胡家的豆腐铺在景和镇远近闻名，后来在秀越县开了一段时间后，因着新颖的豆制品生意也很红火。两人忙不过来，还雇佣了两个帮工磨豆腐。
景和镇上的豆腐铺交给胡瑞的爹。胡大爷老当益壮，带着侄儿把店铺打理得井井有条。胡瑞夫妻才安心在县里开新店。
开春后，万物复苏，到处春意盎然，整座千雾山仿佛活了一般，花动一山春色。
山上的竹子恨不能一天就拔高几寸。李延宁觉得造纸可以提上日程了。
虽然他剪辑过竹纸的视频，对步骤了如指掌，可到底没有亲手制作过，比例、细节等还不是太清楚。
所谓实践出真理，纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。李延宁既然决定了要造纸，二月初的休沐日，他便早早起床，换上轻便的短褐，带上干粮和水，前往千雾山砍嫩竹。
现在千雾山的路好走多了。他从小受叶明训练，已经是个优秀的猎人了。独自一人上山，叶柔也不会担心。
李延宁在竹林里砍下十几根毛竹，捆成一捆，顺着山泉拉到山下。
在山下的溪边削去毛竹的外皮后，再给竹子开片、拷打。最后劈成成年人的手臂长短，绑成一捆，放在流动的溪水中浸泡二十几天，泡出竹子纤维。
二月下旬的休沐日，李延宁在溪边挖了一个小池子，将毛竹从水里捞出来，先撒一层石灰在池底，再铺一层竹子进去，在竹子上再撒一层石灰，按这样一层石灰一层竹子的顺序全部放进小池子里，最后加水没过竹子，再次浸坯三个月。
这几个月李延宁每逢休沐日都会上山砍竹子，拉到山下削青去皮、拷打、浸泡。
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