王旭招待这清一色的女生们,随即男生们也来了。
这男生们来的数量可不小噢,远远超过了虞洁洁带来的大半个同班同学们。
她们都庆幸还好早来了一步,不然排在这些“大胃王”男生后面,怕是连一口饭都买不到。
这次男生们,每个人还一致要买两份。
已经买好的女生们,都不禁佩服男生的购买力和强烈的食欲。
这到底是因为男生太饿,还是盒饭太好吃了呢?
还有些排队的男生不知是不是要搭讪,还是太冷不想排队,问路过的女生们,“我向你买饭,一份20元,怎么样?”
好像有点诱惑力,女生们有点犹豫,要不要挣他个五块钱。
“同学,你就好好排队吧。”
虞洁洁推着同学走人,“你都没尝过,还顶着大风来的,怎么可以轻易转卖给别人呢?”
“好像也有道理。”
“走吧,你吃过之后,以后有人向你买饭,你就知道怎么做了。”
别人听得一愣一愣的,是吗?
王旭准备的食材够应付排队这些人的需求。
每个学生买到了自己想要吃的饭菜,脸上挂着满意的笑容,大家又结伴顶着寒风回去欢声笑语回去……
西街上已很少出现这番学生多又热闹的景象了。
其他的摊贩,真是丈二和尚摸不着头脑,别人到底是用了什么“灵丹妙药”吸引了这么多学生过来,他们刚才都不想掏钱购买,为一探虚实,他们不得不买单一次。
知己知彼,才能知道自己和别人的问题出现在哪里。
刚好他们也不想吃自己卖的吃食,那就去找他买一份解饿。
王旭无一差别接待了他们。
他们看着王旭熟练的打包,满满一勺这满满一勺那的,还有满满两勺白米饭,份量感十足。
他们拎着这个有点重量感的饭盒,在自己的摊位上吃了起来。
他们带着审判的心态,近距离看着眼前的肉和菜,看多了也看不出来有什么不一样的地方。
预制品和现实的食材长得都一个样,只是味道的最后呈现上有所不同。
他们吃了一口鸡肉,这一口好像吃得不太真实,再吃两三口判断判断,这鸡肉滑嫩嫩的,有鸡味,骨头都焖烂了,不费嘴。
肉片是提前有淀粉什么之类腌制的,吃起来嫩滑,煸炒得有点干净,去掉了肥肉的油腻,但有肥肉的脂肪香。
难怪学生们爱吃会吃,他们也在突然间,觉得这份盒饭不错了起来……
他们要是能与他做出同起同坐的饭菜,都别说这条街了,去热闹的北街也能闯出一席之地来,但自己的厨艺有限不精,还是菜了。
而菜了就是要多练!
……
2
高峰期过后,王旭的食材也还剩下一些,他看了看时间不等其他上门客了,他还是要去东街看看机会。
来到东街后,他在这里的回头客们真来找他了,这次没有活动价噢,一份15元就15元,愿意购买就来。
他还向他们说,“若以后想早点买的话,可来西街找我。我就在那里卖,卖完了我就不来这里了,卖得有剩,我就过来这里。”
学生们有些犹豫,那个地方太安静了偶尔有些骚动不安,谁愿意去?!
“我那里有很多人排队买,那里还是有一些人气在的,不信,你们可以一起找个时间去看看。”
“好吧。下次有空去看。”
……
王旭的两百份成功售出,他怀着快乐的心情坐上网约车回家。
今天两百份,明天可以再挑战高难度的挑战了,这样他这周的高收入指日可待。
回到家后,他的肚子咕咕叫了,今天都卖得不剩,他都没时间没机会在摊位上吃饭。
他便在美食系统商城里看了看菜单,给自己来点新鲜不一样的炒菜吧。
那就来个香煎带鱼、醋溜土豆丝这两道,同样也是费米饭的好菜。
把冰箱里的带鱼去掉鱼鳍以及内脏,头切掉,再用厨房纸巾给它擦干水分。
放入盆里加入腌制配料,姜葱,盐,花椒 ,十三香,白酒,戴上食品级手套抓拌均匀。
把里面的辅料挑出来备用。
盆里倒点面粉把带鱼裹上面粉 ,再抖一抖抖掉多余的干面粉,另放盘里备用。
热锅冷油烧热(要煎鱼的食用油要放多),把辅料用小火炒制微黄,挥发出香气捞出扔掉。
锅里的油温度稍微高一点再放入带鱼,放入带鱼中小火慢慢煎制两面金黄(不要老翻动带鱼,越动越碎,不利于定型)。
这样外脆里嫩的带鱼就做好了。
醋炒土豆丝:
削几个土豆切丝放水里淘洗两遍洗去淀粉。
切葱花蒜末,青椒切丝。
热锅倒油,放葱花蒜末爆香。
土豆沥干水分倒入锅中,大火快速翻炒10-15秒左右。
加醋,继续大火快速翻炒至土豆丝全部透亮开始发软,加盐,倒入青椒丝,继续大火快速翻炒5-10秒左右。
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