张铁牛这才从愣神中清醒过来，“嗳嗳，这就去！”
张铁牛将手上的泥土在衣服上蹭了蹭，便答应着便往前走。
两位女子一看走过的人，大高个，带着破毡帽，黑黑的皮肤，穿着半褂，裤管儿挽起，根本就是个种地的农人模样，哪有当官儿的架势。
“你是这儿的头头？”小丫鬟问道。
“是，是，俺叫张铁牛，人家都管俺叫铁牛哥。嘿嘿！”
张铁牛咧着大嘴冲两人嘿嘿一笑。
黑黑的脸蛋，粗犷的模样，让前面的大小姐好生奇怪。她目不转睛地望着他。
张铁牛不好意思地脸色发红，皮肤更加黝黑起来。
张铁牛不好意思地举手摸起了后脑勺。
“不知道两位姐姐要点儿什么？”
“谁是你姐姐？你这么老，我们还是小姑娘呢，你把我们叫老了！”
“这……叫你们两位妹子还不行？嘿嘿！”
此时，大小姐扭头嗔怒呵斥了一下小丫鬟：“叫你多嘴，失礼了不是？”
“他先欺负人的。”小丫鬟说着低下了头。
张铁牛看到了，忙劝慰道：“嗳，小姐莫怪她，是俺铁牛不对，说话不注意，误伤了两位，还请两位多多地原谅啊，在下在此赔罪了！”
张铁牛说着深施一礼，一躬到底。
小丫鬟嘿嘿一乐，道：“这还差不多！”
“您快快请起身，我们担不起。”
礼毕，张铁牛问道：“请问两位想弄点儿什么菜啊，俺铁牛给你弄去。”
“要一棵芹菜，一根葱，一个土豆，一个地瓜。”小丫鬟伸出一根玉指说到。
“都要一个啊！”张铁牛两个眼珠子瞪得老大，胡子渣渣歪歪，都要飞起来了。
“一个不行啊？我家大小姐能瞧上你的菜就算抬举你了！你还不千恩万谢，感恩戴德？”小丫鬟不依不饶，满口呛得张铁牛不知道说啥，只是露着大白牙嘿嘿傻笑。
“嘿嘿，小妹子你怪生猛，俺铁牛从不怕人，今个儿可有怕的人了。要不让俺替你挎着篮子，免得累着你了。”张铁牛顺势要抢夺小丫鬟手中的竹篮子。
小丫鬟把身子一歪，躲开张铁牛的大手，道：“这是小姐亲自编织的，你那双脏手小心别弄脏了这个竹篮子。”
张铁牛看看满是泥土的双手，不好意思地又憨憨笑了。
“好了，芽儿，你别为难于他了。”大小姐彬彬有礼道：“请问张管事，你们这儿有多少种菜品，都是什么价位，目前的销量如何？”
一说到与菜相关的，张铁牛自然是如鱼得水，说起话来滔滔不绝。
张铁牛边领着两位慢慢沿着田垄往前走着，一边详细介绍菜品。张铁牛几乎把他知道的倾囊相授。
“两位妹子，如果你们不放心的话，可以挑选些菜品回去尝尝。如果觉得口感和品质不似铁牛说的，可以回来找我，一整年的菜品免费供应。”
张铁牛拍着胸脯说到。
“全都免费供应了，这些菜还怎么卖啊，你这不是给本家老板亏银子吗？”小丫鬟来了精神，一直在拿话打压张铁牛。
“这个请你们放心，自达菜园子丰收以来，还没有出现过这种情况的。”
大小姐疑惑道：“张管事为何有这份自信？”
“这个吗，首先说俺铁牛不是生意人，是地地道道的庄稼人，再加上在这里忙活的都是种菜多年的老把式，对种菜情有独钟。其次呢，从种子到种植到收获的全过程，俺铁牛都是精挑细选的，不好的菜及时摘掉扔掉，保留下来的都是最好的。”
“你这样可是比别的菜园子付出得多，可菜店里的菜价却比别人家的便宜不少，你这样不是吃很大的亏吗？”
“呵呵，这话问到俺铁牛的心眼儿里去。俺铁牛在乎的不是菜价，而是让这些老年人有活儿干，有口饭吃，还有就是对得起宿管家。只有这样做，俺铁牛的良心才会舒坦。至于出多少力，赚多少钱，与俺铁牛没关系。”
大小姐闻听此言，点了点头。
“那好，我们挑选一些带回去品尝一二。”大小姐说着就要转身往菜地里走，没想到一脚踩不实田垄，身体一下子朝水沟里栽去。
张铁牛来不得顾忌男女授受不亲，赶忙探身过去，搂住大小姐的腰部，将她扶住。
由于弯腰的张铁牛脸贴着大小姐的脸，张铁牛怕失了礼节，赶忙闭上双眼，歪头不去看。
“你这厮怎么耍起流氓来了！”小丫鬟举起小粉拳打在张铁牛的胳膊上。
张铁牛这才睁开眼睛，忙将大小姐放在平地上，连忙深施一礼，道：“对不起，俺铁牛让大小姐受惊吓了。”
“没事，应该感谢张管事的才对。小芽，刚才是我不小心差点儿栽倒，张管事的解救了我，不怪他只怪我不小心。”
小丫鬟嘟着小嘴刚要生气，一看张铁牛满脸通红，流着大汗珠子，就“咯咯”笑了。
等张铁牛将两位大小姐送出菜地，返回菜地时，正好碰到菜店的伙计们在选菜。
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