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第129章 开会,儿童营养计划

天还没亮,张芊在闹钟提醒下醒来,简单洗漱后,便骑着自行车去城里开会。

通知的时间是早上十点,张芊到达县城的时间是七点半,还有两个半小时。

想着时间还早,她来到国营饭店,买了两个馒头,又要了一碗稀饭吃。

正吃着饭,她猛地听见身后传来开会两字,顿时提起精神,竖起耳朵偷听。

“许强,你才接任国营奶牛场的领导,上面就要开会,会不会和你有关系?”说话的人声音沙哑,好似用砂纸刮过一样。

“应该没关系,我才来报到,能有啥事?”另一个中年男人许强的声音响起。

“说不定是上一任留下了烂摊子,需要开会把责任扔给你处理啊!”

沙哑嗓声音中透着一丝幸灾乐祸。

许强没好气道:“管它啥事,只要不让我掏钱就行。”

沙哑嗓啧啧不已。

张芊缓缓咽下嘴里的饭,心下思绪翻滚。

姚革命惹出的麻烦,随着他卸职已经被解决,所以这次开会不可能是那件事。

张芊猜测,这次开会肯定和奶有关,不然不会将她和奶牛场的新场长许强一起叫来开会。

只是不知道,这次会议主要是为了解决什么麻烦?

很快到了十点,张芊坐在放着自己名字的座位前面,听上方的书记讲话。

就和学校运动会开会一样,前面总要讲一些和主题无关的话,张芊差点睡过去。

过了十几分钟后,终于到了主题部分,张芊连忙打起精神来。

“我们这次请来了红光鲜奶加工厂的厂长张芊同志,以及国营奶牛场的厂长许强同志,就是为了解决城里的孩童营养不良问题。”谢书记温声道。

张芊顿时了然,小孩生长需要钙以及其他许多营养元素,偏偏这会就连吃肉都难,一周能吃上一顿肉都算好的,但这样的生活条件明显不够孩童生长所需。

而奶被称为“白色血液”,富含蛋白质、钙、维生素以及各种氨基酸等营养物质,最适合孩童生长所需。

那就难怪会将她和奶牛场的许强叫来了。

难道,是有什么计划需要用到奶吗?张芊心下疑惑。

“奶价昂贵,加上奶源数量较少,现在只能勉强满足部分两岁以下的婴儿以及患有疾病的老人,城里还有许多孩子缺奶喝,这也是我们今天需要讨论的问题。”谢书记略显严肃道。

“大家对此有什么看法,都可以提出来。”

下方沉默了一会后,有人开始回答。

“我们可以继续加强本地奶业建设,同时向市里的乳品厂请求增加代乳粉数量。”旁边一个干部回答道。

对面一个干部摇头反驳,说:“市里乳品厂每年产量有限,不仅要提供给其他十四个县,还要提供给其他缺奶省市,我们能分到的数量已经是极限了。”

上一个干部沉默下来。

“不如将鲜奶进行稀释?”一个干部说,“我以前从书上看到,一斤奶里加入三两水,不仅能让口感更好,还不会减少里面的营养成分。”

此话一出,立马有人反对。

“这哪里行?这不是欺骗人民群众吗?不成不成!”

旁边的许强反而眼睛一亮,“我倒是觉得可以,咱们虽然在奶里加了水,可它还是奶啊!能补充营养不就行了?刚才这位干部不也说了,不会降低营养成分,那就是可行的!”

上面谢书记看了许强一眼,又继续看向其他人。

“还有其他看法吗?”

他看向张芊,鼓励道:“张芊同志呢?”

张芊确实有些想法。

她将自己刚才写在本子上的几点看了看,抬起头来,阐述自己的看法。

“我们需要解决的是孩童成长中的营养问题,但我们都忽略了一点,能补充钙的不仅有奶,还有大豆。”

众人面面相觑。

谢书记则眼眸一亮,嘴角微微上扬,“还有呢?”

张芊继续道:“第一,两岁以下的婴儿最好还是喝鲜奶,新鲜的奶里面含有许多奶粉不具备的营养成分以及维生素等,所以针对这部分人群,我建议还是提供鲜奶。”

“第二,两岁以上的儿童,我建议由政府提供豆奶给各个学校,也就是在豆浆里加适当比例的鲜奶勾兑而成,这样的豆奶不仅足够给儿童补充钙和蛋白质等营养元素,同时也能摄取鲜奶中的活性营养物质,需要的鲜奶含量也不多。”

两边的干部不由暗自点头,这确实是一个办法。

“第三,豆奶保质期不长,只能保证城里的儿童,而县城下面的各个公社,可以提供代乳粉,代乳粉制作不难,主要原料就是大豆粉、大米粉以及少量奶粉,只要密封保存,能保存半年左右。”

“我们县城每年都有大豆产出,所以在原材料方面,作为主要材料的大豆数量充足。”

“我建议开办一个乳品加工制作厂,一方面制作豆奶供应城里各个学校,另外制作代乳粉,下发给各个公社,再加上市里送来的代乳粉,应该足够淳县2岁以上15岁以下儿童食用。”

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