沈雪宁从三位大厨里挑选了一位，其他两位都不怎么符合，符合的那个直接留下来跟大家一起做菜，顺带一起聚餐。
开火锅店自然就是吃火锅了，而这个火锅底料是沈雪宁给的半成品，需要签了保密协议沈雪宁才会把配方给他们，以后开店的时候都是现炒火锅底料。
梁大厨惊异：“这火锅底料怎么这么香？”
李大厨点头，也是惊讶：“你也发现了？之前开封的时候我就觉得这锅底香，我本来以为是密封的原因，但现在看，不是密封，而是本身就很香。”
梁大厨凑近李大厨的耳边道：“这锅底里面会不会加了什么科技和狠活儿？”
李大厨连忙道：“没有证据的事不要瞎说。”
梁大厨有些担心，他是一个有良心的人，如果这火锅底料有问题，他是不会在这里干的：“可是这太香了，根本不像寻常的火锅底料。”
李大厨犹疑：“我觉得不会，毕竟老板自己也吃啊。”
这话打消了一下梁大厨的疑惑，要是真的吃了对身体不好，老板肯定不会自己吃的：“你说的有道理。”
李大厨顿了顿，道：“要是这火锅底料真的有问题，你打算怎么办？”
梁大厨犹疑：“这事儿太突然，我没有想过。”
李大厨想了想，现在下结论太草率了，等下再说：“算了，等下看看老板怎么吃火锅再做打算吧。”
梁大厨点点头：“嗯。”
紧赶慢赶把火锅给准备好了，一共准备了两个锅底，分两桌人坐，人还挺多的。
沈雪宁让大家把饮料酒水倒上，她说了一下祝贺词，然后开始动筷。
锅里发出咕噜噜的声音，白色的水蒸气徐徐上升，再在店铺里扩散开来，让整个店铺都香喷喷的，闻着令人流口水。
“好香的火锅啊，闻起来就忍不住大吃特吃。”
“我火对火锅本来是不怎么感冒的，但看到我们自己的火锅，我心里产生了很强烈的食欲。”
“我都咽了很多次口水了，哈哈。”
“……”
沈雪宁听着大家的议论，带着微笑道：“随便吃啊，这里吃完了再去库房拿，想吃什么都可以。”
她说完之后，把手边的肥牛夹到了火锅里烫了起来。
李大厨和梁大厨都默默关注着沈雪宁，他们觉得这火锅底料太香了，有点儿不对劲了，于是想看看沈雪宁的反应。
沈雪宁用筷子夹着肥牛对大家道：“这个火锅底料是我家秘制的，在其他地方可吃不到这么香的火锅。”
店长捧场道：“对，我就是觉得这个锅底太香了，从来没见过这么香的锅底。”
沈雪宁道：“我们这个锅底吃了不会上火，反而会驱除湿气，对身体很好的，我在景区和我们家的市区各开了一家火锅，生意都很好。”
店长不解：“火锅吃了对身体好？”
沈雪宁解释：“对啊，香料本来就是药材，而我们用的辛香料一部分是自家种的，自己种的比较好，炒出来的锅底就是又香又好的。”
店长点点头，表示理解了：“原来如此。”
沈雪宁没有再多夸自家的火锅底料，道：“你们试试吧，明天就知道效果了。”
其中有一位店员，小声地对沈雪宁道：“老板，我每次吃了火锅都会上火，就嘴里生溃疡，这个真的不会上火吗？”
沈雪宁听言，徐徐道：“你放心，我保证不会上火。”
店员想了想：“我相信老板。”
李大厨和梁大厨听了沈雪宁的话之后，感觉对他们的认知冲击很大，再好的火锅也达不到沈雪宁说的那种功效吧？但看她的样子，好像把握十足，不像撒谎的样子，难道是他们误会了？
梁大厨试探着道：“老板，这火锅底料比寻常的香太多了，没有用什么手段吗？”
沈雪宁一听就懂了对方的意思：“这些火锅底料用的材料都是真材实料，互相激发香气和作用，这才会这么香。”
梁大厨心里稍安：“到时候你会把炒制的方法告诉我们吗？”
沈雪宁干脆地道：“会啊，但需要先签保密协议。”
梁大厨笑笑：“好。”
“这火锅好好吃啊，火锅怎么能好吃到这个程度？”
“天呐，我发现我吃到了宝藏店铺。”
“老板，难怪你敢在A市开餐饮店，就这味道，必须在市场分一杯羹。”
大家一边吃，一边谈笑着。
正说着话，门口一道声音传来：“你们这里可以吃火锅吗？”
所有人都朝门口看去。
一对情侣站在门口，两人应该是闻到香气了，男生开口询问。
大家都没回答，等沈雪宁回答，沈雪宁开口：“对不起啊，我们这里还没有开业。”
“没开业啊？”男生显然有些失望，“那什么时候开业？”
沈雪宁回答：“后天开业。”
“行，我们知道了，那我们后天再来。”男生牵着女生的手可惜地离开了。
店长高兴地道：“好兆头啊，这还没开业就有人想吃了。”
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