汤锅中升腾起的热气,带着浓郁的香味,弥漫在整个摊位。
上杉越将切好的面条放入锅中,面条在沸水中翻滚跳跃。
煮好面条后,他捞出沥干,放入碗中,接着依次铺上大片肥瘦相间、烤至色泽诱人的叉烧,点缀上嫩绿的葱花、金黄的玉米粒、薄如蝉翼的木耳丝。
最后再浇上一勺香气扑鼻的豚骨汤,一碗色香味俱全的酱油豚骨拉面便大功告成。
"三份酱油豚骨拉面,请慢用。"
三个陶碗被同时推到台面上。
叶凡和源稚生的拉面看起来中规中矩,而绘梨衣那碗面却格外引人注目。绘梨衣的碗却比另外两人大出一圈。
碗沿堆着小山般的叉烧,玉米粒与海苔碎铺成绚烂的图案,中央还用红姜拼出一个小小的爱心。
碗明显比他们的大了整整一圈,上面的配料更是多得惊人,几乎比叶凡和源稚生碗里的配料加起来还要多。
叶凡见状,佯装鄙夷地看了上杉越一眼,心中暗自腹诽:这老家伙,要是知道自己有女儿,铁定是个十足的女儿控。
哼,作为男人,我理解并称赞你的选择,但作为客人,我鄙视你这区别对待的行为!
死老头,看我今天不把你摊位上预备的食材统统吃完。
源稚生看着面前这碗从未见过的拉面,一时间有些不知所措,不知该从何处下嘴。然而,绘梨衣可没有这样的顾虑。
"这差别待遇也太明显了吧,老板。虽然我旁边的小姑娘很漂亮,但同样作为食客你应该做到一视同仁才对。"
叶凡吹了声口哨。他故意用筷子尖戳破自己碗里的溏心蛋,金黄色的蛋液立刻汩汩流出:
"老板,我这份蛋心太熟了,再给我来一份呗。"
上杉越额角暴起青筋。他当然知道这个可恶的小子在撒谎。每颗溏心蛋都是他用秒表精确控制的62度温泉蛋,误差不会超过0.5秒。
这小子就是在故意给他找茬,上杉越刚准备怒骂出声。
绘梨衣突然举起写字板,上面画着一个闪闪发光的星星符号,旁边写着:"谢谢爷爷!"
老人脸上的怒意瞬间融化。
他手足无措地在围裙上擦着手,褶皱里藏着面粉的手指微微发抖。
五十年了,自从离开那个充斥着血腥味的家族,再没人用这样纯粹的笑容面对过他。
"快尝尝看吧,希望能合你的口味。"
上杉越的声音有些发涩。
他注视着女孩拿起筷子的动作——那生涩的姿势显然从未吃过拉面,却带着令人心碎的认真。
这个小姑娘难道从来没有吃过拉面吗?上杉越如此想着,他在男孩和女孩的身上看到了自己以前的影子。
他也在他们的身上感受到了龙血的气味,应该是被那些家族圈养起来的孩子吧,就和曾经的他一样。
至少现在好好感受一下外面自由的气息吧,老头子我会尽量呵护你们的。
上杉越低垂着眉眼,心中想着。
绘梨衣先舀了一勺汤。
当琥珀色的液体触及舌尖的瞬间,她的眼睛突然睁大。豚骨与昆布熬煮十二小时的高汤,配上秘制酱油的醇厚,在味蕾上炸开一场小型烟火秀。
她急不可待地凑近碗沿,红色长发垂落汤中也浑然不觉。
"慢点吃。"
源稚生无奈地抽出妹妹的发丝。他自己那碗面几乎没动,全部注意力都放在绘梨衣身上。
看着她鼓起脸颊吹气的模样,某种柔软的情绪在胸腔里膨胀。原来除了那些昂贵的怀石料理,一碗街边拉面也能让妹妹如此快乐。
那鲜美的味道瞬间在舌尖上绽放开来,少女不禁眯起双眼,嘴角微微上扬,露出满足的神情,活脱脱像一只慵懒惬意的可爱小猫。
这美味的汤汁仿佛一把神奇的钥匙,瞬间打开了绘梨衣的味蕾大门。
她迅速夹起一筷子面条,优雅却又急切地嗦了起来,大口大口地吃着,那份加大碗的拉面在她的“进攻”下,迅速减少。
叶凡看着绘梨衣吃得如此香甜,赶忙对上杉越说道:“老板,请再来一份。”
上杉越微微一愣,随即笑得更加开怀,赶忙应道:“好嘞!”
转身又忙碌起来,这次他特意多准备了一些食材。
真是个可爱的小姑娘,看着她吃饭,对我而言简直就是一种莫大的享受。真希望她能再多吃一点。
绘梨衣的写字板突然举起:"哥哥的面要凉了。"
源稚生怔了怔。
他低头看着自己碗里逐渐凝固的油脂,某种更为温暖的东西取代了先前的警惕,他学着叶凡的样子卷起一筷子面条。
"唔!"
浓烈的鲜味在口腔炸开时,源稚生终于明白为何绘梨衣会露出那种表情。
面条的劲道远超想象,咬断的瞬间甚至能感受到纤维在齿间弹跳的力度。
这绝不是普通人能揉出的面团——他甚至在每一根面条里尝到了千锤百炼的剑道意志。
“好吃吗?”绘梨衣歪着头看他,嘴角还沾着一点酱油渍。
源稚生伸手替她抹去那点痕迹,突然想十几年前的夜晚,如果当时能来上这么一碗面就好了。
如今这双手正捧着粗糙的陶碗,指尖因为热气熏蒸而微微发红。
"很好吃。"他轻声说。
某种潮湿的东西涌上眼眶,又被他借着低头喝汤的动作掩饰过去。
上杉越的背影僵了僵。
老人的耳朵异常灵敏,他听见年轻男孩声音里细微的颤抖,听见液体滴入面汤的轻响。
第二碗面在他手中逐渐成型,这次他在汤底悄悄多加了半勺自己熬的鸡油——那是他从不对外人使用的秘方。
这种鸡油很难熬制,所以他平时放的都不多,但今天他丝毫不加以吝啬。
上杉越感受到了少年心中的悲伤,他虽不知那悲伤源自何处,却希望能替少年分担。
就连上杉越自己都不知道自己现在是怎么了,竟然如此设身处地的为他人着想,甚至让自己的心情都变得低沉。
他是那么容易就会被他人情绪影响的人吗?
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