要不然出门在外也可以随时指导。
“行,我知道了。”苏娘子点点头。
晁冷相信苏娘子能做好,都是做家务做惯的了,这些事学起来很快。
做完这些,晁冷又去砖窑工地上去监督指导。
苏娘子和二婶娘在家,帮村民做饭。
做砖坯这些活,二叔和金银铜铁很快上手了。
这次大全和二全也在里面干活,他们干得也很好。
也不需要晁冷一直在那盯着。
把事情交代清楚就行。
傍晚,太阳还没落山,就散工了。
晁冷回到家,二婶娘也过来了。
“小郎,我来了,要弄什么你说。”
晁冷从厨房里提出来两个大竹篮,里面有各式蔬菜。
水芹,黄豆芽,黄瓜,红薯叶子,白菜,番茄,香橼……
红薯叶和番茄,是空间里的。
水芹是山里采的,黄豆芽是晁冷教苏娘子发的。
黄瓜和白菜是本地常见蔬菜。
香橼是鱼脊山那边采来的。
空间里其它的蔬菜,晁冷没拿出来。
一次性拿出太多,以免二婶娘生疑。
空间里的鱼,晁冷早就拿出来放在井边的瓷盆里了。
有胖头鱼,鲤鱼,鲫鱼,黄辣丁……
苍屏郡城,靠近风苍江,鱼类品种很丰富。
古人也并不像现代人以为的那样不爱吃鱼,不会吃鱼。
大闵人不仅爱吃鱼,会吃鱼,甚至吃出花来了。
名菜“切脍”,就是他们最爱吃的菜式。
古话说:“食不厌精,脍不厌细。”
就是指的切脍。
历史上,孔子以“食”“脍”对举,北魏贾思勰《齐民要术》提到切脍,唐人特重切脍,杜甫诗里也屡次提到。
可见古代吃鱼很普遍。
大闵人比较常吃的切脍鱼类为鲈鱼。
鲈鱼晁冷也买了,打算以后练练刀工,看看自己能不能切出薄如蝉翼的生鱼片。
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