“你去一边忙去,这里不用你招呼。”
赶走多嘴的小厮,王福笑眯眯地看着萧凌风。
“掌柜子方便让我看下你们昌顺楼的菜单吗?”
听到萧凌风的话,王福一愣,心中有了一些猜测,随即让人将菜单拿了上来。
萧凌风看了一眼,心中大定。
“掌柜子,我这里有一秘方,可以让昌顺楼更上一层楼,不知掌柜子可有兴趣?”
王福脸上始终挂着笑容,左右无事,他倒是想看看萧凌风葫芦里卖的什么药。
“你先说说看,本掌柜自有评判!”
“说不如做,能否借用你家后厨一下?”
“可以,但是你要是敢拿我寻开心,可要想好这样做的后果!”王福眼睛微眯,似笑非笑地说道。
“瞧好吧你!”
萧凌风自信一笑。
来到后厨,萧凌风将鱼丢在地上,拿起那条鲤鱼开始炮制起来。
王福一直在后面看着,其余帮厨也在看热闹。
“这是掌柜子新请的厨子?看着有两把刷子啊!”
“有可能,自从刘大厨被祥和楼挖走之后,咱们昌顺的生意就一落千丈。”
“这刀工,比刘大厨厉害多了啊,果然人不可貌相!”
有人惊呼一声,瞬间吸引了众人的视线。
起锅烧油,将鱼下锅煎至两面金黄捞出沥油,然后重新倒油爆香葱姜蒜,加入食醋……
王福越看越惊奇,尤其是那鱼香闻起来就让人食指大动。
最后一步将调配好的料汁快速浇到煎好的鲤鱼上,一道色香味俱全的糖醋鲤鱼便做成了。
“掌柜子尝尝看!”
萧凌风做了个请的手势,王福早就等不及了,连忙抓起筷子夹了一块鱼肉放到嘴里,眼神瞬间亮了起来!
这鱼做得绝了!
王福已经打定主意,必须要将萧凌风这个人才留下,其余帮厨看得眼热,也想尝下那散发着诱人香味的鱼肉,只是掌柜子没发话,他们也不敢乱动。
只能不断咽着口水,眼巴巴看着掌柜子大快朵颐。
看到王福那副吃相,萧凌风嘴角微扬,目的达成,后面就能好好谈合作了!
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