柜台后站着一个盛菜的伙计。
伙计忍冬笑着解释：“大娘，这是自选快餐，您想吃什么就告诉我，我给您盛。”
“两素五文钱，一荤一素十文钱，两荤一素十六文钱。”
这间商铺走的是平价路线，薄利多销，量大管饱。
北区的千味楼营业额相当可观，若是在南区和最繁华的东区开分店，利润估计会翻倍，三个店加起来，月入两三千两估计不成问题。
所以西区这间商铺，就当她们体贴底层老百姓了。
“若是想吃粥粉面馄饨之类的，那边有菜单可以点。”
老妇人这才恍然大悟。
她看着琳琅满目的菜肴，有些犹豫不决。
“这位小兄弟，这菜……你能否给我介绍一番？”
她看着伙计，心里有些忐忑不安，生怕他嫌弃自己多事，对她冷脸相待。
忍冬依旧保持微笑：“当然可以。”
“这是鱼香肉丝，这是宫保鸡丁，蒜黄炒鸡蛋，香菇肉片……”
客人们听了，都觉得新奇。
一位工匠指着摆满小菜的桌子问道：“这些菜都可以随便拿吗？”
客人们纷纷围到桌子前，桌上摆满了各种小菜——凉拌黄瓜、榨菜丝、豆腐干、腌萝卜、炒花生……
名为迎春的女伙计摇摇头：“点了粥的客人可以随意自取。”
这些小菜，于知乐本意是为那些吃不起饭，只能喝白粥的百姓准备的。
但菜摆在这里，伙计也不可能时时刻刻盯着，别的客人若是吃了，她也不好说什么。
总不能让人家吐出来吧！
估计也会有人为了品尝这些小菜，从而选择点粥。
很快，一楼二楼座无虚席。
伙计们忙得脚不沾地，掌柜的在柜台后噼里啪啦打着算盘。
“乐乐，你看那边。”
贺思甜突然扯了扯于知乐的衣袖。
于知乐顺着她的目光看向门外，一个衣衫褴褛的小男孩站在门口，眼巴巴地望着店里。
他瘦得几乎皮包骨头，手里攥着几个铜板，却迟迟不敢进来。
嗯？是个小乞丐啊！
真可怜！
莫名让她想起了原主。
在养父出现之前，她也同这个小男孩一样，形单影只地在街头流浪。
于知乐心头一酸，快步走过去：“小兄弟，进来吃吧。”
小男孩怯生生地抬头，眼神中满是惶恐，声音也带着一丝颤抖：“不…不用了，我怕弄脏店家的地面。”
于知乐嘴角微微上扬，露出一个温柔的笑容，耐心地劝慰：“没关系的，地面本就是给人踩的，脏了擦干净就好。”
小男孩的头垂得更低了，双手紧紧攥着衣角。
“可是…我…我只有五文钱……”
“没事，今日开业，白粥只需要两文钱一碗哦~姐姐请你吃。”
于知乐牵起他的手，带他进了店。
小男孩看着琳琅满目的菜品，眼睛都直了。
贺思甜帮他盛了一碗皮蛋瘦肉粥，又夹了几个小菜摆在他面前。
饿太久的人肠胃比较脆弱，适合吃粥，不宜吃荤腥油腻之物。
所以就不请他吃饭了。
小男孩稚嫩的脸上浮现出迟疑之色，嗫嚅着说道：“这……这不是白粥……”
贺思甜笑着，声音如同潺潺的溪流般悦耳：“没关系，你快吃吧。”
“今天开业大酬宾，姐姐高兴，请你吃。”
“谢谢……姐姐。”
小男孩话音刚落，便狼吞虎咽地吃起来，嘴巴塞得满满当当，连话都顾不上说了。
他吃饱喝足便离去了。
贺思甜来收碗时，瞥见桌面上放着两个铜板。
“唉～这小孩自尊心可真强。”
两人在百味斋忙忙碌碌一整天，第二日又得回到千味楼忙碌。
秋意渐浓，京城的街道上弥漫着一股紧张而又兴奋的气息。
再过几日，便是三年一度的秋闱大考，来自全国各地的学子们纷纷涌入京城。
寒窗苦读多年，只为在这考场上崭露头角，一举成名。
于知乐在千味楼门口挂上了一块崭新的招牌，上面写着“金榜题名套餐，助力学子蟾宫折桂”
招牌一挂出，瞬间引来了不少路人驻足观望。
一位身着青衫的年轻学子好奇地问道：“东家，这金榜题名套餐，可有什么讲究？”
于知乐浅笑盈盈，对着围观的人滔滔不绝地讲述着套餐内容。
“我们套餐的菜品包括——独占鳌头，以鳌虾为主料，寓意学子们能够在考场上独占鳌头，拔得头筹。”
“鱼跃龙门——选用新鲜的鲤鱼，经过精心烹制，寓意学子们能够鱼跃龙门，金榜题名。”
“文思豆腐——豆腐洁白如玉，切成细丝，寓意学子们才思敏捷，下笔如有神。”
“连中三元——以莲子、桂圆、红枣等食材熬制而成的甜汤，寓意学子们能够连中三元，步步高升。”
“状元及第粥——选用上等粳米，加入各种珍贵食材熬制而成，寓意学子们能够状元及第，光宗耀祖。”
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