十多分钟的样子,第一个菜上来了。
服务员端着一个大盘子,上面的肉,喷香的,还滋滋冒油,别提多有食欲了。
安德烈夫他们看到上菜了,脸上都露出笑。
叶莲娜给苏凌风介绍。
“这是他们店的特色,烤猪排。”
苏凌风竖起大拇指。
“看着很是食欲,烤的很好。”
叶莲娜露出笑来,伸手问苏凌风要餐盘。
苏凌风把餐盘递了过去,她亲自给苏凌风切割了一块。
王强他们,也都把餐盘拿了起来,以为叶莲娜也会给他们切割。
谁知叶莲娜切完苏凌风的,就给自己切割了一份,吃了起来。
“靠,这小娘们要勾引风哥,只给风哥一个人弄肉。”
胡东跟身旁的杨运财,小声说了句。
杨运财笑了。
“小心被她听到,她可是懂咱那边的话。”
王强他们,只得学着安德烈夫他们割肉的样子,给自己割了一块。
苏凌风这边已经吃了起来。
他们当地的烤肉店,跟咱那边烧烤店可不一样。
咱那边的烧烤,要先把肉给腌制下,烤的时候,再刷油,不停地撒调料。
而且是炭火烤。
他们这边,是有个大烤炉,把肉放到烤盘上烤。
这家店还沿用着传统的土坯烤炉,也是烧炭的。
跟烤面包一样。
他们烤的时候,调料用的也少。
他们更希望,保留食材本身的味道。
苏凌风吃起这猪排,就觉得只放了盐,并没有其他的什么调料味。
但不愧是百年老店,烤的技术非常好,外面一层脆脆的,而撕开里面,则是水嫩水嫩的。
“风哥,我们能下手抓不?”
王强问道。
他用起刀叉,一点也不协调。
苏凌风在村里的时候,教过他们。
要左手拿叉,右手拿刀,用左手的叉子,摁着食物,右手把食物给切割开,再用叉子叉住食物,放到嘴里。
他们没一个能用习惯的。
在村里时,安德烈夫给他们提供的有筷子,也就刻意去学。
今天在烤肉店,可没有筷子。
别人都吃得香,他们尽是搁那研究怎么切肉呢。
苏凌风看着他们的样子,笑了。
“下手呗,反正是你们餐盘里的,别人又不吃。”
“嗯嗯,他奶奶的,这用刀叉太费劲。”
王强把刀叉放到桌子上,下手抓着猪排,啃起来。
任勇他们,也都跟王强一样,放弃了刀叉,改用老祖宗的手艺,用手抓着吃起来。
安德烈夫他们,看到几人这个样子,都发出了豪迈的笑。
再次竖起大拇指。
“朋友,好。”
任勇给他解释着:“刀叉用不习惯的干活。”
一旁的王强,没忍住笑了。
“人家是大毛的人,不是小鬼子的干活。”
“管他呢,反正他也听不懂。”
很快又上了一盘热气腾腾,滋滋冒油的肉。
叶莲娜解释道:“这一道,是烤羊排,也是非常好吃的。”
接着再次拿过苏凌风的餐盘,给他切了一块。
王强羡慕坏了。
“风哥,这小娘们指定喜欢你。”
小声跟苏凌风说了句。
“给我切肉就喜欢我了?”
苏凌风轻笑一声道。
“那可不,不然怎么不给我们切肉?”
王强酸溜溜道。
“你不配。”
苏凌风懒得搭理他,吃了起来。
这羊排,也是保留着食材的鲜美。
搁咱们那边的做法,得去羊膻味,但他们这边,一点也不去,浓浓的羊膻味。
不过苏凌风能接受,还挺喜欢。
下一道菜,就是咱们常见的,大毛这边烤肉店,卖的那种大烤肉串。
他们这边的菜,突出一个“大”。
分量大,肉切的也大,盘子也大。
这一个烤串,有一米长,上面串着大块肉。
也是烤得外焦里嫩的。
“这个好,一人一串,不用切肉了。”
王强笑道。
就切肉让他头疼,那刀跟不听他使唤一样。
安德列夫他们,切起来都轻松惬意的,可这刀到了自己手里,就不是那样的了。
接着下一盘菜,是碳烤鳕鱼。
他们这边鱼产很丰富,什么鱼都有,个头还大。
一个包间内,二十几人,又吃又喝,美美饱餐一顿。
安德烈夫他们,吃到高兴处,还高声唱起来。
这边的人,性格还是比较豪放的,心情更愿意表达出来。
苏凌风看了眼窗外,天已经黑了下来。
到了晚上了。
这时,安德烈夫跟叶莲娜说了什么。
接着叶莲娜点了点头,转向苏凌风。
“苏总,你们要不要去酒馆玩玩?”
哟,节目来了。
“行,不过,那边有没有啤酒,你们当地的白酒,度数太高了,我喝不了多少。”
苏凌风问道。
叶莲娜笑着点了点头。
“有的,酒馆的酒品类更全一些,这边烤肉店的酒,品类就单一很多。”
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