周荣对于300桌宴席具体要备几头猪、几头牛,多少鸡、鸭、鱼肉菜的概念是模糊不清的 ,如果是赶集日,集市上的交通怎么解决?街上的摊位怎么解决?如何避免大风刮起的灰尘?如遇下雨又该怎样解决……
看似简单的问题其实是最麻烦的,这所有的问题李发英都想到了,当李发英把这些必须会碰到的问题放到桌面上后,钟老五和周荣都哑火了,这时的他们才真正考虑到了这300桌不当是酒菜的问题,也不是38万的问题,最主要的问题都还没有解决!
李发英想了想,还是拿出手机拨通了刘一鸣的电话……
李发英在电话里把准备在苍翠乡举办长街宴的具体情况详细和刘一鸣说了一遍,没想到刘一鸣的想法完全和自己的一样,对将会碰到的问题也一一例举出来,不过刘一鸣也表态了说道:“既然是老同学提出来的事情,我刘一鸣无论如何都要想办法解决的,你等我电话……”
挂断电话后,李发英对周荣和钟老五说道:“这事还得一鸣出马才行,否则只能另辟蹊径……”
在刘一鸣的电话没有打过来之前,三人就只能暂停了这个问题,当然最焦急的还是周荣,他在想着如果这长街宴的办法行不通,那这婚宴就只能选择去春阳的大酒店里办了!
半个小时后,刘一鸣的电话打了回来。听到李发英接起电话打开免提,周荣和钟老五都竖起耳朵,刘一鸣道:“老同学啊,我找到了咱们陆县专门承办婚宴的红双喜婚礼公司,他们承诺一定把这陆县历史上第一次的长街宴给办好,只是有些细节要当面和你们面谈才能确定下来……”
李发英回道:“太好了老同学,你就通知他们今天就来我家商谈吧……”
挂断电话后,三人这才舒了口气 ,看到长街宴有希望,周荣像个小孩子似的手舞足蹈起来!
到了中午,李发英家请的春客开饭了,今天院子里宽裕的摆了八桌,李发海在席间发表了重要讲话:“父老乡亲们,今天大伙在我英子姐家做客是一件非常开心的事情,为了让这大过年的开心继续延续下去,我在这里通知一下,再坐的大伙明天移步到我家吃饭,一个都不能落下……”
听了李发海的话,大伙高兴的鼓起掌来……
正在大伙开心的吃喝时,大门外面传来了汽车喇叭声……
刘一鸣亲自带着“红双喜”婚礼公司的总经理陈双喜和助理一起来到独角村。
李发英看到刘一鸣的到来,心里感动的说道:“不愧是老同学 ,这点小事还让你亲自跑一趟,来来来,把酒满上……”
落座后,李发英亲自给刘一鸣和陈双喜敬酒!
酒过三巡,菜过五味后,刘一鸣道:“陈总你给介绍一下你们公司的具体方案呗……”
听到刘一鸣发话,陈双喜这才从助理手中取来了长街宴的具体实施方案道:“对于这次在苍翠乡举办的长街宴,我们公司也是破天荒的第一次搞,这不仅对我们红双喜是一次考验,也是一次机遇!如果搞好了,也许以后就会有越来越多的人模仿,毕竟长街宴也是婚宴文化里的一种特殊文化,所以,我们不仅要把这次长街宴给办好,还要办成轰动整个陆县的开山之作……”
陈双喜给众人散了一圈香烟后说道:“我们的方法是:1、请刘县长提前给苍翠乡镇府下个通知,让他们知道要在苍翠乡举办这么一件事情;2、到办喜事的那天适逢赶集,乡镇府应派出工作人员协助我们从街道入口处的四条通道把当天交易的活禽类、家畜类给控制在街道以外交易;除此之外的物品完全可以进入街道交易;3、为了防止刮风下雨和灰尘,我们公司要在苍翠乡的主要街道搭建帆布雨篷,直到可以容纳300桌为止;4、我公司不仅要安排专业的摄像,还要把陆县电视台请到现场做大力宣传,扩大这次别具一格的长街宴婚礼文化的美誉度……”
陈双喜又点燃了一根香烟道:“我们公司在婚宴食材选用上是特别严苛的,所用的肉类都是当地农户养殖的优良品种,坚决杜绝病死动物和没有检疫过的动物上餐桌 ,我们公司的大厨也是陆县知名的一流大厨,做出的菜品无论在色、香、味上都是公认的;除此之外,我们公司还给客户提供婚车扎花、婚纱礼服、结婚照的拍摄制作等,喜事那天我们公司还给客户提供三台宝马、三台奔驰作为婚礼专车使用!所需的费用也都核算出来了,你们看一下,如果没什么问题我们现在就可以签合同了,签完合同我们就商量着选定结婚的大好日子……”
周荣听完陈双喜的介绍后也不禁暗暗佩服他的专业精准度如此之高,真是干哪行熟哪行啊!
周荣拿过方案看了看,十八道菜的费用才算600块一桌,于是皱了皱眉道:“陈总,您看我想把您标注的九荤九素换成十四荤四素,在价格上您重新核算一下,至于其它的基本都没有问题……”
在沟通协商一致后,最终以每桌1000块的价格定了下来。
而大婚的日子同样选在了正月十六。去年李发海和高一曼的婚礼也是正月十六,所不同的是去年的正月十六高一曼已经有孕在身,所以不得不办;而今年的正月十六长街宴婚礼,孙果还是处子身,难怪看人精准的周荣要下大力气来举办这场别开生面的婚礼了!按照李老达的话说,周荣都快五十岁的人了,如今也算找到了真爱,而且找到的还是一个刚刚二十出头的黄花大闺女,不下点功夫咋行呢!
周荣看了一下,产生的总体费用也还不到五十万,于是豪爽说道:“感谢刘县长、感谢陈总的鼎力支持,费用上就别单着了,我就出个50万的整数吧,我要的是顺顺利利、热热闹闹的把正月十六那天的婚礼办好就行,签合同吧……”
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