王旭结合李助的要求,味道适宜,有轻有重,偏肉荤,一桌还是10个人,他之前在lily服装公司是一桌12道菜,那这次预算多了,那他自然要多准备几道菜了。
他发了拟定的菜单过去。
小李这一看菜单,有口蘑鸡肉,皮蛋酿豆腐,卤肉,香辣排骨……萝卜鲜贝汤,看着就很喜欢,他肚子的馋虫都要勾出来了,他没挑出毛病来觉得还不错,就同步抄给给朱总朱工过目。
朱工看了菜单之后,菜单好是好,但他也提出了自己的想法,把其中的两道菜换成炒饭炒粉,以解工人们对它们的相思之情。
朱总无异议,同时尊重用工方的意见。
他又呼叫了小李进来办公室一趟,“小李,这事你辛苦跟进了。那个,你另外和王师傅交代一下,到时这些菜要额外各打包一份,我要顺便带回家给家人尝尝。”
小李突然觉得朱总“小肚鸡肠”了,堂堂总经理还要让人打包回家,但他还是面不改色应着,“噢,好的朱总,那他们聚餐,你也要亲自去参加吗?”
“不用了,有朱工,没有我什么事,他们下午才吃饭,到时你安排一下,下班左右再给我就行了。”
“噢,好的。”
王旭于大后天早上就来到了川江酒楼。
他也什么都不用带,就带他个自己人来就行,噢,不,还得带几包卤味料理包,lily服装公司的人还蛮喜欢这一口,他相信今天又做这个肉荤菜无人不喜欢。
酒楼大堂经理还特意提早在酒楼门口接他,带他熟悉后厨,有专门一个区域给他烧菜做菜,还配有五个帮厨洗洗切切辅助。
王旭也是捡起食材来看看质量,嗯,比lily服装公司还可以,不愧是大地方品牌质量要求。
话不多说,他戴上围裙帽子,提前把一些大菜准备一下,该卤的卤,该腌制的腌制,该大切的大切。
东西湾工地正式收拾无误后,中午就正工放假了,集团也过来派发了新年大礼包,朱工让大家下午四点钟穿戴整洁自行去酒楼集合吃饭。
江晓楠把大礼包带回了家,在家吃了个午饭,休息会儿,穿戴干净,左看右看,在镜子面前梳了一下头发。
往常他灰扑扑不精致,只要着装舒适得体就行了,但今天还是头一次和众人去酒楼吃饭,去有名的酒楼吃饭必须重视一下。
他看了看时间,差不多了该出发了,便去坐公交车直达川江酒楼。
下车后,陆续看到不少工友们到达了,个个都很默契,穿戴得人模人样,比往日添加了几分斯文气质。
1
大堂经理和服务员出来迎接到此包厢聚餐的工人们。
工人们随着服务员前方带路走进酒楼,此时还不是酒楼高峰营业时间,没有几个客人,厅面的服务员在做着卫生。
穿过一条条走廊,就到了包厢,推开门一推开,宽阔的视野,安静的轻音乐,古典红木桌椅,让人心生愉悦,转盘的桌子上已放着饮料水果。
这个大包厢前后被打通了,加起来有数十张桌,可以容下东西湾工友们的一百来号人,工友们有的认识就互相寒暄了起来。
朱工也到了现场,哪里可以坐就坐哪,没有领导架子,这个场合大家都是兄弟。
他叫了服务员上酒,有的人喝啤的,有的人喝白的,在台上放了一些,但他也是事先说明,能喝就喝,不能喝就算了,不要误了有些工友连夜或是明天一大早坐车回家。
工人们心中有数。
人齐,他向全体工人表示这一年感谢,明年再继续加油,有他一口饭吃,有工地,就必有他们的一口饭吃。
大家都说好,全体向朱工敬了一杯。
话不多说,话都在水里了,他让旁边等着上菜的服务生开始上菜了。
所有的服务员训练有素,手脚麻利,有专门负责的桌号服务,一一往服务的桌号上菜,显得非常效率和专业。
转盘上很快就摆满了很多菜,有皮蛋酿豆腐,蒜苔炒肉片、口蘑鸡肉、酸辣娃娃菜、蒜蓉粉丝金针茹、青椒酿肉、香辣排骨。
众人看着这些,直接就想动筷子了。
不愧是酒楼,这么一大份还摆盘精致好看,今天有幸来此,真是三生有幸。
江晓楠拿起精美的筷子一一尝着眼前转盘上的菜。
这第一道上的菜皮蛋酿豆腐,直接舒坦开胃了,凉凉清清爽爽的,忍不住对后面的菜有更大的期待。
他的筷子又夹向了蒜苔肉片,脆脆滑滑的,满嘴油香,高油脂的浓郁一下子催发了多巴胺的快乐。
他点了点头,不错。
再尝一口香辣排骨,煎得油香,再浇上灵魂有姜葱蒜的料汁,有灵魂的直击,不得不服相当对味。
还有一口的青椒酿肉,太下饭了,太重的咸香,好吃是好吃,尤其需要加米饭一边搭配。
他待别人转盘后,又缓慢转盘其他的菜到眼前来,又尝了一口口蘑鸡肉和其他的菜,哇,一道比一道好绝,此时对米饭的需求尤其强烈。
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