很快，释就进了厨房。
舒陌把切好的辣椒段放到碗里加水浸泡，泡过后的辣椒段不容易炒黑，也没那么辛辣。
释已经拿了两条鱼出来，舒陌看了一眼，发现释已经把鱼处理干净，只需把鱼片成片，腌制一下就可以炒了。
“释，你把刺刺兽片成片，然后把刺刺兽片腌制起来，头和骨头就留着明天中午煮汤。”舒陌开口吩咐道，已经有一道汤，不需要再煮一个。
舒陌走到灶台另一边，把菜板和菜刀让给释片鱼。
释接替舒陌的位置，开始片鱼。
舒陌把先前煮肉的水舀出来，把锅洗干净后，道：“黄，把火烧大一些。”
闻言，黄往灶膛里添了些柴，很快，灶膛里的火就成了熊熊大火。
舒陌见锅已经烧热了，舀了一勺菜籽油倒进锅里。
油冒烟后，舒陌又舀入两勺豆瓣酱，用锅铲快速翻炒几下，就炒出了红油。
接着，舒陌放入姜丝、蒜片继续翻炒几下，炒出香味后，往锅中加入适量的水，然后加入一勺酱油、一勺盐调味。
此时，齐端着盆进来了。
“齐叔，给我吧。”舒陌走过去接过盆，把盆上的筲箕拿开，放在架子上。
“陌陌，还有没有其他事要做？”齐把盆递给舒陌后问道。
舒陌算了下时间，才说：“齐叔，你把莴笋倒进客厅里的陶锅中吧，然后就没什么其他事了。”
“好。”齐应了一声后，端着装莴笋的盘子出去了。
舒陌往盆中的兔肉里放入一勺盐、少许胡椒粉和少许淀粉，用手抓匀后放到一边备用。
锅中的水已经开了，舒陌把莴笋叶放进去，烫焉后用竹漏勺漏到装汤的盆里，接着他拿过一旁腌制好的瘦肉，把里面的葱段和姜丝用筷子全部夹出来。
“黄，把火退小一些。”说完，舒陌把肉片倒进锅里，再用筷子把肉片滑散。
黄沉默的拿了些柴火出来放下方的草木灰里，火势瞬间小了一些。
大约一两分钟后，确定肉片已熟，舒陌用大铁勺连肉带汤的舀到装莴笋叶的盆里。
然后把锅洗干净，再在肉片上放一半泡好的辣椒段、十几粒花椒和大半蒜粒。
看锅里已经烧热，舒陌往锅里放了三勺油。
等油冒烟后，用锅铲铲了一些油淋到肉片上，刺啦一声，麻辣味、蒜香味扑鼻而来，没闻过的会觉得呛鼻，闻习惯的又觉得很香。
浅和黄就是那两个没闻过的，香味传出后两人不约而同的呛咳了几声。
其实辣椒放的很少，大约只有两三个，如果是舒陌一个人，那绝对是满满一盆辣椒段。
淋完油，舒陌又放了一些葱花在上面，一道色香味俱全的水煮肉片就做好了。
锅中的油还在不停冒烟，舒陌片刻不敢停歇，放入几粒花椒、蒜片、一大把姜丝和一半二荆条，用锅铲快速翻炒。
舒陌见释已经把鱼片好并腌制好，想起昨晚说的要教黄和浅熬油，于是吩咐道：“释，你拿一块板油出来，洗干净并切好。”
“好。”释应了一声，拿了一块板油，把板油洗干净并切成块。
锅中的料已经炒香，舒陌又往锅中加了一勺豆瓣酱，翻炒出红油后，加入适量清水和一勺酱油。
接着，舒陌打开另一个锅的锅盖，用锅铲翻了一下里面的肘子，再把盖子盖上。
“黄，你看一下红薯烧熟没，用筷子轻轻戳一下，能轻松戳进去就算是好了，熟了就把红薯全夹出来。”说着，舒陌拿了根筷子给黄。
黄接过筷子，夹出一个表面黑黑的红薯，用筷子轻轻一戳，说：“神使，已经熟了。”
然后黄把其他红薯夹出来全用筷子戳了一下，放在一旁的地上。
“嗯。”舒陌回了一声，然后转对蓝和浅说道：“蓝叔、浅，等红薯凉一会儿儿，你们把红薯分一下，一人一个，把外面的皮撕了就可以吃了。”
“好的。”蓝和浅点了点头回道，然后把目光移到地上的红薯上。
舒陌看了一下锅里，发现水已经开了，把土豆块倒进去，再用锅铲翻动几下，盖上盖子。
接着，舒陌拿了装盐的罐子、一个碗、一个汤勺走出厨房。
来到客厅的竹桌前，舒陌打开陶锅的盖子，奶白的汤瞬间映入眼帘，他往锅中放入三分之一勺盐，用勺子搅匀，然后盛了点汤，尝了一下咸淡，感觉咸淡适宜，就把盖子盖上。
拿着装盐的盖子和碗勺回了厨房。
回到厨房，舒陌把折耳根装盘，放一勺盐，用筷子拌匀后放在一边备用。
接下来，舒陌隔一会儿就会打开锅盖翻动几下土豆块。
“陌陌，给，我觉得应该可以吃了。”蓝递了个红薯给舒陌。
听到蓝的声音，正盯着切板油的释看入迷的；舒陌回过神来，心里有几丝羞意，他怎么就在做菜时盯着释看入迷了呢？
舒陌将羞意压下，接过蓝递过来的红薯，道：“谢谢蓝叔。”
“陌陌，你怎么跟我说谢谢呢，红薯可是你拿出来的。”蓝一脸的不赞同说了一句，然后转身拿了三个红薯走出厨房，打算拿去给齐、希和小紫。
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