以前他们不懂怎样抓鱼做鱼。
现在在眼前这个小姑娘的教导下，大家既能不进入冰冷刺骨的水塘就能钓到鱼，还能用简单的法子做出不腥好吃又能补身体的酸菜鱼，这可是一箭双雕啊。
大家钓的多的鱼趁着有太阳的时候像晒肉干那样晒干，然后冬天想吃的时候，拿出来用热水泡软或者蒸了再做成酸菜鱼。
想想昨天晚上他那一向跳脱的小儿子做的一盆香喷喷的酸菜鱼，他的口水就流出来了！
看着村长披上夹袄，急匆匆的往山塘那边的方向去了，慕云这才放心了回了自家菜园。
这个季节，菜园子里菜的种类实在是很匮乏。
只有长脚白菜、黄芽菜以及白萝卜与红皮萝卜、一点韭菜和葱。
长脚白菜就是那种细长细长的，长度差不多有到半米。
黄芽菜就是慕云前一世吃过菜心叫娃娃菜的那种。
对于这个时代的腌酸菜，慕云见过之前阿奶腌过一次，步骤其实很简单。
将这两种白菜拔起来后，切掉根部，然后担回家放在院子里晒两到三天，直到晒除白菜里多余的水分，让白菜看起来有些蔫巴就开始用盐直接腌制。
腌制好了的酸菜需要用火炒才能吃。
三天的时间，慕云家里有大半人高的两大缸酸菜就腌制好了。
“只等着这些白菜和黄芽菜在缸里腌二十多天就能拿出来炒的吃了！”
家里腌酸菜的主要负责人李兰花看着满满的两大缸酸菜，揉了揉自己的腰，一脸的安心。
家里过冬吃的菜除了这酸菜，就是放在地窖里的萝卜、大白菜以及菜干了。
家里囤粮不够的人家，还要把放在地窖里的萝卜白菜加一把的杂粮煮熟，就是一家人的一餐饭。
腌制好了酸菜，就是将剩余的白菜、黄芽菜以及红皮萝卜、白萝卜从菜地里拔出来晒个半天太阳就开始入地窖。
慕云发现她很喜欢做这些工作。
这些工作做起来很简单、也没有危险，看着地窖里排列的整整齐齐的白菜和萝卜，慕云既觉得非常解压，也觉得很有成就感，更觉得很安心。
只可惜这样的工作没做了几天，就都做完了。
“小云、小云，你明天有空吗？”
正缠着大哥给她编几个网小鱼小虾的竹篓子的慕云突然被来家里的慕盼娣给叫了过去。
“有啊，盼娣姐，你是有啥事吗？”
慕云看着一脸不好意思的慕盼娣，一挥手，大大咧咧的问道。
“小云，这不马上就要入冬了嘛，我看村里好几户人家都在囤粮食过冬！“
即使天气已经降温，仍旧穿着单衣单裤十分瘦弱的盼娣看着这位好姐妹，怕自己的话被外人听到，所以故意降低了声音。
”上次你和三爷爷三奶奶带着我们三姐妹采茭白赚了一些银钱，我能不能麻烦你去镇上帮我买点杂粮面，我担心到了冬天，我家里那些人又像往年那样经常不给我们四姐妹吃的......”
慕盼娣说着说着，即使是站在自己的小姐妹面前，她却越说越没有底气。
本来镇上距离村里也不是很远，她们姐妹自己就可以去。
但若是她们去镇上偷偷买粮藏粮的事情被家里那些人发现了，那她们姐妹离死就不远了。
她实在不明白，为啥三爷爷三奶奶家里，之前条件还没有自家的好，但三爷爷三奶奶以及曾经活着的长川叔和婶子都对家里的女儿很好。
偏他们家，她阿爷阿奶和爹娘包括两个才八岁的双胞胎弟弟就不把他们四姐妹当人。
村里其他人家也有重男轻女的，但都不像她阿爷阿奶爹娘那样尖酸刻薄。
“嗐，我还以为是什么其他的事呢，这个好说，刚好明天我阿奶就要去一趟镇上，我也跟着去一趟就行，对了，盼娣姐，你要买多少斤杂粮面？还需要买杂粮米吗？”
慕云其实在内心里是十分可怜这连名字都带“娣”的四个小姑娘的，只是她也知道，越是生活在水深火热中的人，内心越敏感。
所以在与慕盼娣交流的过程中，她故意装出一副大大咧咧、什么都不在乎的样子。
“多买杂粮面，方便的话，就麻烦你和三奶奶给我们买一百斤五十斤杂粮面、五十斤杂粮米，我们姐妹可以偷偷将杂粮面做成饼子藏好，饿了的时候配点热水就能填填肚子！”
或者直接将杂粮面炒熟放好，吃的时候直接拿一把用一碗热水一冲就好了。
这可是她们四姐妹以往总结的经验。
一百斤五十斤杂粮面、五十斤杂粮米？
寒冬五个月，一百斤五十斤杂粮面、五十斤杂粮米的话，一个月吃四十斤，她们四姐妹每天平均只吃一斤多的杂粮。
这哪里够？
不过慕云没有问出口，之前阿爷阿奶和她带着这四姐妹抽空采了半个月的茭白，差不多赚了二两银子。
这两百斤的杂粮就需要六百文，一下子就花去了四分之一。
剩下的银子，这姐妹肯定是有其他的安排。
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