“大姐,您想得太周到了,这大冷天的,一进屋就这么暖和,真舒服。”
那大姐笑着摆摆手说“出门在外都不容易,俺就想着让你们住得舒心点。你们先坐会儿,俺给你们倒杯热水。” 说着,便转身去倒热水。
黑瞎子把行李放在一旁,打量起房间来。屋内布置充满了东北乡村特色,墙上挂着几幅色彩鲜艳的民俗画,炕上摆放着几个厚实的花布抱枕,所谓土到极致即是潮,看着还怪顺眼,怪舒服的。
大姐端着热水进来,放在桌上,说道“两位老板,一路上累了吧,是打算先吃点东西,还是先休息?”
何里接过水杯轻抿了一口才说“大姐,都说咱东北的铁锅炖大鹅贼香,我俩打算先吃一顿再休息。”
大姐一听,脸上笑意更浓,一拍就大腿说“那可不,咱东北的铁锅炖大鹅,那在全国都有名儿!你们来对地方啦!” 她热情地比划着“正好,你们歇着,一回家吃去,咱家的大鹅都是散养,一会儿姐给你们宰一只,现宰现炖能香到舌头!”
黑瞎子来了兴致,忙问“那感情好,远不?”
大姐笑着摆摆手,“不远不远,出了咱这小院,顺着街走个百八十米,路口左拐就到啦。”
“哇,大姐,您这也太热情了,那多不好意思呀。”
那大姐也是实诚,摆了摆手说“嗨,哪的话,不说你们大老远的来,就说你俩订的套餐里就带一顿铁锅炖呢。行了,两位老板先谢谢,我这就给你们去宰鹅去,保准给你们宰个肥的。”
何里和黑瞎子听大姐这么一说,心里顿时觉得既温暖又有趣。黑瞎子笑着接话“就喜欢咱东北银的实诚,那就辛苦大姐啦。”
那大姐摆了摆手笑的十分爽朗“得嘞,那老板你们先休息,俺就先回去给你们炖大鹅。”
俩人洗了个澡,换了身衣服,这才溜溜达达的向着那个大姐家走去。
冬日的阳光洒在雪地上,泛出柔和的光芒,小镇的街道静谧而安宁,偶尔能听到远处传来孩子们打雪仗的欢笑声。何里和黑瞎子踩着 “咯吱咯吱” 作响的雪地,心情格外舒畅。
没一会儿,两人就来到了大姐家。还没进院子,炖大鹅的香味就扑鼻而来。何里深吸一口气,“哇,这味儿,太诱人了。”
走进院子,大姐正从屋里出来,看到他们,笑着招呼“来啦,快进屋,大鹅马上就好。再等会儿,配上点俺自己腌的酸菜,那滋味,绝了!”
屋内温暖如春,一张大桌子已经摆满了碗筷和几样小菜,一盆酸菜炖血肠散发着独特的香气,旁边还放着一碟东北大拉皮。
“大姐,您还准备了这么多菜啊。”
“这都是俺们东北的家常菜,你们尝尝,看看合不合口味。”说话的是那大姐的老伴,他一边给黑瞎子两人倒茶一边笑着说话“大兄弟,你们从哪儿来呀?”
黑瞎子也是笑着接过茶杯“我们俩是BJ的,这不没事儿到处跑,之前刚去YN那边玩了一圈。这不是冬天该看雪了嘛,我俩就说来这边看看天池,吃回正宗的铁锅炖。”
“诶呦,那可是首都,大城市!” 大姐的老伴眼睛一亮,满是好奇,“云南也不错,听说四季都暖和,跟咱东北这冰天雪地的,那可是天差地别。你们这一路跑的地方可真不少,这一趟下来,见识肯定长了不老少。”
说话间,大姐从厨房端出了热气腾腾的铁锅炖大鹅,放在桌子中间。锅盖一掀开,香味瞬间弥漫整个屋子。
鹅肉炖得色泽红亮,在汤汁中翻滚着,粉条吸满了汤汁,变得晶莹剔透,土豆也炖煮得绵软,锅边的玉米饼子金黄酥脆,一半浸在汤汁里,吸收了鹅肉的香味。
“来,快尝尝。” 大姐热情地招呼着,给两人各盛了一碗米饭。
何里连忙接过道谢“大姐,咱一块儿吃一口?正好也跟我们说说咱这附近有什么好玩的。”
那大姐笑着摆摆手“俺们都吃过啦,你们年轻人敞开了吃,不够再添。”
黑瞎子倒是对这些实诚的普通人并不反感,他拿起桌子上的一瓶白酒给老板两口子一人倒了一杯“我家这位小少爷不喝酒,你们就当是陪陪我这个馋酒的,咱们边吃边聊。”
何里也是连忙帮腔“对对对,咱们边吃边聊。”
那大姐见两人不是客套,也就大方拉过两个椅子“成,两位老弟不嫌弃,俺们就厚着脸皮一起吃两口,聊聊。”
“俺们东北别的不说,这冬天的雪景那可是没得说。你们要是去天池,赶上天气好,那景色,老美了!对了,你们打算在这待多久呀?”
黑瞎子接过话茬“嗨,这大老远好不容易来一趟,当然得多玩些日子。我俩平常也没别的事儿,就爱全国各地到处旅游,这不这次为了好好玩,我俩直接开的房车出来的。”
那大姐的老伴看何里滴酒不沾连忙给他倒茶“长白山好玩的地方可多了,除了天池,还有地下森林、温泉啥的。你们要是想去,我可以给你们指指路,有些地方啊,一般游客还真找不着。”
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