第二天，夫妻俩同样早起，这次叶柔做了一百个香酥饼。一家三口再来镇上卖时，李延宁提议去东市卖卖看。
李青鹤觉得可行，于是一家三口到了东市，叶柔特地选了馄饨摊儿旁边。
李延宁故技重施，当起了小吃播。果然香酥饼的香味和李延宁卖力的吃播表演吸引了几个小朋友，家长一听不太贵都买了一两个给孩子尝尝鲜。
看孩子吃得满嘴流油，大人也馋，一下子又卖了出去不少。卖了一半香酥饼后，叶柔不卖了，再卖下去也卖的完，但西市那边也有人等着买。
果然，他们一到，李青梅就说：“今天咋这么晚？好多人来问你们怎么还没来。”
叶柔道：“我们去东市卖了一会儿。”
“咋去东市了？你们每天做的有限，西市都不够卖还去东市，这不是瞎折腾嘛？”李青梅不解。
听了李青梅的话，叶柔若有所思。
这天卖完香酥饼，回去的路上，李延宁再敲边鼓：“娘亲，咱们以后也先去东市卖再去西市吗？”
“娘一个人做的香酥饼有限，卖不了那么多。”
“那为什么不请姥姥和伯母帮忙呢？她们做的内馅儿也很好吃，伯母腌的酸菜可太好吃了。”
“娘也有这个打算，相公怎么看？”叶柔早有此打算，现在问问李青鹤的意见。
李青鹤不假思索道：“自然可以，我早就想让你不要这么辛苦了。”
叶柔见相公也同意，高兴道：“我不累，那我们回去就跟我娘和大嫂说。”
回到家，李青鹤叫来了李青松一家，叶柔喊来了叶明和姜氏。
三家人齐坐在李青鹤家的客厅里。
李青鹤说明了请他们来的原因。他们听到李青鹤要和两家合作卖香酥饼时，都吃惊不已。
李青松不赞同道：“香酥饼是你们家想出来的点子，合作这不是占你家的便宜吗？”
“是啊，柔儿教我刺绣，我已经感激不尽了，哪能再这样用你们的方子赚钱？”
姜氏也道：“明子要打猎，我一个老婆子，能做得了什么？这么白赚你们的钱。”
叶柔道：“娘，大哥大嫂，你们是不知道香酥饼有多受欢迎，依今天的情况来看，东西两市各卖一百个都不是问题。”
李青鹤也道：“大哥，上半年杀猪劁猪的人家少，你也要去打短工，何不跟我们一起卖香酥饼？我是想让大哥和大嫂去东市卖，柔儿和我去西市卖，娘照看家里和三个孩子。
“我如果木工有急活，便让明子和柔儿去卖。明子有上山打猎就我和柔儿去卖。这样既不耽误我做木活，也不耽误明子打猎。大家还都能有进项。”
众人听完李青鹤的话都陷入沉思。
叶明沉思一会儿后道：“我没问题，只是这点子是你们夫妻想出来的，市场也是你们打开的，赚的钱你们占大头。”
李青松也同意：“明子说的对，我赞同。”
李青鹤和叶柔对视一眼，他道：“做生意讲究公平，和气生财，不如我们四三三的分成，我们家出了点子占四分，大哥家和明子家各占三成如何？”
叶明和李青松同意。卖香酥饼的生意便这么定下来。
次日，三家都早早起来忙碌。叶柔揉面发酵，姜氏切猪肉调制猪肉馅，杨芳华炒酸菜肉馅儿和咸菜馅儿。
李青鹤烙饼，李青松看火，叶明将烙好的饼装进篮子放木箱中保温。
三个孩子也起来了，李青鹤每人给了一个猪肉馅儿的当早餐。
李延宁边吃边说：“爹，娘，我还是觉得刚出锅的热乎乎香喷喷的香酥饼最好吃。咱们不能边烙边卖吗？”
他希望父母像馄饨摊儿那样搭个锅烙饼，这样刚出锅的香酥饼一定更受欢迎。
虽然饼皮就算凉了也同样酥脆，但是内馅儿的油脂会凝固，味道没有热乎的好吃。不止李延宁，也有其他食客提过这个问题。
李青鹤回答：“咱们没有铺子，摆摊的话也没有灶台和锅”
“觊觎你家面皮方子的人那么多，咱们还得低调一点。”李青松也道。
李延宁再接再厉：“咱们可以打一个底部是平的锅，砌一个小一点的灶，放到姑姑的厨房里烙，不会占太多地方。”
叶柔喃喃自语，平一点的锅……“相公，如果是平一点的锅，底部的柴火均匀地铺开烧，更好掌握火候，饼也不容易糊。”
“娘子你觉得可行？”
“我觉得可行，在家先把香酥饼简单烙一下让表皮定型，方便运去镇上，再借用姐姐后院的一个角落烙熟就行。就是这平底的铁锅打铁铺有卖吗？还有灶要怎么砌？”
一旁的李青松道：“小一点的灶我会砌，之前打短工跟一个老师傅学过。我下午回来就去山上挖土打泥。”
“打铁铺的郑掌柜我认识，明天我去问问能不能打平底铁锅。”
几人商量着，活儿也没停下。很快，两百多个香酥饼做好，几人一块儿出发，李延宁闹着要去看看打铁铺。
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