啪啪啪！
听到这名工匠的问题，魏武立刻抬起手来，一脸微笑的给他鼓掌。
“这个问题问的非常好，气压就是大气的压力，简单来说就是空气它是有重量的。”
“空气有重量？”
听到魏武这句话，工匠们脸上的表情更疑惑了，然后就见魏武做了深呼吸的动作。
“没错，就是你们平日呼吸的空气，它其实是有重量的，我们全都被空气压着。”
“关于这点，我一时之间没办法和你们细说，只能告诉你们一个标准的数据。”
说话间，魏武转身将那块白板拿起来翻了个面，拿起记号笔写下1.29kg/m3。
“这就是空气的重量，每立方米1.29公斤，当然，这是在常规环境下的标准。”
说实话，魏武这番话说完后，在场的所有工匠全都变得矛盾了。
他们绝对相信魏武说的话，但同时又对魏武说的话难以置信，就是这么矛盾。
公斤和立方米这两个单位他们都懂，只是这每立方米1.29公斤的重量他们搞不懂。
空气如果有重量，为什么他们完全没感觉到呢？
看到工匠们脸上的神情，魏武笑了笑，知道他们难以接受，于是便想了个方法。
“你们之所以没有感觉，因为我们适应了这个环境，同时人的身体里也有空气。”
“这就像你用两个镇纸从一张纸的两面同时施加压力，对纸是不会有什么影响的。”
“但是，如果拿走一个镇纸，就等于抽走人体的空气，那么影响立刻就会出现。”
“当然现在不是说这个的时候，关于这点，一会可以做个实验，你们就明白了。”
说完，魏武转头看向孙尝。
“孙尝，你给铁匠组那边传个话，让他们用铜制造两个能密封在一起的半球，还有……”
魏武将要求说完后，孙尝的双眼立刻就亮了起来，赶忙开口问道：
“副院长大人，是待会要做实验用的吗？”
“是的。”
魏武点点头回应，见状，孙尝立刻就安排人去办这件事。
等孙尝这边做好安排之后，魏武这才又继续回到刚才的话题。
“气压我已经解释了，回头做了实验你们就能明白，接下来是如何制造高压环境。”
“其实这个很简单，并且你们已经亲手创造过了，这个问题你们不妨自己想想看。”
简单一句话，工匠们立刻就陷入了沉思，纷纷回想自己参与过的东西。
最后还是孙尝这个家伙的反应最快，立刻就开口说出了答案。
“副院长大人，您说的是，蒸汽机的锅炉？”
魏武看着孙尝，表情欣慰的点了点头。
“没错，密封环境中的温度越高，内部的压力就会越大，当然这不是唯一的增压方法。”
“不过这方面的知识你们知道就行，暂时咱们还没条件过于深入的去研究这个问题。”
“关于气压，你们记住一点，气压越高水的沸点就越高，反之气压越低水的沸点就越低。”
“就比如乌斯藏地区，因为海拔高气压低，导致水的沸点也低，温度不够所以食物很难煮熟。”
“有机会你们可以自己去体验，关于气压的问题，等回头做实验的时候再说吧！”
将气压的话题暂时抛开之后，魏武伸手指向讲台上已经开始融化的冰柱。
“过热水已经说过了，接下来再给你们解释过冷水，刚才我们说过了，低于零度水会结冰。”
“但水想要变成固体，除了温度因素之外，还需要一个外在因素，那就是凝结核！”
“所谓的凝结核并不是单指某样事物，它是一个统称，大部分物质都可以是凝结核。”
说到这里，魏武直接伸手将讲台上的那块冰拿起来。
“就比如这块冰，你们也可以把它当做是凝结核，主要提供支点和附着的作用。”
“寒冬腊月从天上飘下来的雪花，就是空气中的水汽附着在尘埃之上才形成的。”
“河流之所以会结冰，也是因为水在流动，同时水中有砂砾，灰尘等物质作为凝结核存在。”
“如果没有凝结核，那么水就算在低温的环境中，也没办法自然凝固成结晶体。”
说话间，魏武再次打开保温箱，将剩下的三分之二瓶水取出来拿在手中。
“所谓的过冷水，说白了就是剔除了水中的杂质，让水质变得更加的纯净，也叫纯净水！”
“没有杂质作为凝结核，水就没办法凝固成冰，即便处于低温之中也能保持液态。”
“但这个时候的水处于不稳定状态，只需要给它一点帮助，它就会立刻转化成亚稳定状态。”
魏武一边说着一边伸出手，对准瓶身屈指一弹，只听砰的一声轻响，神奇的一幕瞬间出现。
原本还处于液态的水，在手指弹上去之后，一点点凝固最终变成了固态。
看到这犹如仙术一般的画面，在场的工匠们全都傻眼了，课堂中安静的呼吸都能听到。
但很快就有人回过神来，甚至连手都忘了举，就迫不及待的开口询问。
“副院长大人，您说没有凝结核水就无法结冰，可刚才您又说这水是纯净水没有凝结核。”
“如果没有凝结核，那这水又是怎么结冰的呢！这，是不是有些前后矛盾呀！”
听到这个问题，魏武丝毫没有被质疑的愤怒，反而还特别的开心。
科学需要质疑精神，因为这是科学进步的核心动力，当然不是什么东西都胡乱质疑。
而是基于理性的思考为基础，对现有的观点进行反思，质疑且检验其正确性。
所以在这名工匠质疑之后，魏武立刻就开口夸赞道：
“你能想到这一点，很不错，咱们学习科学就需要有质疑和辩证的精神才能进步。”
“关于你的问题，我给你的回答是，这水虽然是纯净水，但不代表它没有凝结核。”
“还记得我刚才弹了一下瓶身吗？除了固体颗粒之外，水中的小气泡也能作为凝结核。”
“只要破坏过冷水的不稳定状态，小气泡，容器表面的缺陷，一切都会被当成凝结核！”
一场实验做完，工匠们再一次被魏武震撼，而作为首徒的徐淼更是差点跪下来。
这一刻，魏武在他眼中就是浑身散发着光芒圣人，那光芒的名字叫知识！
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