“普通茶杯的底部要么是平的，要么是小圆圈，与桌面接触时总会发出声响，而且容易积水。”原研哉拿起一块泽泻块茎，指着上面的凹坑，“你看这些自然形成的凹陷，既减轻了重量，又能让块茎稳固地立在泥里，还能透气排水。”
他让3D打印机打印出块茎内部的蜂窝结构模型，发现这种多孔结构有着惊人的稳定性和轻量化特性。“如果把杯底设计成类似的凹陷结构，”小林兴奋地说，“既能减少杯底与桌面的接触面积，降低摩擦声，又能让杯底的积水顺着凹陷流走。”
团队做了无数次试验。他们先是在杯底设计了均匀分布的小凹陷，却发现积水容易积在凹陷里；后来参考块茎表面不规则的凹坑形态，让凹陷的深度和分布随杯底弧度自然变化，积水问题竟迎刃而解。“这和泽泻块茎在泥土里的生长逻辑一样，”原研哉说，“不规则的结构反而更适应环境。”
原研哉还发现，泽泻块茎的蜂窝结构能起到很好的隔热作用。“这对茶杯来说太重要了！”他让工匠在杯底的凹陷处做了细微的中空处理，既保留了仿生形态，又增强了隔热效果。当测试者拿起装满热水的杯子时，都惊讶地说：“明明水很烫，杯底却一点都不烫手！”
这些从泽泻块茎得到的灵感，让“水韵”系列的功能性更上一层楼。原研哉在设计笔记里写道：“叶片教会我们如何与水相处，块茎则教会我们如何与环境相处。”茶具的每一个细节，都在呼应着这株植物的生存智慧。
第四回 陶土试作 形初成
京都的百年窑厂里，老师傅们第一次见到如此“奇怪”的茶具模具——壶身不是规整的球形或圆柱形，而是带着类似叶片的自然起伏；杯底布满不规则的凹陷，像被虫蛀过的痕迹。“这样的形状，烧制时很容易变形。”老工匠皱着眉头说，手里的陶土在模具里显得格外不听话。
原研哉没有让步。他带着团队住在窑厂附近，每天和工匠们一起调试陶土的配比、烧制的温度。“要让陶土在高温下‘记住’泽泻叶的弧度。”他让助手用慢镜头拍下陶土在窑内的变化，观察哪个部位的弧度最容易坍塌，然后针对性地调整模具的支撑结构。
第一个成功出炉的茶壶，带着窑火的温度被放在桌上。壶身的曲线果然像一片半卷的泽泻叶，从壶柄到壶嘴的线条流畅得仿佛一气呵成。当原研哉往壶里注水时，所有人都屏住了呼吸——水流从壶嘴流出时，没有丝毫溅落，像一条连贯的银线，落入下方的茶杯里，发出“叮咚”的轻响，清脆却不刺耳。
“这声音……像露水落在泽泻叶上。”小林轻声说。原研哉微笑着点头，他特意将壶嘴的出水口设计成类似叶尖的锐角，又打磨得格外光滑，就是为了让水流形成这种“滴落有声却不刺耳”的效果。
茶杯的试作也充满挑战。那些模仿块茎凹陷的杯底，需要工匠用特制的工具手工按压，才能形成自然的不规则形态。有个年轻工匠不耐烦：“直接用机器压不就好了？”原研哉指着窗外的泽泻田：“你看哪两片叶子是完全一样的？自然的美，就在于它的‘不完美’。”
三个月后，第一套完整的“水韵”茶具摆在了工作室的展示台上。茶壶的弧身泛着陶土的温润光泽，茶杯的凹底在灯光下形成细碎的阴影。当热水注入，壶身的温度让陶土的颜色微微变深，像泽泻叶被雨水打湿后的样子。原研哉端起茶杯，指尖触到杯底的凹陷，忽然想起湿地里那株承托露水的泽泻——原来最动人的设计，从来都不是创造，而是发现自然早已写好的答案。
（上卷终）
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