桂岭藿油传
楔子
清道光年间，桂林桂岭下的壮村“桐花寨”，常年飘着两股香气——一股是漓江畔桐树的淡香，一股是壮医阿侬药庐里的药香。阿侬是寨里第三代壮医，药庐的竹架上总挂着晒得半干的淫羊藿叶，墙角的陶瓮里盛着澄黄的桐油，案头压着一册泛黄的《桂林府志》手抄本，其中“壮医用淫羊藿叶，以桐油炒制七次，研末入丸，治肾虚腰痛如神”的墨迹，被阿侬的指尖摩挲得发亮。
这日清晨，寨里的阿公背着竹篓，一步一挪地走进药庐，后腰佝偻着，每走一步都要扶着门框。“阿侬大夫，这腰又疼得直不起来了！”阿公坐在竹椅上，掀开粗布衫，后腰处贴满了发黑的草药，“贴了三天，反倒觉得腰里像裹了层湿棉絮，又沉又胀。”
阿侬蹲下身，指尖轻按阿公的后腰，触感冰凉，按下去能陷出个浅坑，再诊他的脉，脉象沉迟无力，舌苔白腻得像一层薄泥。“阿公，您这是肾阳虚兼湿邪困腰。”她指着竹架上的淫羊藿，“这藿草性辛甘温，归肝肾经，能温补肾阳，可生用温燥，怕伤了您身子里的津液；得用咱壮家的法子，以桐油炒七次——桐油性温，归肝脾经，能带着藿草的药力钻进经络，把湿邪赶出去，还不燥烈。”
阿侬取来几片淫羊藿叶，倒入少许桐油，在竹锅里慢慢翻炒，淡绿的叶片渐渐染上浅黄，药香混着桐油的清香飘满药庐。“祖母说，这‘七制淫羊藿’的法子，寨里传了六代，先有口传，后来才写进《桂林府志》。”阿侬将炒好的藿叶研成细末，用蜂蜜和丸，递给阿公，“每天吃两丸，温水送服，三天就见效。”
阿公按此法服药，第一天就觉得腰里的“湿棉絮”轻了些；第三天，后腰不沉了，能直起身子背竹篓；第七天，腰痛全消，还能去漓江畔摘桐花。他拿着一篮新鲜的桐花来谢阿侬：“这‘七制藿油丸’真是神药！老辈人说‘桐油炒藿七遍，腰疾离身远’，果然没错！”阿侬望着案头的《桂林府志》，忽然明白——壮家的药，从来藏在桂岭的草、漓江的桐里，藏在老人们的口耳间，等着她一点点整理，让这桂岭的藿油，在医道里留下痕迹。一场关于壮药炮制的故事，就此在桐花香里开篇。
上卷·桂岭制藿录
第一卷 春湿困腰农者苦 七制藿油助阳生
道光二十五年初春，桂岭的雨下得格外绵密，漓江的水涨得漫过了岸边的石阶，寨里的农夫阿贵忙着在田里插秧，弯腰插了半晌，忽然觉得后腰像被重物砸了一下，疼得直不起身，只能拖着腿慢慢挪回村，来找阿侬。
“阿侬大夫，这腰疼得连秧都插不了了！”阿贵坐在药庐的竹椅上，后腰挺得笔直，不敢动弹，额上渗着冷汗，“夜里躺着想翻身，得咬着牙使劲，腰里又冷又沉，像揣了块冰。”阿侬诊了他的脉，脉象沉濡，舌苔白滑，又问：“你是不是插秧时总踩冷水？夜里睡觉也没盖好后腰？”阿贵连连点头：“是啊！田里的水太凉，夜里贪凉没盖被，没想到倒落下这毛病。”
“你这是春湿困腰，肾阳虚衰。”阿侬解释道，“初春‘春生’，阳气刚升却不足，漓江的湿气重，你踩冷水、露后腰，寒邪夹湿钻进肾经——肾主腰，肾阳不足，水湿排不出去，裹在腰里，所以又冷又沉。之前你贴的草药是凉性的，寒上加寒，自然不管用。”
阿贵急道：“那可咋整？这季节不插秧，秋天就没收成了！”阿侬笑道：“用‘七制淫羊藿’配茯苓，保准你五天能下田。茯苓甘淡平，归脾肾经，能健脾利湿——把腰里的湿邪‘渗’出去；七制淫羊藿温补肾阳，桐油炒过之后，药力能钻进经络，既温阳又不燥，正好对症。”
她带着阿贵去桂岭的阴坡采淫羊藿——初春的藿草刚冒芽，三枝九叶带着淡绿，叶背泛着浅紫，掐断后能渗出清汁。“采藿草要选带露的，晨露滋养的草，药力最纯。”阿侬一边采，一边说，又在药庐后院挖了些新鲜茯苓（外皮褐色，内里雪白，掰开来有细密的纹理）；回到药庐，阿侬取出陶瓮里的桐油，倒入竹锅，待油微热，放入淫羊藿叶，小火慢炒。
“炒七次要讲究火候，第一次炒到叶片发蔫，第二次加少许桐油，炒到叶边发黄……第七次要炒到叶片呈深褐色，药香完全出来。”阿侬一边翻炒，一边教阿贵看火候，竹锅里的药香越来越浓，淡绿的叶片渐渐变成深褐，带着桐油的温润香气。炒好后，阿侬将藿叶研成细末，与茯苓粉混合，用蜂蜜和丸，做成拇指大的药丸。
“每天吃两丸，早晚各一次，温水送服，别再踩冷水，夜里盖好后腰。”阿侬叮嘱道。阿贵按此法服药，第一天吃完，就觉得腰里的“冰块”化了些，不那么冷了；第三天，湿气散了，能慢慢弯腰；第五天，腰不疼了，能扛着秧苗下田插秧了。他特意提着一篮新鲜的春笋来谢阿侬：“阿侬大夫，这‘七制藿油丸’太管用了！我问了寨里的老壮医，他们说这法子是祖上传的，‘七炒桐油藿，湿腰自然好’，果然没说错！”
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