陈夫子张嘴正要同二人骂仗呢，听得“宋记食肆”四个字，耳朵忽然就竖了起来，心中已是暗叫不好，再听到“宋小娘子”、“炖汤”等语，胡子一抖，忙截道：“罢了，罢了，都才吃过饭，哪里喝得下这汤，你先放到一边——我有正事同你说！”
然而桌上全是宦海浮沉过的，哪个都不是省油的灯。
眼见韩砺迈步就要去放食盒，那闵老道：“慢来，什么宋小娘子，是前日鱼汤那一位吗？”
陈夫子不理会。
得不到回答闵夫子全然不在意，继续又道：“我这几日时时惦记她那汤，要不是被你这里绊着脚，早找上门去了——我有肚子，我能喝，给我来一盅！”
一旁那冯老也道：“几口汤，怎么喝不下了，老陈老矣，我却不老！我也来一盅！”
陈夫子先只是为了博个面子图个嘴爽，此时实恨自己嘴贱，深怕开口晚了，自己那份也没了，急急道：“我也能喝，喊小尤拿了碗来——小……”
他刚要喊，就被边上冯老拦住，喝道：“喊什么喊，小尤来了，你分他还是不分？上回在金明池，我原还想歇一歇再拿那鸡蛋豆腐肉沫拌两口饭，等我歇完，他只差把盘子舔干净，你叫他来，你分自己的给他？？”
陈夫子看了看那刚刚打开的食盒，里头汤盅本就不大，眼下还只有一半不到，莫说三个，自己一个人就能喝完，立刻不敢说话了。
一时三人把杯中残茶泼了，就拿那茶盏来装汤。
本就只有一盅汤，一人分得大半盏，另又有三两块猪肺、白果等。
“白生生的，是鱼汤吗？”闵先生又惊又喜，但凑近一闻，并无鱼香，唯有一股很浓的杏仁香。
“不是，说是杏汁猪肺汤。”
闵先生听这名字陌生得很，干脆先喝了一口。
满口柔滑。
先是杏香，随后是一点淡淡的肉香，那肉味竟是清甜的感觉，咸得似有若无，倒是甘甜占了上风。
杏仁是九分南杏、一分北杏，南杏自带清甜味，会回甘，北杏有一丝微苦，但只有苦香，没有苦味，使得那杏仁汁味道更有层次。
宋妙是把井水煮开晾凉再来磨杏仁汁的，细细磨过三回，又过滤两回，入口一粒渣滓也吃不到，像汤，比汤更浓醇，似羹，又比羹更顺滑。
好滑、好润的一口汤。
润得闵夫子从喉咙到肺，都跟泡开了似的。
等吃一口那所谓“猪肺”，哪里像是猪肺，雪白、细嫩，吸饱了汤汁，甘香、清甜，咬起来像豆腐，若不是上头还有隐约纵横肉纹，吃起来也有肉味，哪怕打死闵夫子，他也绝不会相信。
半盏的汤，几口的猪肺，几粒软面面的白果仁，根本没吃出感觉来，那碗就见了底。
“没了吗？”
“就这么多？？”
一干老头子瞪着眼睛，虎视眈眈地看着韩砺。
***
京都府衙之中，同样瞪着眼睛的，还有蔡秀。
他看着满屋子堆积如山的宗卷，恨不得一把火烧个干净！
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