熏肉上锅没多久,好几个人就闻着味找过来,得知这是溪月教的熏肉法子,夸了几句之后又走了。
溪月丫头教的啊,怪不得这么香,这丫头就是有本事,懂得也多。
唐溪月点了点头,“是啊,游医爷爷说他除了医术,最厉害的就是厨艺了,他跟我说了好多我们都没吃过的美食,我以后慢慢跟你们说。”
这游医的借口太好用了,唐溪月把她会的所有东西都推到游医身上,他们都不带怀疑的。
“那感情好,以后大嫂可以将这些美食都做出来,说不定安定下来后还能靠这赚钱呢。”
已经把兔子放好,正在拌野菜的吴兰兰听到胡蕙娘的话,脸上露出憨笑,做新菜好啊,她喜欢做菜。
胡蕙娘说着,用筷子夹了一块肉,塞到唐溪月嘴里,“你说的法子,你先尝尝味道怎么样。”
熏肉的法子是唐溪月大学时从室友那里学的,她们寝室合资买了一个电饭锅,平时可以用来煮面蒸饭,这对于一个月生活费只有五百,月末必拮据的唐溪月来说简直是救命锅。
有一次室友从家里带了熏肉来学校,看到唐溪月又在蒸白饭配榨菜吃,拿出一块让她放饭里面一起蒸熟了吃。
那是唐溪月第一次吃到这么香的肉,看着被熏得黑乎乎的猪肉,蒸出来香飘十寝室,吃起来除了有腊肉特有的风味外,还带着松木的清香味。
唐溪月好奇地问了这肉的熏制方法,并将它牢牢记在脑海里。
在山上时分到的野猪肉太多,一时半会吃不完,唐溪月见陈桂花又想把肉直接烤干,就提出来这个法子,这才有了今天她吃到的熏肉。
唐溪月就着胡蕙娘伸过来的筷子,将熏肉叼走。
舌头一卷,将肉吃进嘴里,慢慢咀嚼,越嚼,眼睛越亮。
没错,就是这个味。
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