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第291章 超过预期上限的营业额

“涛子,进去端菜,咱们准备吃饭吧!”一口气喝完手里的仙桃汁汽水,王春凤扭头望向一旁自己的丈夫。

“我现在就去。”郭伟涛应了一声,急忙往后厨跑去。

“小郭,我来给你帮忙。”陈大壮见状,也小跑着进去了。

很快,四菜一汤就放到大厅的四方桌上,分别是蒜苗炒肉、红烧茄子、香煎豆腐、清炒黄瓜以及一个西红柿蛋汤。

张磊见到眼前如此丰盛的菜肴,顿时忍不住感慨道:“这伙食真不错。”

“磊哥,今天你跟大壮过来了,所以我多准备了几个菜,平时我们都只做三个菜的。”王春凤急忙解释道。

张磊摆了摆手,“没关系的,你们比较辛苦,中午吃好点是应该的。”

一旁的陈大壮接过话茬:“磊哥说得对,吃饱了才有力气干活嘛。”

随后看着眼前的菜肴一直在咽口水,“咱们吃饭吧?”

“哈哈哈!”陈大壮这嘴馋的模样,逗得在场的所有人都哈哈大笑起来。

在吃饭的时候,郭伟涛主动汇报了一下这几天的营业额,除了刚开业的第一天只有五十块钱的营业额,后面几天的营业额都在增长,昨天甚至达到了八十块钱。

张磊听完这个营业额之后,顿时一脸的震惊,刚来的时候,看到店里那么多人,他就知道这老百姓饭店的生意不错,但是他没想到竟然好到了这个地步。

张磊本以为这饭店一天的营业额有个五六十就差不多了,毕竟正常的饭店都有三十到五十一天,他们老百姓饭店的位置又比较好,旁边就是余干农贸集市,所以期待值才拉的高一些,但是没想到他还是低估了郭伟涛夫妻的能力,这营业额直接超过了他的期待上限!

张磊综合了一下这几天的营业额,平均值在七十块钱左右,一个月就是两千一百块,在八十年代,开饭店的毛利大概是营业额的百分之四十左右,也就是八百四十块。再刨去水电房租,差不多还剩八百块左右。

按照‘四三三’的分红模式,代表着,张磊能分到三百二十块钱!他投资的钱早就通过那几十枚洪武通宝赚回来了,也就是说,这个饭店刚开业第一个月就给他带来了三百二十块钱的收益!

想到这里,张磊脸上也有了些许笑意,随后望向还在浑身冒汗的王春凤:“嫂子,刚才的仙桃汁汽水好喝吗?”

“嗯,冰冰凉凉的,喝的得劲,比凉开水好喝多了。”王春凤如实说道。

得到了肯定回答,张磊思索片刻缓缓说道:“鉴于老百姓饭店的生意越来越红火,以后中午忙完之后,由涛子去国营商店买三瓶汽水给大家喝,这钱直接从柜台拿,做好登记,算店里的开支!”

“记住,是每天中午都买!”张磊特别强调了一句。

主要是现在啤酒汽水饮料等还在实行严格的计划生产、调拨和供应,主要供应的还是国营单位,不然的话,张磊都想进一批放到饭店里来,不但能让郭伟涛三人随时随地喝上汽水,还能进行售卖,增加一部分的收入。

郭伟涛听到这个好消息顿时有些激动,一口答应道:“磊哥,你放心,我保证完成任务。”

每天都有公费汽水喝,他求之不得。

紧接着张磊望向老郭头说道:“老郭头,既然你不回去下窑村,想要留在老百姓饭店帮涛子的忙,我也不能白让你忙活,按照一块钱一天给你算工资,你看怎么样?”

“啥?还有工资?”老郭头愣住了,这饭店他侄子在运营,他帮忙干活不是应该的吗?这咋还有工资发了?

张磊认真的点了点头,“对,有工资。”

现在县城国营工厂车间工人一个月的工资大概是五十块钱左右,他开三十块钱其实并不算高,主要是现在饭店生意好,郭伟涛夫妻两人忙不过来,与其去外面再去招人,不如捡个现成的,让老郭头踏踏实实在店里帮忙。

再说了,这三十块钱平摊到他头上,才十来块钱,花十来块钱就能收买人心,这钱花得值。

老郭头掰着手指算了一下,一天一块钱,一个月就是三十块钱,顿时眉开眼笑的望向自己的侄子:“涛子,你二叔现在一个月有三十块钱了,到时候都给你。”

他现在活着唯一的念头就是帮自己侄儿做些力所能及的小事,弥补当年犯下的错事。

郭伟涛闻言,有些哭笑不得的说道:“二叔,这钱是磊哥给你发的工资,你自己拿着花就行,我可不敢要你的。”

老郭头摆了摆手,认真道:“你跟春凤都不嫌弃我一个糟老头子,对我那么好,又管吃又管住,这钱我也用不上,给你们小两口补贴家用刚好,春凤不是一直想买一台电视机吗?等二叔多干几个月,你们再添点钱,咱们整一台!”

张磊看到老郭头跟郭伟涛夫妻相处如此融洽也是彻底放下心来,随口说道:“时间不早了,我跟大壮就先回村了,过两天我再来一趟。”

说罢就驾着牛车带着陈大壮离开了。

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