天还没亮，吴建国就从床上爬了起来，先把炉子点着，“阿妹，阿妹起了”。
“好”，张阿妹闭着眼睛穿衣服，还不时打个哈欠，真是困死了。
今儿是城隍庙庙会开始的日子，这庙会多年没这么大张旗鼓地举办了，街道办和政府特意邀请知味轩参加，所以年前最后的这几天，知味轩店铺闭店，拖碗带盆口去参加庙会那边摆摊。
张阿妹列了一串长长的菜单，打算这七天轮换着做，麻辣烫、水煎包、煎饼果子、里脊肉饼、酱香饼、浇汁豆腐、炸鸡柳、炸薯条、炸蘑菇、炸肉串、卤肉都有，街道办还专门给她们划了个大位置。
张敏也打算亮亮手艺，给苏州人民来一点甜品的震撼，让戚风蛋糕、瑞士卷、水果奶油卷、南瓜饼、枣泥酥、麻薯、梅花小蛋糕、山楂锅盔、蛋卷、曲奇饼干、蛋黄酥、桃酥等、轮番登场。
所以，张阿妹和吴建国匆匆吃了早饭离开后，张敏也跟着起床了，先去检查昨晚睡觉前发的面怎么样了，确认面团的发酵程度后，这才开始洗漱。
“早”，吴珊珊死气沉沉地刷着牙，张敏同她对视一眼，是真的不想早起啊。
张敏喝了杯牛奶就开始忙活了，吴珊珊也去外边院子里把两个烤炉都点着了，烤上戚风蛋糕后，吴珊珊在看炉子，张敏就赶紧把已经打发好的奶油和切好的水果从空间里偷渡出来，能省一点功夫是一点。
等第一炉蛋糕出炉的时候，小军也起来了，很是麻利地洗脸吃饭，然后过来听从张敏的指挥，二姐说了呢，只要他今天好好帮忙，就按照他的工作量开工资，至少六元钱，嘿嘿，栋哲哥和鹏飞哥现在的零花钱都没这么多。
不过，小军没想到的是，赚钱小能手林栋哲，他毛遂自荐来了，“小敏姐，你看我能做些什么，你就收下我吧，我比小军能干，至于工资吗，我可以比他便宜一点，不过只有一点点哦”。
“栋哲哥，你怎么能这样”，尚且年幼的吴军已经体验到了什么叫背刺，居然搞低价，扰乱市场秩序，这妥妥的恶意竞争，他要告到中央，告到中央。
林栋哲此时穿着宋莹的红格子围裙，里边还装了个擀面杖，带着套袖，工作能力不知道怎么样，但这个装备是真的挺齐全的，“哎呀，小军，你栋哲哥我已经一个月没有拿到零花钱了，你知道这一个月我是怎么过的吗”。
林栋哲不愧是戏精，这会已经开始假哭了，小军到底是社会阅历少，小学还没毕业，不光轻易就相信了林栋哲，还同情上了，“二姐，要不，你就留下栋哲哥吧”。
张敏点点头，这种便宜劳动力吗，不要白不要，“栋哲，你去把那一坛咸鸭蛋的蛋黄取出来，做蛋黄酥用，会吗”。
林栋哲疯狂点头，“会，我见你做过的”，他有些不好意思地挠挠头，“那个小敏姐，一会向鹏飞也过来，可以吗”。
“你，我都收下了，还差一个鹏飞吗，再说，这些活，鹏飞可比熟悉”，张敏揶揄地说，向鹏飞人家已经是熟练工了，经验丰富。
小军看火，林栋哲取鸭蛋黄、吴珊珊捏糕点、张敏忙着调鸡蛋面糊，等会带着去庙会上做梅花小蛋糕。
“珊珊姐，小敏姐，我来了，有什么能帮忙的吗”，向鹏飞也来了。
“鹏飞来了啊，你来揉面，使劲揉，把空气都排出来”，张敏直接给向鹏飞安排了力气活。
向鹏飞挽起袖子，洗了手，就开始和面团较劲。
张敏开始组装奶油卷，小军一边看着火，还要过去指挥林栋哲的工作不说，也没忘了去顺口水果吃，张敏见状塞给他一小块蛋糕胚，“先垫垫肚子，等我做完奶油卷就做饭去”。
“好，二姐，我想吃肉丝面”，小军眼巴巴地望着二姐，清澈的眼神里满是对饭的渴望。
这会儿他也真的是饿了，肚子早就开始咕咕叫，像是有个小鼓在里面不停地敲，拿到那蛋糕胚，也顾不上斯文了，大口大口地往嘴里塞，没几口就把蛋糕胚吃完了。
吃得太急，差点噎住，憋得小脸通红，一个劲儿地拍着胸口，好不容易才缓过来。
二姐看着小军这副模样，又好气又好笑，无奈地摇了摇头，赶紧做完奶油卷，好去做早饭。
不一会儿，厨房里就飘出了肉丝面那勾人的香气，有肉丝的鲜香、面条的麦香，还有蔬菜的清香，各种味道交织在一起，直往人的鼻子里钻。
林栋哲忍不住摸了摸自己肚子，好香啊，向鹏飞也是，肚子咕噜了一声，还好身边没人不然就尴尬了。
“先别忙活了，都过来吃饭吧”，张敏系着围裙，端着热气腾腾的肉丝面从厨房走了出来，脸上洋溢着温暖的笑容。
面条根根分明，浸满了浓郁的汤汁，上面铺着鲜嫩的肉丝，肉丝被炒得恰到好处，泛着油亮的光泽，还有煎得金黄的鸡蛋，边缘微微卷起，散发着诱人的焦香，搭配着翠绿的蔬菜，实在是诱人。
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