别人抢没了。’
这几个同事半信半疑的,真特好吃?
但他们也相信同事本人的亲口认证,还是第一次听到他的推荐,应该不会有错。
于是,同事下楼后,就直接往一众餐饮路上找找大树底下卖饭菜的人,还真的看见有一个年轻戴着口罩的男子开着喇叭,在卖着春菜煲。
话不多说,同事们各自买了一份就提回来。
随后,他们要按等电梯上楼,下行的电梯迎面走出来的还是自家同事,他们在问,‘那个大树底下卖春菜煲的走了没?’
打包好回来的同事说,‘我们打包回来的时候还在呢,这个时候应该还在吧。’
他们也摸不着头脑,同事为什么要这么问,估计也是受张祺的推荐吧。
.
张祺把一份打包放在自己的工位上,一份拿去了茶水休憩间吃饭。
他一打开这一份,满满的春菜和油脂混合的美好味道迎面扑来,那油亮的一节节春菜,中等偏薄切的猪肉,还有香菇姜丝,看着就很舒服。
……
这个季节的春菜清甜可口,煸炒的猪肉不腻却油香,这样的荤素搭配下饭,刚好符合这个时节修身养性。
有人经过和同在茶水间一起吃饭,闻了这浓郁香气,不禁好奇问了他,在哪买的饭菜,光是闻着就感觉不错。
他也再次向他们推荐,那个人在那条餐饮路的大树底下,开着喇叭,仅此一人特好找。
张祺没说太多,只是强调建议他们入手要快。
噢噢。
于是,还有一些还没吃饭的同事就想去楼下买来尝鲜,听说有一些同事已去买了,要买要快,免得快没有了。
……
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