到底是有钱人家,后厨满满当当的食材,程乐乐挑选了一些应季的蔬菜,又亲自操刀,将肉片得薄薄的,摆盘。
“姑娘,少爷不喜吃肉。”
程乐乐点点头,“试试,万一喜欢呢。”
环顾一圈,也没有发现诸如麻酱花生酱之类的,东西,只好又去翻自己的背篓。
程乐乐感叹,穿越一趟,自己成了这个世界的哆啦A梦了。
精心给孙少爷调了一碗麻酱后,这才跟着丫鬟将东西端上桌。
徐嬷嬷皱眉,“这都是生的,怎么吃?”
程乐乐一边给炉子加碳(有现成的碳火,自然不要冒风险拿空间的酒精了)一边回道,“这个吃法就是边煮边吃才有味道。”
孙慕鹤已经迫不及待了,“快,你教我怎么弄。”
程乐乐夹起一片菜叶子,放进锅子,“蔬菜的话,默数5个数差不多就可以了,如果是肉片,就要数15-20个数,捞起后,放进这个蘸碟蘸一下再吃。”
孙慕鹤用筷子夹起烫好的蔬菜就放进嘴巴,徐嬷嬷脸色一变,“少爷……”
孙慕鹤一边吹气一边摆手,“无妨,东西都是我看着煮的,怕什么。”
程乐乐无语,敢情是怕自己下毒啊。
徐嬷嬷见他吃都吃了,也没办法,只胆战心惊站在一旁观察。
这位小少爷可是员外的老来子,深受老爷和夫人的喜欢,尤其是老太爷,更是把他当眼珠子般疼爱,可千万不能有所差池。
“唔,好吃,真好吃,再给我弄点。”
程乐乐无语,这少爷还真是四肢不勤。
“少爷,其实啊,这火锅就要自己边煮边吃才有意思。”
“大胆,”徐嬷嬷怒道,“少爷让你伺候,是看得起你。”
程乐乐也怒了,老娘是来卖东西的,又不是来卖身的,怎么还得伺候这个病少爷不成?
倒是孙慕鹤开口阻止道,“徐嬷嬷,人家只是来卖东西的,又不是我们下人,你客气点。”
徐嬷嬷这才福身道歉,“是少爷,是老奴无状了,对不起啊姑娘。”
“算了算了,那总之吃法我也交给你们了,你自己慢慢吃,我得走了。”
孙慕鹤已经开始烫肉了,惊得旁边的下人们目瞪口呆,这是他们第一次见主子吃肉啊,有着急邀功的,已经小跑去禀告老爷了。
“等等……”孙慕鹤赶紧开口,“你把这个方子交给我们厨子,我给你二,不,三十两银子,可好?”
程乐乐瞪圆了眼睛,这少爷,真是散财童子啊。
只不过这个方子,自己就算写出来了,他们也做不出来啊。
“怎么?不够吗?那我出……”
“不是的孙少爷,是这个火锅底料配方复杂,很多材料其实不是很好找,我就算写给你了,你也不一定能做出来,要不这样,我这里还剩下三包,你留下慢慢吃,等我下次做出来了,再送过来,你看行吗?我还可以根据你的口味,做出不辣的酸甜口味……”
“不用不用,这个味道就很好,唔,不过也可以试试其他口味,还有这个蘸酱,你一并做了送来,至于银子,你尽管开口便是。”
好咧,就等你这话,那我可就客气了。
“少爷,这个叫火锅,顾名思义就是边煮边吃的,这个锅子和炉子您要一并买下吗?”
“当然了,本少爷府上还没有呢,一起买了。”
“好咧,这个锅子加炉子算五两,这几个锅底嘛,听说之前是只要少爷愿意吃,就给二两,那我也不多要,就算一个二两,四个总共八两,至于那个酱,就不算银子了,我这里还额外赠送一瓶。”说着拿出刚刚用剩下的大半瓶麻酱,当然,包装肯定是剥去了的。
徐嬷嬷皱眉,这丫头,还真是敢开口,这厨房那几口大锅加起来才二两,她这么一个小小的炉子加锅子,就敢要五两?可偏偏少爷喜欢,一点没有要还价的意思,自己刚才已经被少爷责骂了,也不好再开口。
孙慕鹤大寿一挥,“好,就依你的,不过你可要记得,过几天继续给我送这个什么底料来,太香了。”
说完,抓紧吃了一口肉,吩咐旁边的小厮,“本少爷今天很满意,再赏她二两银子。”
小厮忙不迭掏出十五两银子递了过去,看的嬷嬷和程乐乐眼角直抽抽。
程乐乐是因为高兴的,嬷嬷则是觉得自家少爷真的太不食人间烟火了。
这下程乐乐敢保证,这个少爷绝对不是真的厌食症,而是味蕾受到破坏,这个时代的清淡口味,根本引不起他的食欲罢了,其实啊,实打实的吃货一个。
她不知道现在的物价如何,但是这么多银子只为了吃一顿饭,大概也只有眼前这位财神爷做得出来。
“放心孙少爷,我过几日便送底料过来,对了,少爷如果觉得这个肉片好吃,可以让人先把肉放冰窖冻一会儿,再拿出来吃,会切得更薄更好吃,还可以切牛肉,羊肉,都是极好的。”
孙慕鹤眼神一亮,赶紧让身边的小厮去办。
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